Wybór odpowiedniej krowy: Przydatne wskazówki dotyczące zakupu

Zanim kupisz krowę, powinieneś zdecydować o celu jej nabycia i rasy. Następnie musisz zapoznać się z warunkami i ilością paszy i upewnić się, że możesz to wszystko zapewnić. W tym artykule dowiesz się, jak określić dobrą krowę podczas kontroli wzrokowej.

Rodzaje krów w kierunku

Wszystkie rasy krów są podzielone na 3 gatunki, w zależności od ich kierunku:

  1. Mleczny
  2. Rzezi.
  3. Mięso i mleko (łącznie).

Jeśli Twoim celem jest tylko zdobycie mleka, musisz wybrać rasowe zwierzęta w kierunku mleczarskim. Wyróżniają się lekką głową i szkieletem, długimi nogami, wydłużonym ciałem i dużym wymieniem. Ich płuca i układ trawienny są dobrze rozwinięte. Krowy te charakteryzują się wysoką roczną wydajnością mleczną przekraczającą 3 tony mleka.

Jeśli zamierzasz handlować wołowiną - spójrz na 10 najlepszych ras mięsnych, które zostaną omówione w osobnej sekcji poniżej. Są zawsze duże, charakteryzują się wczesną dojrzałością, wysoką wagą, silną budową. Mleko wytwarzane przez tusze ras mięsnych zwykle wystarcza tylko do karmienia cieląt.

Jeśli potrzebujesz osób z dobrą wydajnością mleczną i przyzwoitą jakością mięsa, powinieneś poszukać gotowanego mięsa z mleka i kierunku mleka, które jest korzystne do przechowywania. Mają średnią wydajność mleka, dobrą śmiertelną wydajność i smaczne mięso.

Czy wiesz Naukowcy sugerują, że po raz pierwszy udomowienie krowy miało miejsce we wczesnym okresie neolitu w regionie Ałtaj - Indie - Bliski Wschód. W tamtych czasach ludzie oswajali wycieczki i zebry, które są uważane za przodków współczesnych krów. Od tego czasu rozmiary tych zwierząt spadły 3 razy.

Jak wybrać krowę przy zakupie

Zdecydowałeś więc, co chcesz otrzymać od krowy - mleko lub mięso. Następnie musisz wybrać rasę i dokonać oględzin zwierzęcia. Kupując skały w różnych kierunkach, należy zwrócić uwagę na specjalne niuanse.

Funkcje wyboru krowy mlecznej

Wybierając dobrego drozda, musisz zwrócić uwagę na wygląd zwierzęcia, jego zachowanie, a także koniecznie - na rozmiar i kształt wymienia.

Najlepszymi dziś dojeniami burenki są:

Imię rasyIlość mleka rocznie, kgZawartość tłuszczu w mleku, %
Holstein6500–70003, 7
Czarno-biały5500–60003, 5
Jersey3000–35005-6
Simmental5000–60004
Aishir4000–50004–4, 3
Czerwony step4500–50003, 6-3, 7
Hereford4500–50004
Jarosławska3000–35004–4, 2
Kholmogorsk3500–40003, 6-3, 7
Holenderski4000–45004

Znaki zewnętrzne

Wybierając rasową krowę do mleka, musisz upewnić się, że jej cechy zewnętrzne są zgodne z normami. Dokładne oszacowanie przyszłej wydajności na podstawie danych zewnętrznych nie jest możliwe.

Należy jednak uwzględnić kilka czynników:

  • wiek
  • zdrowie zwierząt;
  • rozmiar, kształt i stan gruczołów sutkowych.

Ponadto powinieneś wiedzieć, że dobre zwierzęta mleczne powinny mieć obszerny, ale niezbyt obwisły żołądek, co wskazuje na dobrze rozwinięty przewód pokarmowy, a także rozwinięty mostek z dużą odległością między żebrami, co wskazuje na dużą objętość płuc.

Konieczne jest preferowanie krów z lekkimi główkami o podłużnym kształcie, na których znajdują się cienkie nie długie rogi. Ważne jest, aby zwracać uwagę na rozwój sacrum - krowy z szerokim sacrum są łatwo przystosowane.

Ważne! Jeśli to możliwe, musisz kupić krowę u weterynarza, który natychmiast oceni jej stan zdrowia i prawidłowo określi jej wiek.

Kolejnym niuansem, który nie powinien pozostać niezauważony przy zakupie krowy, jest ustawienie i stan kończyn dolnych. Muszą być mocne i szeroko osadzone, w przeciwnym razie zwierzę będzie bardzo zmęczone na pastwisku i będzie jeść słabo, co oznacza, że ​​będzie nieproduktywne.

Ustawienie nóg: a) prawidłowe, szerokie nogi, b) nogi szabli, c) słoń, proste nogi, d) nogi w kształcie x

Wiek

Niewątpliwie nie musisz zdobywać starej krowy. Najczęściej zaleca się kupienie jałówki - ciężarnej samicy w 5-6 miesiącu ciąży. Zwykle proszą o wyższą cenę za jałówkę i niższą niż za osobę dorosłą, której produktywność jest już znana.

Zalety takiego nabycia:

  • wkrótce możliwość uzyskania cielęcia;
  • umiejętność prawidłowego dojenia krowy i dobrego z niej drozda.
Ryzyko takiego zakupu:

  • nieprzewidywalność wycielenia - możliwe są ciężkie porody;
  • nieprzewidywalność produktywności - można ją w przybliżeniu określić jedynie na podstawie informacji o krewnych i cechach zewnętrznych;
  • w przyszłości jałówki będą musiały przyzwyczaić się do samodzielnego doju i kruszenia - może to zająć kilka miesięcy i wiele wysiłku.
Ponadto eksperci zalecają spojrzenie na osoby, które przeszły 2 wycielenie. Możesz określić przybliżony wiek zwierzęcia za pomocą rogów i zębów.

Na rogach są pierścienie. Ich liczba wskazuje, ile razy krowa urodziła. Do tej kwoty należy dodać 2 lata - wiek, w którym kobiety są najczęściej objęte ubezpieczeniem. Tak więc, jeśli policzysz 3 pierścienie na rogach, zwierzę prawdopodobnie ma 5 lat.

Jeśli hotel burenka co roku, wówczas pierścienie na rogach zostaną rozmieszczone równomiernie. Jeśli w pewnym roku nie nastąpi wycielenie, odległość między pierścieniami będzie nierówna.

Stan zdrowia

Następujące znaki będą świadczyć o dobrostanie zwierzęcia:

  • pieprzny wygląd;
  • zadbany błyszczący płaszcz;
  • żywe błyszczące oczy, bez wydzieliny;
  • zdrowe zęby;
  • mocny i łatwy chód.
Chore zwierzęta często kłamią i chodzą mało, kaszlą, mają smutne oczy, opadające głowy, rozczochrane, matowe włosy, wydzielinę z oczu i nosa. Nie mają apetytu.

Stan wymion

Koniecznie sprawdź gruczoły sutkowe. Aby uzyskać największą ilość mleka od krowy mlecznej, należy wybrać zwierzę z szerokim wymieniem w kształcie miski. Powinien dobrze wystawać, przylegać do ciała i przyczepiać się wysoko z tyłu. Dobrze, jeśli wszystkie 4 płaty są równe i symetrycznie rozmieszczone. Podczas odczuwania gruczoły sutkowe powinny być miękkie i elastyczne, bez stwardnienia. Podczas badania sutków należy zwrócić uwagę, aby były one tego samego rozmiaru - od 8 do 10 cm długości i 2-3 cm średnicy, mają kształt cylindryczny i zwisają pionowo. Nie powinny mieć żadnych ran, narośli.

Żyły powinny być również widoczne w wymieniu, co wskazuje na dobrze rozwinięty układ krążenia.

Kształt wymienia: 1 - podobny do kąpieli - rozłożony daleko, wydłużony, szeroki i dość głęboki wymień. Jego długość wynosi 15% i więcej niż szerokość; w planie ma postać wydłużonego owalu (jajowaty); 2 - miseczkowate - średniej długości i szerokości, raczej głębokie, nieco zaokrąglone; jego długość jest tylko o 5–15% większa niż szerokość, a na planie ma kształt małego owalu; 3 - zaokrąglony zwężony - z niewielkim obszarem przywiązania, zwężony w dół, ścisłe sutki; 4 - koza - z niedorozwiniętym przednim lub silnie przerostowym i obwisłym płatami tylnymi, ostro ograniczonymi przez boczny rowek; 5 - prymitywne - słabo rozwinięte, półkuliste, z małymi, blisko rozmieszczonymi sutkami. Należy zrezygnować z nabywania jałówek z opadającym wymieniem o trójkątnym kształcie z niedorozwiniętymi płatami, a także z grubymi i długimi sutkami. Z reguły takie zwierzęta dają mało mleka.

Ważne! Rozwój i wzrost wymienia trwa do 4-6 porodów. I wyginięcie - po 7-8 urodzeniach. Najwyższa wydajność krów jest zwykle wykazywana po 4. wycieleniu. Na czas trwania laktacji wpływ mają warunki przetrzymywania, równowaga żywieniowa, jakość opieki i kompetentna technologia doju.

Cechy wyboru ras mięsnych

Następujące rasy są klasyfikowane jako najlepsze mięso:

Imię rasy

Waga kg
bykkrowa
Aberdeen Angus800550
Belgijski niebieski1250900
Hereford1000600
Kałmuc1000550
Kazachski białogłowy1000600
Święty Mikołaj1000600
Charolski1000800
Shorthorn1000500
Światło Akwitanii1100560
Kiana1200700

Dobre krowy mięsne powinny mieć silną muskularną budowę ciała z dobrze rozwiniętymi częściami tylnymi i przednimi. Bok obudowy powinien mieć kształt prostokąta. Konieczne jest wybranie osobników o dużych wymiarach, głębokim i mocnym mostku, grubej skórze, masywnej głowie i szyi, krótkich kończynach. Wielkość wymienia u przedstawicieli tych ras nie odgrywa roli - z reguły jest słabo rozwinięta. Jednak przy zakupie należy zwrócić uwagę na jego stan.

Kupując byki, należy zwrócić uwagę na stan ich narządów płciowych. Najtańszym sposobem jest kupowanie cieląt mięsnych, ale należy wziąć pod uwagę fakt, że muszą one spożywać mleko matki w wieku do 3 miesięcy.

Omen przy wyborze krów

Przez stulecia mądrzy ludzie, zdobywający i handlujący krowy, zauważyli pewne znaki, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie:

  1. Uważa się więc, że kupując bydło, nie można się targować. W przeciwnym razie drozd może być obrażony przez fakt, że go nie doceniasz, aw przyszłości spłaci ci upór lub niską wydajność.
  2. Kupując, musisz podać takie rachunki, aby sprzedawca musiał coś zmienić. Zmiana musi zostać odebrana.
  3. Sprawdzając zwierzę przed zakupem, musisz zajrzeć do uszu. Obecność w nich dużej ilości siarki, zgodnie z popularną opinią, wskazuje na dobrą zawartość tłuszczu w mleku.

Dodatkowe wskazówki dotyczące wyboru

Kupując krowę, musisz sprawdzić u sprzedawcy następujące pytania:

  • ile ona ma lat;
  • jaka jest jej postać;
  • produktywność matki (jeśli rasa jest mleczna) i ojca (jeśli rasa to mięso), sióstr i braci;
  • liczba cieląt i kiedy były ostatnie;
  • kiedy dokonano pierwszej inseminacji (należy to zrobić między 18–20 miesięcy);
  • czy były problemy z wycieleniem;
  • jakie jedzenie preferuje;
  • Czy ona potrzebuje odżywiania podczas laktacji;
  • dostępność szczepionek i środków przeciwpasożytniczych.
Wskazane jest również dojenie krowy przed zakupem, zwracając uwagę na łatwość produkcji mleka i smak mleka.

Jak wybrać krowę dla krowy

Jeśli odmówiłeś porady na zakup jałówki lub krowy, musisz wiedzieć, jak wybrać jałówkę. Trudność polega na tym, że jej ciało, w tym wymiona, nie jest jeszcze w pełni uformowane. Dlatego nie można na ich podstawie ocenić przyszłej wydajności. W takim przypadku należy polegać tylko na zdrowym wyglądzie samicy, narzekaniu na jej charakter i informacjach dostarczonych przez sprzedawcę na temat doju matki i sióstr po stronie matki i ojca.

Wiek jałówek zależy od długości rogów. W wieku od 1 do 20 miesięcy wzrost rogów wynosi 1 cm na miesiąc. Oznacza to, że aby określić wiek jałówek, należy zmierzyć rogi i dodać 1 do liczby centymetrów.

Po 18 miesiącach zdrowa jałówka powinna ważyć co najmniej 300 kg.

Czy wiesz Średnia długość życia krów wynosi 20 lat. Rekord długowieczności na świecie został ustanowiony przez krowę o imieniu Big Bert. Zmarła w 1993 r., Żyjąc 48 lat i 9 miesięcy. Przez całe życie urodziła 39 cieląt. Dlatego, aby uzyskać dobrą krowę o wysokiej wydajności, należy zwrócić uwagę na jej budowę ciała, stan zdrowia i wiek. Wybierając rasę mleczną, należy preferować osoby, które mają słabo rozwinięte mięśnie, silne nogi, duży brzuch w kształcie beczki i duży wymień w postaci miski z wyraźnie widocznymi żyłami. Wybierając krowę do mięsa, musisz wziąć dużą osobę o głębokiej klatce piersiowej, muskularnej budowie ciała.

Ciekawe Artykuły