Zasady zbierania i przechowywania cebuli

Prawie żaden ogród nie jest kompletny bez łóżek z cebulą. Podczas uprawy tej rośliny warzywnej ważne jest, aby wiedzieć, kiedy zbierać i jak prawidłowo ją przechowywać.

Podczas zbioru z łóżek

Aby złożyć cebulę przez długi czas w magazynie, należy ją usunąć w odpowiednim czasie. Pokażemy ci, jak ustalić, czy roślina warzywna jest gotowa do zbioru za pomocą zewnętrznych znaków, za pomocą obliczeń matematycznych lub kalendarza księżycowego. Wyjmij żarówki w odpowiednim czasie. Przestrzeganie prawidłowych terminów określa poziom plonu, jego jakość i czas trwania układania. Dopóki łodygi nie spadną na łóżko, maksymalna ilość cennych pierwiastków jest gromadzona w żarówkach.

Będziesz zainteresowany wiedzieć, jak sadzić cebulę na wiosnę.

Zbyt wczesne zbieranie cebuli z łóżek prowadzi do tego, że dalej przez grubą i otwartą szyję choroby przenikają cebulki, które mogą zniszczyć większość zbiorów. A w tych żarówkach, których było już za późno, korzenie odrastają, co czyni je również podatnymi na choroby.

Według znaków zewnętrznych

Istnieją 3 zewnętrzne znaki, za pomocą których ogrodnicy określają, że cebulę można wykopać i przechowywać:

  1. Żółknięcie, suszenie i wyleganie łodyg.
  2. Rozrzedzenie i wysuszenie szyi żarówki.
  3. Suszenie górnej warstwy skórki na głowie.

Zazwyczaj takie objawy obserwuje się w sierpniu.

Ważne! Jeśli latem jest chłodno i wilgotno, nie można zaobserwować żółknięcia i wylegania wstrzykiwacza.

Metoda matematyczna

W przypadku wątpliwości dotyczących znaków zewnętrznych można zabezpieczyć i obliczyć dzień czyszczenia za pomocą prostych obliczeń matematycznych. Aby to zrobić, pamiętaj dokładną datę sadzenia rośliny warzywnej. Do tego musisz dodać 90-150 dni. Dokładna liczba dni, które należy dodać, zależy od odmiany. Tak więc wczesne odmiany wymagają zbioru po 90 dniach, w połowie dojrzewania - po 120, w połowie późnego - po 140, późno - po 150.

Przy obliczaniu w ten sposób należy również wziąć pod uwagę pogodę podczas dojrzewania plonu. Jeśli lato okaże się ciepłe i słoneczne, dojrzewanie warzyw może nastąpić nieco wcześniej. I odwrotnie, w chłodne dni okres zbiorów może być opóźniony o pewien czas.

Według kalendarza księżycowego

Niektórzy ogrodnicy obliczają gotowość warzyw do zbioru, korzystając z kalendarza księżycowego. Poruszanie się po nim jest łatwe i proste. Zaleca się, aby wszystkie warzywa rosnące pod ziemią były zbierane, gdy księżyc jest w fazie zaniku. W tym czasie soki roślinne zostały wysłane do żarówki. Ale po nowiu wpadają w łodygi. Możesz sam monitorować fazy księżyca, po prostu obserwując stan księżyca lub nawigując po kalendarzu.

Ważne! Nie zaleca się usuwania warzyw z ogrodu, w tym cebuli, podczas pełni księżyca.

Jak przygotować rośliny okopowe do zbioru

Czas zbioru cebuli można przyspieszyć. Trzeba to zrobić, jeśli warzywo nie jest jeszcze dojrzałe, a wkrótce obiecują zimną lub deszczową pogodę.

Ogrodnicy radzą na 2 sposoby:

  1. Przechylić ziemię od łodyg. Więc łodygi wkrótce zmienią kolor na żółty.
  2. Skróć korzenie łopatą do 5-6 cm.

Ale nie musisz przycinać zielonych łodyg. Żarówki mogą więc nie dojrzewać. Przed przystąpieniem do zbioru roślina musi być odpowiednio przygotowana.

Aby to zrobić, wykonaj następujące manipulacje:

  1. Pod koniec czerwca - w lipcu (w zależności od regionu uprawy) wygnij zielenie do gleby. W ten sposób można osiągnąć dojrzewanie większych cebul, ponieważ wszystkie składniki odżywcze będą skierowane nie na rozwój łodyg, ale na wzrost części podziemnej.
  2. Przestań podlewać 2 tygodnie przed zbiorem . W przeciwnym razie starzenie może być opóźnione.

Technologia zbioru cebuli

Cebulę zbiera się na dwa sposoby:

  1. Ręcznie
  2. Zmechanizowane

W pierwszym przypadku, jeśli gleba jest luźna, cebulę należy ostrożnie wyciągnąć piórami rękami. Podczas zbioru z ciężkich gleb wymagana będzie łopata lub widły. Narzędzia te ułatwiają kopanie głowic. Metoda zmechanizowana służy do zbierania dużych ilości plonu. Użyj specjalnych kompleksów do zbierania cebuli.

Czy wiesz Starożytni Rzymianie wierzyli, że cebula dodaje legionistom siły i odwagi, więc warzywo było potrzebne do lutowania żołnierzy.

Zasady zbioru cebuli

Aby uzyskać wysokiej jakości plon, który można przechowywać przez długi czas, należy go usunąć nie tylko na czas, ale także poprawnie.

Istnieje kilka zasad zbiórki:

  1. Rozpocznij zbiór, gdy 60–80% łodyg spadnie na ziemię. Jeśli wszystkie pióra zginą, smak cebul będzie niższy.
  2. Waga owoców podczas zbioru powinna wynosić 15-23% masy całej rośliny.
  3. Zbiorów należy dokonać w ciągu 10 dni (tyle trwa okres od masy do całkowitego umieszczenia kojca).
  4. Musisz zaplanować kolekcję rano, aby głowy mogły wyschnąć wieczorem.
  5. Czyszczenie należy wykonywać tylko przy ładnej pogodzie.
  6. Po rozciągnięciu głowy są czyszczone z ziemi tylko ręcznie, aby ich nie uszkodzić.
  7. Topy należy odciąć dopiero po całkowitym wyschnięciu.
  8. Jeśli suszenie odbywa się na otwartym łóżku, w nocy głowy należy przykryć folią.

Dowiedz się, jak i gdzie możesz przechowywać cebulę w mieszkaniu.

Zasady zbierania

Nasiona owoców należy usunąć, przestrzegając następujących zasad:

  1. Rozpocznij zbiór, gdy większość pni leży na ziemi, ale nadal stoją pióra. Zwykle dzieje się to 3 miesiące po posadzeniu.
  2. Optymalna temperatura czyszczenia wynosi + 20 ° C.
  3. Jeśli w planowanych terminach zbiorów przewidziana jest deszczowa pogoda, owoce można wykopać nieco wcześniej. To ochroni głowy przed powtórnym uwalnianiem korzeni i próchnicy. Dojrzewanie owoców musi odbywać się podczas suszenia.
  4. Możesz przyspieszyć proces czyszczenia za pomocą mechanizacji - użycie podnośnika do cebuli.

Cechy zbioru cebuli w niesprzyjających warunkach pogodowych

W regionach o niesprzyjającym klimacie proces zbioru rośliny warzywnej będzie nieco inny. Na przykład, jeśli na obszarach o doskonałym klimacie do uprawy owoce zbiera się z ziemi w drugiej lub trzeciej dekadzie sierpnia, a na środkowym pasie, od końca lata do początku jesieni, wówczas w chłodniejszych regionach proces zbioru powinien zostać zaplanowany 1-2 tygodnie wcześniej.

Zalecamy, aby nauczyć się radzić sobie ze szkodnikami cebuli.

Do sadzenia w takich regionach zwykle wybiera się odmiany o wczesnym i średnim wczesnym dojrzewaniu. Poniżej znajdują się zalecenia dotyczące czyszczenia głowic w różnych regionach Rosji. Jednak w każdym przypadku czas zbiorów będzie zależał od warunków pogodowych, różnorodności i zewnętrznych oznak dojrzewania.

RegionCzas czyszczenia
w regionie Niżny Nowogród, Wołogda, obwód leningradzkipołowa drugiej połowy sierpnia
w Udmurtiikoniec sierpnia
w regionie Kemerowood początku sierpnia
w regionach regionu Czarnej Ziemikoniec sierpnia - początek września

Przechowywanie zbiorów

Aby warzywo długo leżało i zachowało swoje cenne substancje, musi być odpowiednio przechowywane i przygotowane do przechowywania. Przygotowanie będzie polegało na przetwarzaniu po zbiorach, a mianowicie na dokładne suszenie cebul i przycinanie korzeni i piór.

Przechowywanie cebuli

Oto kilka sposobów na wysuszenie:

  1. Rozłóż w jednej warstwie na wolnym powietrzu, okresowo obracając głowy w celu równomiernego suszenia.
  2. Umieść żarówki w dobrze wentylowanym miejscu. Możesz umieścić je w sieci lub zawiesić na suficie.
  3. Tkamy w wiązki, warkocze i zawieszamy pod baldachimem.
Procedura suszenia chroni głowy przed gniciem. Z czasem zajmuje to około 2 tygodni. Po tym należy przyciąć pióra, korzenie i ubijanie. Wśród żarówek wysyłanych do przechowywania nie wolno dopuścić do zepsucia, zepsucia, wgnieceń lub zadrapań. W przeciwnym razie zainfekują inne owoce. Należy także odrzucić niedojrzałe, zbyt małe i przejrzałe żarówki.

Czy wiesz W średniowieczu wojownicy nosili cebulę lub czosnek na swoich ciałach jako amulet, wierząc, że może chronić przed uszkodzeniem broni.

Następnie możesz umieścić cebulę w magazynie w takich warunkach:

  • piwnica z temperaturą powietrza 0 ... + 3 ° С i wilgotnością do 85%;
  • pomieszczenie o temperaturze do + 22 ° C i wilgotności 50–70%.

W piwnicy owoce muszą być przechowywane w drewnianych skrzyniach lub zawieszone w warkoczach, wiązkach lub sieciach. W pojemnikach żarówki można posypać piaskiem. Obowiązkowe warunki długotrwałego przechowywania cebuli to dobra wentylacja i okresowa kontrola z terminowym ubijaniem żarówek niskiej jakości. W domu głowy można przechowywać w skrzyniach z drewna, kartonu, wiklinowych koszy, worków z tkaniny.

Nie powinni stać na słońcu. Muszą być umieszczone w ciemnym miejscu. Aby zaoszczędzić miejsce, cebule można suszyć. Obraną cebulę należy pokroić w pierścienie i ułożyć na blasze do pieczenia w jednej warstwie, a następnie włożyć do piekarnika. Suszyć w temperaturze + 50 ... + 60 ° C przez 3-4 godziny. Następnie pierścienie należy umieścić w szklanym słoju.

Jak przechowywać zestawy cebuli

Cebulę przeznaczoną do siewu wiosennego należy posortować i posortować po zbiorach. Konieczne jest wybranie całych, nienaruszonych i nie zgniłych kopii. Musisz także wybrać płatki owsiane - bardzo małe owoce (o średnicy mniejszej niż 1 cm), które nie przetrwają do wiosny. Nadają się do lądowania pod zimą. Następnie żarówki muszą być dobrze wysuszone. Suszenie odbywa się w taki sam sposób, jak opisano w powyższym podrozdziale. Sevoc można przechowywać w ciepły i zimny sposób. Pierwszy polega na umieszczeniu żarówek w warunkach pokojowych przy braku światła słonecznego, temperatury + 17 ... + 24 ° С i wilgotności 65–72%.

Ważne! Podczas przechowywania w zimny sposób cebulki należy usunąć z miejsca przechowywania i umieścić w ciepłych warunkach na 10 dni przed sadzeniem wiosną.

W przypadku przechowywania w niskich temperaturach (w piwnicy, piwnicy, przeszklonym, ale nieogrzewanym balkonie) temperatura powinna wynosić od 0 ° C do + 3 ° C. Do przechowywania odpowiednie są drewniane skrzynie, kratowe pojemniki, torby materiałowe, siatki. Żarówki można również przechowywać luzem z warstwą 15–20 cm. Owsianka jest przechowywana w ciemnym, suchym miejscu do jesieni. Zimową cebulę sadzi się na początku października (przed pierwszymi przymrozkami), a zbiór odbywa się po 200–250 dniach (w zależności od odmiany).

Zwykle zimowa cebula przynosi duże owoce. Cebula jest więc zdrowym i bezpretensjonalnym warzywem, które można łatwo uprawiać w ogrodzie lub w letnim domku. Jego dojrzałość zależy od czasu sadzenia. Konieczne jest wyczyszczenie go dokładnie w czasie obliczonym za pomocą środków matematycznych, zgodnie z kalendarzem księżycowym lub według niektórych znaków zewnętrznych. Jeśli żarówki zostaną umieszczone w odpowiednich warunkach, mogą leżeć do wiosny.

Ciekawe Artykuły