Dojenie jest jednym z głównych procesów w hodowli dużych i małych zwierząt gospodarskich. Ilość i jakość mleka często zależy nie tylko od diety, ale także od reżimu dojenia krowy, dlatego każdy przedstawiciel gospodarstwa powinien idealnie opanować swoją technikę. Ale dość często wielu hodowców bydła popełnia błędy podczas dojenia, co prowadzi nie tylko do zmniejszenia wydajności mleka, ale także do obrażeń zwierząt. Przeanalizujemy szczegółowo główne subtelności doju ręcznego i doju maszynowego, a także podpowiemy, od czego zacząć.

Ile razy dziennie musisz wydoić krowę

Krowa jest prawdopodobnie jedynym zwierzęciem na świecie, które w sprzyjających warunkach jest zdolne do całorocznej laktacji. Oznacza to, że we współczesnej hodowli bydła zwierzę może codziennie zachwycać osobę świeżą porcją odżywczego mleka.

Ale w tym celu krowie muszą mieć zapewnione wysokiej jakości pożywienie, a także muszą być przyzwyczajeni do regularnego pobierania mleka. Jednocześnie dla wielu rolników kwestia liczby mleczek dziennie pozostaje otwarta.

Czy wiesz Krowy są w stanie wyczuć pole magnetyczne Ziemi, podczas gdy podczas wypasu i odpoczynku zwierzęta ustawiają się wzdłuż linii sił planety.

Zależy to przede wszystkim od wielu czynników fizjologicznych, do których należą:

• wiek
• ogólny stan zdrowia
• stan wymienia;
• aktywność laktacyjna.

Większość profesjonalnych rolników zgadza się, że krowa należy doić dwa razy dziennie, rano i wieczorem.

Ten tryb jest najbardziej optymalny do celów technologicznych, ponieważ umożliwia ustanowienie nieprzerwanego procesu produkcji mleka i wszelkiego rodzaju produktów mlecznych, a także otrzymywanie wysokiej jakości surowców mlecznych przez cały rok.

Jednak weterynarze twierdzą, że taki schemat leczenia jest niewystarczający. Nagromadzenie mleka w wymionach może powodować nadmierne obciążenie organizmu, co jest wystarczająco szkodliwe dla ogólnego stanu zdrowia zwierząt. Pytanie jest szczególnie dotkliwe w przypadku wysoce produktywnych ras mleczarskich, które są w stanie wyprodukować ponad 10 litrów surowców dziennie.

Dlatego optymalny reżim z weterynaryjnego punktu widzenia to reżim obejmujący trzy cykle dojenia - rano, po południu i wieczorem. Ale jeśli zwierzę nie jest w stanie podać więcej niż 8-10 litrów, możesz przejść do dwukrotnego dojenia.

Krowy wymagają specjalnego traktowania po wycieleniu. W tym czasie w ich ciele występuje zwiększona laktacja, mająca na celu zaspokojenie potrzeb szybko rosnącego produktu dla cieląt. W tym okresie zwierzęta mogą wymagać do 5 ml dziennie.

Ważne! Jeśli częste dojenie powoduje uszkodzenie wymienia u krowy, liczbę doju należy zmniejszyć, w przeciwnym razie proces może spowodować stan zapalny lub ropne uszkodzenie narządów.

W takim przypadku konieczne jest obliczenie równego okresu między każdą procedurą, ponieważ nierównomierne dojenie może prowadzić do spontanicznej ekstrakcji mleka.

Przygotowanie krów do dojenia

Pasterze często zaniedbują ten krok, ale jest on nie mniej ważny niż sam proces doju. Odradza się pobieranie mleka od krowy bez wcześniejszego przygotowania, ponieważ często prowadzi to do nadmiernego uszkodzenia sutków.

Ponadto wywołuje stagnację mleka w wymieniu, ponieważ nieprzygotowane ciało często nie jest w stanie podać całego mleka.

Rozpocznij przygotowywanie zwierząt od higienicznego czyszczenia wymienia. Proces ten pozwala uniknąć infekcji narządu bakteriami chorobotwórczymi, a także eliminuje prawdopodobieństwo infekcji mleka. Wykonaj procedurę przy użyciu ciepłej wody (40-50 ° C).

Cały organ podlega myciu, a zwłaszcza sutki i przestrzeń między nimi. Aby to zrobić, spryskaj wodą węża za pomocą małego kubka lub pod ciśnieniem. Preferowane jest mycie ciśnieniowe, ponieważ w tym przypadku zwierzę otrzymuje delikatny relaksujący masaż.

Następnie ciało jest traktowane specjalnym roztworem czyszczącym i wycierane do sucha.

Ważne! Jeśli dojenie nie powiedzie się skutecznie, należy wymasować wymię. Umożliwia to zwiększenie wydajności mleka do 70–80%.

Po zabiegach higienicznych zwierzę musi wykonać masaż relaksacyjny. Procedura ogranicza się do podłużnego, poprzecznego i kołowego głaskania wymienia, zwłaszcza sutków. Następnie musisz masować sutki i lekko je ścisnąć, symulując dojenie. Masaż wymienia odbywa się dwukrotnie - przed ekstrakcją mleka i przed dozowaniem.

Po zakończeniu masażu każdy sutek należy wydoić 2-3 sztuczki w osobnej misce. Takie mleko zawiera bakterie i brud, które gromadzą się w jamie sutka między dojeniem. Pomaga to uniknąć nie tylko wnikania brudu do całego mleka, ale także umożliwia pobranie próbki do dalszej analizy laboratoryjnej.

Metody dojenia krów

Obecnie znane są dwie metody dojenia zwierząt gospodarskich - ręczne i maszynowe. Każda z nich ma swoje zalety i wady. Dojenie maszynowe i ręczne odbywa się w określonych celach oraz w szczególnych okolicznościach, które wykluczają wymienność procedur.

Przyda ci się również dowiedzieć się, co zrobić, jeśli krowa daje mało mleka.

Ręce

Dojenie ręczne jest jednym z najstarszych procesów rolniczych znanych ludzkości. Jest używany od oswajania artiodactyli do dziś, przez około 8 tysięcy lat.

Tradycyjnie jest uważany za jeden z najbardziej popularnych wśród prywatnych pastorów i małych gospodarstw, liczący tylko kilka zwierząt, ponieważ systemy automatyczne zapewniają obecność co najmniej małego stada krów.

Proces dojenia odbywa się na dwa sposoby:

• szczypta - technika polega na użyciu tylko dwóch palców. Metoda ta jest dość traumatyczna dla krów, ale jest niezbędna, jeśli gospodarstwo ma zwierzę z sutkami o różnej długości;
• pięść - w proces zaangażowany jest cały pędzel. Ta metoda jest często uważana za najbardziej odpowiednią, ponieważ jest nie tylko skuteczna, ale także nie powoduje nadmiernego podrażnienia tkanek.

Technika dojenia krowy szczyptą:

1. Zajmij wygodną pozycję w pobliżu krowy.
2. Chwyć kciukiem i palcem wskazującym sutek i lekko go ściśnij.
3. Wykonuj ruch ciągnący od góry do dołu, wyciskając mleko.
4. Kiedy palce dotrą do krawędzi sutka, rozluźnij je i przenieś do ich pierwotnej pozycji.
5. Powtórz dla innych sutków.

Technika doju krów:

1. Usiądź wygodnie w pobliżu krowy.
2. Połóż dłoń wiodącej dłoni na sutku i chwyć ją wszystkimi palcami, aby palec wskazujący znalazł się nad kciukiem.
3. Ściśnij sutek kciukiem i palcem wskazującym.
4. Trzymając palce wciśnięte, naprzemiennie ściskaj środkowy, serdeczny i mały palec. Dlatego ruch powinien wypchnąć nagromadzone mleko ze sutka.
5. Zwolnij palce na 1-2 sekundy, a następnie powtórz kroki 3 i 4 ponownie.
6. Postępuj zgodnie z procedurą dla pozostałych sutków.

Maszyna do dojenia

Urządzenia współdzielone stosunkowo niedawno zastąpiły ręczną ekstrakcję mleka. Obecność nowoczesnych modeli jest dziś warunkiem wstępnym dla wszystkich profesjonalnych gospodarstw, ponieważ tylko z ich pomocą można zapewnić nieprzerwane dojenie przy minimalnych zasobach i czasie.

Czy wiesz Dojarka została wynaleziona i opatentowana w 1894 roku przez szwedzkiego naukowca Carla de Lavala. Ale urządzenie zyskało rozkład masy dopiero w pierwszej połowie XX wieku.

Proces ten nie jest trudny, a to sprawia, że ​​takie maszyny zyskują dodatkową popularność wśród większości rolników.

Główne etapy maszynowego dojenia zwierząt gospodarskich:

1. Przygotuj urządzenie do procesu, sprawdź wszystkie węzły techniczne pod kątem możliwości serwisowania i funkcjonalności.
2. Spłucz czystą wodą wszystkie części urządzenia mające bezpośredni kontakt z wymieniem.
3. Włącz urządzenie i wejdź w tryb pracy (częstotliwość pulsacji - 45-60 cykli na minutę, całkowite ciśnienie w szkle - 36–41 kPa).
4. Podłącz szklanki do wymienia.
5. Po tym, jak intensywność wypływu mleka z wymienia znacznie spadnie, pociągnij kolektor w dół, a następnie wróć do pierwotnej pozycji. Pomoże to usunąć resztkowe mleko z wymienia.
6. Gdy tylko dojdzie do zatrzymania przepływu mleka, wyłącz maszynę. Zabronione jest samodzielne odrywanie szklanek z wymienia, zawsze należy poczekać, aż ciśnienie się wyrówna, a one same odłączą się od sutków.
7. Sprawdź integralność sutków krowy, wyczyść urządzenie pod bieżącą wodą.

Dowiedz się, jak określić i zwiększyć zawartość tłuszczu w mleku w domu, a także - dlaczego krowa otrzymuje mleko.

Działania po dojeniu

Ostatnim etapem dojenia jest oczyszczenie wymienia z resztek mleka. Aby to zrobić, sutki wyciera się wilgotną szmatką, a następnie wyciera do sucha. W takim przypadku konieczne jest sprawdzenie każdego sutka pod kątem uszkodzeń i, jeśli to konieczne, leczenie ran roztworem dezynfekującym.

Aby uniknąć wysuszenia i pękania skóry sutków, są one smarowane wazeliną lub innym wymiennym produktem weterynaryjnym. Ponadto po dojeniu zaleca się delikatne potraktowanie bydła - pomoże to ustawić zwierzęta dla siebie, a także uprości interakcję podczas kolejnego dojenia.

Co się stanie, jeśli nie wydoisz krowy?

Odmowa dojenia nawet przez krótki czas nie jest możliwa. Niezależnie od celów hodowli bydła, każda krowa koniecznie wymaga codziennego doju, ponieważ od tego zależy przebieg wielu procesów fizjologicznych.

Ale przede wszystkim wpływa to na dobrostan zwierząt: wymiona przepełnione mlekiem stają się obciążeniem dla organizmu, co powoduje cierpienie krów i często rozdzierające bóle.

W zaawansowanych przypadkach staje się to przyczyną poważnych patologii, które prowadzą do:

• hipertermia (gorączka);
• posocznica;
• zapalenie sutka
• śmiertelny wynik.

Ważne! Dojenie krowy powinno odbywać się na bieżąco przy użyciu jednej z metod opisanych powyżej. Przejście z jednego systemu do drugiego powinno odbywać się płynnie przez kilka tygodni.

Nawet przy wznowieniu dojenia wcześniej nabyte patologie mogą obniżyć jakość surowego mleka, a nawet doprowadzić do jego całkowitej niezdatności. W takim przypadku zwierzę staje się całkowicie bezużyteczne do hodowli i często zostaje uśmiercone.

Dojenie jest jednym z najważniejszych procesów technologicznych współczesnej hodowli bydła. Zapewnia stosowanie zarówno ręcznych, jak i automatycznych metod ekstrakcji mleka.

Ale pomimo ostatecznej technologii głównym etapem procesu jest wykwalifikowane przygotowanie - tylko to pomoże dostosować krowę do dojenia, a także zwiększy czasami wydajność ekstrakcji mleka.