Termin „pomidory w kształcie pieprzu” implikuje kilka odmian, które mają wspólną cechę - zewnętrzne podobieństwo dojrzałych pomidorów z owocami słodkiej papryki. Pozostałe znaki - kolory owoców i ich rozmiary, wysokość rośliny itp. Mogą się różnić. W artykule porozmawiamy o odmianach pomidorów w kształcie pieprzu i ich uprawie.

Opis odmian pomidorów w kształcie pieprzu

Hybryda o nazwie „Pomidor w kształcie pieprzu” została uzyskana na podstawie popularnej odmiany pomidorów „Krem”. Autorstwo należy do spółki rolniczej „NK. LTD.” Rejestracja hybrydowa miała miejsce w 2001 roku. Powstały produkt ma wydłużony i podłużny kształt przypominający pieprz. Wielu późniejszych zwolenników tej hybrydy ma ulepszone cechy w porównaniu z nią.

Czy wiesz Najbliższymi krewnymi pomidorów są ziemniaki i tytoń.

Gigant

„Gigant w kształcie pieprzu” został stworzony przez syberyjskich ekspertów w 2005 roku, a dwa lata później firma rolna Demetra-Sibir opatentowała swoją pracę. Odmiana ma swoją nazwę ze względu na fakt, że jej owoce były naprawdę duże, ale tylko w porównaniu z oryginalną odmianą.

Charakterystyka „giganta pieprzowego”:

• średnia waga tej odmiany pomidorów wynosi 200 g; poszczególne egzemplarze mogą osiągnąć masę 250–300 g;
• długość do 15 cm;
• w pełni dojrzałym pomidorze kolor jest szkarłatny, nasycony, jednolity, powierzchnia jest gładka;
• smak jest skoncentrowany, pachnący, słodki, mięsisty i dość gęsty;
• owoc ma 3-4 komory z niezbyt dużą liczbą nasion;
• plony można zebrać już w 100-120 dni po rozpoczęciu pojawiania się sadzonek;
• duży krzew może dorastać do 1, 5–2 m wysokości;
• od 1 m² można zebrać do 6 kg plonów;
• uniwersalne zastosowanie produktu.

Pomarańczowy

Mniej więcej w tym samym czasie, co Giant, hodowcy Agros opracowali odmianę o nazwie Pepper Orange, która dobrze rośnie w średnim klimacie i osiąga rekordowe wyniki, gdy rośnie w warunkach szklarniowych.

Charakterystyka Pepper Orange:

• płód waży średnio 135-170 g, może osiągnąć 300 g;
• kolor, któremu odmiana zawdzięcza swoją nazwę, jest nasycony, jasny;
• skóra jest gęsta, miąższ soczysty, mięsisty i delikatny, a jednocześnie dość gruby;
• około 85–90 dni upływa od pierwszych sadzonek przed zbiorem, odmiana owocuje długo i obficie;
• krzak może osiągnąć długość 150-180 cm;
• odmiana jest odporna na cień, ma zwiększoną odporność na wiele chorób charakterystycznych dla kultury;
• z 1 m² można zebrać 7–9 kg plonów;
• uniwersalne zastosowanie produktu.

Ważne! Sadzonki „pomarańczy w kształcie pieprzu” wyróżniają się spośród innych odmian tym, że mogą tolerować niewystarczającą ilość światła bez szkody dla siebie.

W paski

Odmiana ma oryginalny kolor w postaci rozmytych żółtych pasków i plam na pomarańczowym owocu.

Charakterystyka „Cericean Stripe”:

• owoce są wystarczająco duże - ich średnia waga wynosi 100-120 g;
• kolor pomarańczowy z żółtymi plamami;
• smakowitość jest doskonała, miąższ jest gęsty, podobnie jak skóra, która nie pęka podczas obróbki cieplnej podczas konserwowania;
• krzak jest karłowaty, może dorastać do 80 cm, w rzadkich przypadkach (w warunkach szklarniowych) osiąga metr długości;
• ogólnie odmiana jest odporna na choroby, z wyjątkiem zgnilizny wierzchołkowej;
• zaczyna wydawać owoce 110–115 dni po kiełkowaniu;
• z 1 m² można zebrać do 7 kg plonów;
• idealny do konserw, smaczny świeży.

Czy wiesz Słowo „pomidor” ma azteckie korzenie. W oryginalnym języku nazywał się „pomidor”, francuski zmienił się na „tomate”, stamtąd nazwa przeszła na rosyjski.

Żółty

Odmiana pomidora „żółta papryka” wyhodowana w 2005 roku. Ma niską kwasowość i jest zatwierdzony do użytku przez osoby, które nie są zalecane ze względów zdrowotnych.

Charakterystyka „Żółtego pieprzu”:

• masa owocowa może osiągnąć 150 g;
• kolor skóry jest pomarańczowy, miąższ ma jasnożółty odcień;
• pulpa jest średnio gęsta, aromatyczna, ma doskonały smak;
• owocowanie następuje 116–120 dni po wschodzie;
• długość krzaka osiąga 180 cm, wymaga szczypania;
• odmiana jest odporna na ciepło i suszę;
• zwiększona odporność na wiele chorób specyficznych dla kultury;
• owocowanie przez długi czas, wydajność jednego krzaka sięga 3, 5 kg;
• uniwersalne zastosowanie produktu.

Różowy (malinowy)

Odmiana „Pepper pink” (lub malina) została uzyskana stosunkowo niedawno: hodowcy z Nowosybirska wyhodowali ją w 2015 roku.

Charakterystyka danej odmiany:

• płód osiąga masę 125–250 g;
• w pełni dojrzały, zyskuje bogaty kolor malinowy;
• owocowanie następuje 100 dni po wschodzie;
• doskonały smak, cukier, mięsiste mięso;
• różnorodność jest determinantą, krzew nie potrzebuje szczypania - będąc wystarczająco zwartym, nie rośnie powyżej półtora metra;
• przy uprawie w szklarni może wyprodukować 12–15 kg plonów na 1 m².

Czy wiesz Uprawiane owoce pomidorów mogą ważyć do 500 gramów, a niektóre nawet do kilograma - pomimo tego, że ich dzicy krewniacy rodzą małe jagody o wadze 1 gram.

Twierdza

Odmiana „Twierdza w kształcie pieprzu” została opracowana w 2014 r. Przez syberyjskich specjalistów w celu dostosowania jej do trudnych warunków pogodowych.

Charakterystyka opisywanej odmiany:

• płód ma masę do 150 g;
• kolor jest malinowy, łodyga może pozostać zielona, ​​co nie wpływa na smak;
• doskonały smak, słodki miąższ;
• zaczyna przynosić owoce po 105-110 dniach;
• wysokość krzaka nie przekracza 40 cm, nie trzeba go formować - odmiana jest determinująca i standardowa;
• zwiększona odporność na choroby;
• przystosowany do trudnych warunków klimatycznych, dobrze rośnie na otwartym terenie;
• niezbyt wysoka wydajność (4 kg na 1 m²) rekompensuje smak, bezpretensjonalność odmiany i jej zdolność przystosowywania się nawet w trudnych warunkach zachodniej Syberii.

Kubańska czerń

Odmianę tę można również nazwać „kubańskim pieprzem”, „pieprzową czernią” lub „brązowym kubańskim”.

Charakterystyka odmiany:

• kształt owocu jest oryginalny, niezbyt wydłużony i lekko pofałdowany, jego waga waha się od 200 do 350 g, ale może osiągnąć 400 g lub więcej;
• kolor pomidora jest bardziej brązowy niż czarny;
• smakowitość jest bardzo wysoka;
• ma mięsistą, mięsistą miazgę prawie bez nasion, ale nie wszystkim podoba się jej gęsta skóra;
• w szklarni krzewy rosną około 2-3 metrów, na otwartym terenie rzadko mają więcej niż metr długości;
• wydajność przy dobrej pielęgnacji szklarni może osiągnąć 10-12 kg z jednego krzaka.

Czy wiesz W języku niemieckim pomidor nazywa się jabłkiem raju, po francusku - jabłkiem miłości, Szwedzi nazywają brzoskwini wilka.

Czerwony

W 2015 roku uzyskano odmianę „Pepper Red”, hodowaną przez hodowców Aelita. Ogólnie rzecz biorąc, jest prawie identyczny jak „Pomarańczowy w kształcie pieprzu”, z tą różnicą, że ma tylko jasny czerwony kolor i pewną przewagę w plonie przy odpowiedniej pielęgnacji.

Jak samodzielnie sadzić sadzonki

Ogrodnicy nie zbierają nasion odmian podobnych do pieprzu, ponieważ są hybrydami. Kupując nasiona w sklepie do uprawy sadzonek, należy pamiętać, że nie wymagają one namaczania i dodatkowego przetwarzania.

Optymalny czas

Obliczając czas siewu nasion w glebie, należy wziąć pod uwagę:

• szacunkowa data sadzenia sadzonek w ziemi (odbywa się to, gdy wieje niebezpieczeństwo mrozu, okres różni się w zależności od regionu) lub szklarni;
• okres wymagany do jego uprawy, który, w zależności od konkretnej odmiany, wynosi od 45 do 65 dni.

Mieszanka gleby

Lepiej kupić gotową glebę, możesz ją również przygotować samodzielnie.

Odpowiednią mieszaninę można wykonać z:

• dwie części torfu;
• jedna część ziemi z ogrodu lub ogrodu warzywnego;
• jedna część kompostu;
• połowa kawałka czystego piasku.

Konieczne jest dodanie szklanki popiołu, a także złożonych nawozów zgodnie z instrukcją, do wiadra takiej mieszanki gleby.

Przed użyciem zaleca się odkażenie przygotowanej mieszaniny poprzez zanurzenie w roztworze nadmanganianu potasu lub pieczenie w piekarniku. Następnie podłoże musi być dobrze zwilżone.

Ważne! Dezynfekcję należy przeprowadzić na kilka dni przed siewem, aby pożyteczne mikroorganizmy miały możliwość zamieszkiwania i namnażania w przygotowanej glebie.

Zdolność do uprawy

Sadzonki pomidorów w kształcie pieprzu można uprawiać zarówno w całkowitej pojemności (pudełko, taca itp.), Jak i osobno. W pierwszym przypadku po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści będziesz musiał zebrać bezpiecznie kiełkowane kiełki w indywidualnych pojemnikach o objętości co najmniej 200 ml.

Wielu woli używać tej opcji z indywidualnym kiełkowaniem, aby nie zakłócać delikatnego systemu korzeniowego podczas nurkowania.

Oferta sklepów ogrodniczych:

• torfowe kubki;
• tabletki torfowe;
• specjalne kasety i tym podobne.

Niektórzy ogrodnicy wymyślają własne metody, na przykład wykorzystują torebki z mlekiem jako pojemnik do indywidualnego kiełkowania, który ponadto, ze względu na ich kwadratowy kształt, można kompaktowo umieścić w ograniczonym obszarze, na przykład na parapecie.

Siew nasion

Podczas wysiewu nasion we wspólnej szufladzie lub zasobniku należy przestrzegać następujących parametrów:

• głębokość rowków - 1, 5–2 cm;
• odległość między nasionami - 2 cm;
• odległość między rowkami wynosi 3-4 cm.

Ważne! Im grubsze sadzenie, tym szybciej konieczne będzie nurkowanie wykiełkowanych sadzonek z pojemników z sadzonkami. Po wysianiu nasiona należy posypać ziemią, wodą i przykryć folią, aby uzyskać niezbędny efekt cieplarniany.

Pielęgnacja sadzonek

Kiedy sadzonki zaczynają kiełkować (dzieje się to po około tygodniu lub nieco krócej), pojemniki z nim, pokryte folią, umieszcza się na najlżejszym i najcieplejszym parapecie. W celu szybkiego i skutecznego kiełkowania wymagane będzie około 25-30 ° C po południu i co najmniej 20 ° C w nocy.

W takiej „mini-szklarni” konieczne jest utrzymanie wilgotności na poziomie co najmniej 80–90% - powierzchnia ziemi zawsze była zwilżona. Jeśli wyschnie, konieczne jest dodatkowe zwilżenie rośliny przed atomizerem. Odwrotna sytuacja jest również możliwa, gdy pleśń, niebezpieczna dla roślin, powstaje z nadmiernej wilgoci na ziemi. W takich przypadkach wymagana jest dodatkowa wentylacja sadzonek, aby nadmiar wilgoci mógł swobodnie odparować.

Zalecamy nauczenie się, jak wykrywać i leczyć choroby sadzonek pomidorów.

Powinno być wystarczająco dużo światła, w przeciwnym razie sadzonki staną się cieńsze i rozciągną się w górę. Wymagany czas świecenia wynosi 12-15 godzin. Jeśli słońce nie jest w stanie tego zapewnić, należy oświetlić kiełki specjalnymi lampami.

Pierwszy górny opatrunek ze złożonymi nawozami przeprowadza się w ciągu 10-14 dni, kiedy pojawiają się pierwsze prawdziwe liście.

Następnie musisz karmić sadzonki co 2-3 tygodnie, w zależności od ich stanu i potrzeb. Ważne! Nie zapomnij zaizolować powierzchni parapetu, na którym znajdują się pojemniki z sadzonkami, pianką styropianową lub innym materiałem izolacyjnym, który ochroni je zarówno przed ewentualnym przechłodzeniem ze szkła okiennego i przed przegrzaniem z akumulatora.

Aby uzyskać najlepszy opatrunek, możesz użyć zakupionych gotowych złożonych nawozów lub samodzielnie. Aby to zrobić, na 10-litrowe wiadro wody musisz wziąć:

• superfosforan w roztworze (35 g);
• roztwór siarczanu potasu (12 g);
• mocznik (4 g).

Przed zastosowaniem nawozu sadzonki należy podlać.

Wideo: Sadzonki pomidorów

Hartowanie sadzonek

Zaleca się przesadzanie już utwardzonych sadzonek do ziemi: jest to konieczne, aby rośliny szybciej i lepiej dostosowały się do nowego miejsca. Aby to zrobić, dwa tygodnie przed rzekomym zejściem ze statku, pojemniki z sadzonkami są regularnie wyprowadzane na werandę lub, jeśli nie ma silnego przeziębienia, na ulicę na 1-2 godziny. Jeśli nie można tego zrobić z powodu ekstremalnie niskich temperatur, konieczne jest wietrzenie. W takim przypadku musisz upewnić się, że nie ma przeciągów.

W tym samym czasie nocna temperatura spada do 12-14 ° C. Na trzy dni przed sadzeniem w ziemi temperatura otoczenia jest stopniowo podwyższana do temperatury, z którą rośliny będą musiały się zmierzyć po przesadzeniu, jednak unikając nagłych zmian.

Sadzenie sadzonek w stałym miejscu

Sadzone sadzonki sadzi się w wieku około dwóch miesięcy, a mianowicie, gdy na roślinie znajduje się 6 prawdziwych liści. Sadzenie odbywa się, gdy niebezpieczeństwo nocnego mrozu już minęło - w różnych regionach warunki te mogą być różne: południowi ogrodnicy tradycyjnie robią to na początku maja, mieszkańcy bardziej umiarkowanych regionów klimatycznych - w czerwcu.

Ważne! Wśród odmian papryki są te odporne na zimno, hodowane specjalnie na trudne warunki klimatyczne - należy je sadzić zgodnie z zaleceniami dla konkretnej odmiany.

Nisko rosnące odmiany sadzi się w dobrze nawożonej i nawilżonej glebie zgodnie z wzorem 40 × 40 cm. Przygotowując miejsce dla wysokich odmian, należy również zadbać o rekwizyty i / lub kraty, ich wzór sadzenia wynosi 50 × 70 cm.

Jak dbać w otwartym terenie

Pomidory, a zwłaszcza w kształcie pieprzu, nie są zbyt kapryśne - nawet początkujący mogą je uprawiać. Opieka nad nimi sprowadza się do kilku prostych, ale ważnych punktów:

• regularnie podlewać;
• nawozić rośliny;
• ścisnąć i związać w razie potrzeby;
• dbać o glebę.

Dowiedz się, jak sprawić, by pomidory rumieniły się szybciej.

Podlewanie

Niezależnie od odmiany pomidory wymagają regularnego podlewania. W przypadku odmian niewymiarowych istnieje potrzeba podlewania:

• natychmiast po przesadzeniu roślin w ziemię;
• 3 tygodnie po posadzeniu;
• po zakwitnięciu pomidorów;
• pod koniec czerwca.

Wysokie odmiany wymagają znacznie częstszego podlewania, w szczególnie upalne dni są podlewane co 3 dni.

Podlewanie „deszczowe” nie jest wskazane, gdy woda spada na nadziemną część krzaka. Najlepiej zrobić rowek obok łóżka ogrodowego i wlać do niego wodę.

Ważne! Zaleca się podlewać wcześnie rano lub wieczorem, gdy słońce opuszcza niebo. Zmniejsza to parowanie wilgoci z gleby i eliminuje ryzyko poparzenia słonecznego, jeśli woda dostanie się do rośliny.

Aplikacja nawozu

Nawozić pomidory trzy razy w sezonie:

• złożony nawóz podczas przesadzania;
• odchody obornika lub kurcząt miesiąc po posadzeniu, gdy rozwiną się boczne korzenie;
• popiół, gdy roślina kwitnie.

Konieczne jest monitorowanie stanu krzewów roślinnych: jeśli wyglądają na suche, potrzebne są nawozy azotowe, jeśli masa zbyt szybko zyskuje, stosuje się górny opatrunek fosforanowy.

Szycie i wiązanie krzewów

Nie trzeba szczypać wszystkich odmian pomidorów w kształcie pieprzu: te nisko rosnące same mają ograniczony wzrost. Te same odmiany, do których stosuje się taką technikę szczypania, są uformowane w jeden lub dwa pędy, co pozwala:

• kompaktowo ułóż roślinę w ogrodzie;
• zapewnić mu komfortowe warunki (uzyskać odpowiednią ilość powietrza, światła słonecznego itp.);
• maksymalnie wykorzystaj krzak, aby uzyskać optymalną wydajność.

Przeczytaj, jak szczypać pomidory na otwartym terenie i czy musisz szczypać pomidory niewymiarowe.

Usuwanie pasierbów, usuwanie wilgoci i składników odżywczych odbywa się do momentu, gdy wyrosną one powyżej 5 cm. Jeśli usuniesz je w późniejszym wieku, roślina odczuje stres, a pozostała rana będzie dla niej niebezpieczna. Lepiej jest wykonać zabieg przy słonecznej pogodzie, wtedy wysychająca rana zagoi się szybciej.

Pielęgnacja gleby

Pomidory muszą być regularnie uwalniane z chwastów, które pobierają przydatne substancje i składniki odżywcze z uprawianych roślin. Procedurę tę można połączyć z rozluźnieniem gleby, co zapewni dodatkowy dostęp tlenu do korzeni. Za pierwszym razem, gdy musisz poluzować glebę na głębokość 10 cm, w kolejnych czasach wystarczy uprawiać 4-5 cm od powierzchni.

Wielu ogrodników stosuje ściółkowanie, dzięki czemu gleba nie wysycha, a pomidory wymagają mniejszego nawadniania. Ściółkowanie chroni również przed wzrostem chwastów, co eliminuje procedurę odchwaszczania.

Jako ściółkę użyj:

• rozdrobnione chwasty, najlepiej bez nasion;
• kompost
• próchnica;
• specjalne materiały sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach.

Hilling odbywa się w celu utworzenia dodatkowych procesów korzeniowych; można go połączyć z rozluźnieniem. Sadzone są rośliny, w których guzki pojawiły się na łodydze w pobliżu samej ziemi - często dzieje się to podczas kwitnienia. Procedura pomaga pasierbom zapuścić korzenie i pomaga wzmocnić główny krzew. O jego potrzebie decyduje sam ogrodnik.

Odmiany pomidorów przypominające pieprz mają przyjemny kolor i smak, a każdy, nawet początkujący ogrodnik, może je uprawiać. Pomidory w różnych kolorach, rozmiarach i kształtach będą wspaniałą nagrodą za wykonaną pracę.