Tłuszcz strusi: korzyści i szkody, zastosowanie
Pomimo znaczących osiągnięć naukowych i technologicznych ludzkości flora i fauna często stają się źródłem funduszy, które pod względem skuteczności nie ustępują sztucznym. Jednym z przykładów takiego rozwiązania jest tłuszcz strusi, uzyskiwany głównie od rasy emu, którego najsłynniejszym zastosowaniem jest medycyna i kosmetologia.
Historia tłuszczu strusiego
Wzmianka o pierwszych przypadkach stosowania tłuszczu strusiego, zwanego także olejem strusim, pochodzi z czasów starożytnego Rzymu i Kartaginy. Legioniści z Rzymu zdobyli wiedzę o swoich właściwościach leczniczych od tubylców z Afryki Północnej i aktywnie wykorzystywali je w medycynie.
Czy wiesz Strusie mogą osiągać prędkość do 70 kilometrów na godzinę i wykorzystują skrzydła do wykonywania zakrętów.
Oprócz wojska był używany przez kobiety, zwłaszcza w Kartaginie, Persji i Egipcie. Zdobył także uznanie w Australii, gdzie był używany przez uzdrowicieli do leczenia różnych chorób i powrotu do zdrowia po urazach.
Tłuszcz strusi
Zewnętrznie przypominając masło, tłuszcz jest postrzegany w podobny sposób. Jego konsystencja nie jest bardzo lepka. Struktura chemiczna jest bardzo bogata w różne substancje, przede wszystkim poprawiając kondycję skóry. Wnika głęboko pod nabłonek, docierając do mięśni i układu krążenia, zapewniając tym samym najbardziej pozytywny wpływ na organizm. Ze względu na niską zawartość fosforu tłuszcz emu z łatwością przenika przez ludzką skórę, podczas gdy inne kremy są mniej skuteczne ze względu na wyższą zawartość tego pierwiastka.
Ważne! Produkt ma wysoki koszt, a taniość jest oznaką podróbki.
Otrzymuje się strusi produkt jajeczny i nie wymaga on przetwarzania.
Dowiedz się, jakie są korzyści i szkody ze strusich jaj.
Co jest przydatne
Liczba pozytywnych właściwości tłuszczu strusia jest duża. Ta substancja:
- nawilża skórę, co przyczynia się do jej zdrowego stanu i szybkiego przywracania uszkodzeń, w tym gojenia się oparzeń, ran i stanów zapalnych;
- zapobiega rozwojowi bakterii;
- działa znieczulająco;
- Pomaga leczyć urazy mięśni.
Szkoda i przeciwwskazania
Podczas stosowania nie było przeciwwskazań ani uszczerbku na zdrowiu, nie zaobserwowano również przypadków alergii. Tłuszcz ze strusia nadaje się do użytku przez wszystkie osoby bez wyjątku.
Skład chemiczny i zawartość kalorii
Kompozycja zawiera:
- 51% - kwas oleinowy, który zapewnia działanie przeciwzapalne;
- 22% - kwas palmitynowy, dzięki któremu skóra jest regenerowana i wytwarzany jest kolagen i elastyna;
- 12% - kwas linolowy, który wzmacnia i przywraca mięśnie i stawy;
- 9% - kwas stearynowy, który stymuluje układ odpornościowy i sprzyja wnikaniu kremu w skórę;
- 4% - kwas palmitolowy, który nawilża skórę i nadaje jej elastyczność;
- 1, 5% - kwas gamma-linolowy, dzięki któremu wytwarzane są różne hormony, zwłaszcza prostaglandyny;
- 0, 5% - kwas mirystynowy, który tłumi grzyby i patogeny.
Czy wiesz Olejek strusi może być stosowany przez mężczyzn jako woda po goleniu.
Produkt składa się praktycznie z tłuszczów (99%) i nie zawiera białek i węglowodanów. Jego zawartość kalorii wynosi 899 kcal na 100 gramów.
Zastosowanie tłuszczu strusiego
Ze względu na swoje właściwości olej jest aktywnie wykorzystywany w wielu obszarach działalności człowieka. Trzy obszary bardziej niż inne wykorzystują swój potencjał: kosmetologia, medycyna i gotowanie.
W medycynie
Lekarze używają oleju strusiego w leczeniu wielu dolegliwości i urazów:
- pomaga skórze odzyskać siły po uszkodzeniach mechanicznych, przeciwdziała zadrapaniom i odleżynom;
- leczy urazy mięśni;
- pomaga w chorobach stawów, szczególnie jeśli pacjent ma zapalenie stawów lub artrozę;
- skutecznie zwalcza wysypki skórne;
- przyczynia się do zaniku żylaków;
- zapewnia dodatkową ochronę przed promieniowaniem ultrafioletowym;
- zapewnia zdrowy wzrost paznokci.
W kosmetologii
W kosmetologii olej stosuje się do różnych celów:
- leczy blizny;
- eliminuje trądzik, trądzik i egzemę;
- stosowany jako środek do walki z cellulitem;
- stosowane w celu zapobiegania łysieniu.
Ważne! Należy pamiętać, że olej ma dość specyficzny zapach, którego wielu nie lubi. Aby go wyeliminować, do maski można dodać rokitnika, kokos lub kiełki pszenicy.
W gotowaniu
Jak wspomniano powyżej, tłuszcz strusi jest podobny do masła, dlatego można go stosować zamiast tego. Ponadto niski poziom cholesterolu nadaje mu właściwości dietetyczne. Może być również stosowany jako dodatek do różnych potraw, poprawiając ich smak.