Rasa owiec Dorper: cechy rasy, opis

Owce dorki będą interesujące dla rolników, którzy chcą hodować te zwierzęta, aby uzyskać dużą ilość smacznego mięsa, ponieważ ta odmiana należy do mięsa. Ale jakich dokładnie wskaźników należy oczekiwać od takich owiec i co powinieneś wiedzieć o ich hodowli w prywatnej gospodarce - przeczytaj w tym artykule.

Pochodzenie dorsza w Afryce nie zapobiega ich rozmnażaniu w Europie i Rosji, ponieważ pomimo braku ciepłego futra na ciele, zwierzęta bardzo dobrze przystosowują się nawet do temperatur ujemnych, których naukowcy wciąż nie potrafią wyjaśnić naukowo. Ponadto owce mają również wiele innych interesujących cech bezpośrednio związanych z ich pochodzeniem.

Historia rasy

Powodem pojawienia się nowej rasy owiec w Republice Południowej Afryki w latach 30. ubiegłego wieku było duże zapotrzebowanie na mięso dietetyczne, a biorąc pod uwagę niewielką ilość zieleni do wypasania zwierząt, rolnicy potrzebowali nowego mięsa i bezpretensjonalnej rasy, w której byłoby wystarczająco mało lokalnych karmić. Aby osiągnąć ten cel, wybrano kilka istniejących ras owiec: hors dorset, perskie czarnogłowe i gruboogoniaste.

Każdy z nich miał dobry zestaw pozytywnych cech, które powinny być z korzyścią połączone u nowego zwierzęcia, co ostatecznie się wydarzyło. Młode zwierzęta nowej rasy aktywnie rosną i rozwijają się, szybko przybierając na wadze nawet w gorących warunkach całunu afrykańskiego, a jeden lub dwudniowy brak wody nie wpływa na zdrowie tych zwierząt. Dorperianie weszli do Europy dopiero trzydzieści lat później (w 1966 r.), Ale ze względu na swoją bezpretensjonalność szybko rozprzestrzenili się w różnych krajach. Czy wiesz Hodowcy długo nie myśleli o nazwie wskazanej rasy owiec i po prostu połączyli nazwy form rodzicielskich: pierwsza sylaba pochodzi od „dorsethorn”, a druga od „perskiego czarnogłowego”. Nawiasem mówiąc, od tego ostatniego zwierzę odziedziczyło nie tylko litery imienia, ale także bardzo spektakularny kolor.

Kilka lat później ich cechy zostały docenione przez rolników w Ameryce i Australii, a już w XXI wieku rasa Dorper zaczęła aktywnie rozmnażać się w Kanadzie, Rosji i innych podobnych regionach klimatycznych na świecie. Warto zauważyć, że zawartość jagniąt w nieogrzewanych zagrodach w zimnych porach roku nie spowoduje poważnych problemów z ich zdrowiem.

Główne cechy rasy

Najbardziej zauważalnymi cechami każdej rasy zwierząt są dane zewnętrzne, ale z punktu widzenia rolników o wiele ważniejsze jest poznanie cech produkcyjnych, a także ogólnych zalet i wad przedstawicieli wybranej odmiany rasy.

Wygląd i opis

Wszyscy przedstawiciele dorpera to duże, harmonijnie skomponowane zwierzęta o masywnym i lekko wydłużonym ciele. Mięśnie są wyraźnie widoczne na biodrach i plecach, co w dużej mierze wynika z krótkiego i rzadkiego płaszcza z wełny (w większości składa się z włosów rdzenia i podszerstka). Kolor sierści waha się od białej do jasnoszarej, a nawet czarnej, ale paleta kolorów, a także wzrost włosów, mogą być nierówne: szyja, klatka piersiowa i siodło owiec stają się grubsze, ale włosy na brzuchu są praktycznie nieobecne. Skóra na nogach, tułowiu i szyi jest biała, ale na głowie iw okolicy górnej części szyi jest czarna i często złożona. Nogi są zawsze krótkie i gołe.

U samic rogi są całkowicie nieobecne, u owiec rzadko rosną i zwykle mają dwa lub trzy centymetry guzków. Na czole samców futro zwija się w sposób bazgroły, podczas gdy u owiec taki dodatek jest słabo wyrażony lub wcale go nie ma. Wyróżnia się dwa główne podgatunki dorpera: pierwszy ma czarną głowę, z tą samą ciemną górną częścią, szyją, a drugi jest czysto biały i ma ciemny kolor na poziomie genetycznym. Małe owce w kolorze całkowicie powtarzają wygląd dorosłych przedstawicieli, przypominając ich zmniejszoną kopię.

Oczekiwana długość życia owiec Dorper wynosi nie więcej niż 15 lat, ale po 5-8 latach utrzymywania przestaje być uzasadniona: zwierzęta nie przybierają już na wadze. Podczas gdy u innych ras owiec masa ciała zależy od jakości żywienia, owiec dorastających szybko przyrasta tłuszcz na skromnych paszach, często osiągając 90–95 kg. Poszczególne owce mogą „urosnąć” do 130–140 kg, ale jest to raczej wyjątek niż reguła.

Po osiągnięciu jednego miesiąca młode zwierzęta ważą już około 12 kg, a szczególnie dobrze odżywione - 25 kg. Jeśli porównamy je z innymi jagniętami, to są 2-3 razy przed nimi w rozwoju. W wieku dwóch miesięcy masa jagnięcia osiąga 40 kg, a w wieku czterech miesięcy małe fortece ważą około 55 kg. W wieku dziewięciu miesięcy młode samce często osiągają 70 kg, dlatego często krzyżują się z mniejszymi samicami innych ras. Dobre właściwości smakowe mięsa w połączeniu z wysokim tempem budowy mięśni mogą objawiać się w drugiej generacji takich jagniąt.

Produktywność

Właściwości smakowe mięsa baraniego - na wysokim poziomie i uważane za dietetyczne. Z dobrze karmionego barana wydajność mięsa wynosi 59% całkowitej masy zwierzęcia. Tłuszcz w warstwie mięśniowej jest równomiernie rozłożony, a nie grube płytki, jak w innych odmianach jagniąt. Dzięki tej właściwości muskularna tekstura wyróżnia się na tle innych ras - pozbawiona jest ostro pachnących warstw żółtawego tłuszczu.

Ponadto mięso tej rasy nie ma specyficznego „jagnięcego” smaku, a poziom cholesterolu w takich produktach jest zminimalizowany, dlatego zaleca się stosowanie go u dzieci i osób cierpiących na problemy z układem trawiennym lub dolegliwościami sercowo-naczyniowymi.

Zalety i wady rasy

Podobnie jak inne rasy owiec, dorper ma swoje zalety i wady, chociaż te ostatnie nie są tak znaczące.

• Główne zalety trzymania zwierząt obejmują:
• bezpretensjonalność warunków życia i opuszczania;
• wysokie właściwości smakowe mięsa;
• łatwość i szybkość hodowli owiec;
• standardowa liczebność samic (jedna osoba przynosi od dwóch do pięciu jagniąt na miot);
• dobra odporność i szybki wzrost młodych zwierząt;
• wczesne dojrzewanie owiec (około ośmiu miesięcy dla samic i pięć dla jagniąt);
• dobra odporność na robaki i pasożyty skóry, co eliminuje potrzebę częstego odrobaczania młodych i dorosłych osobników (ta cecha jest ustalona u zwierząt na poziomie genetycznym).

Czy wiesz Według przybliżonych szacunków naukowców pierwsze owce na Ziemi pojawiły się około 6-7 tysięcy lat temu i zaczęły rozprzestrzeniać się po całym świecie z terytorium Turcji.

• Spośród wad rasy najbardziej zauważalne są:
• stosunkowo wysoki koszt zwierząt;
• niemożność utrzymania w podwyższonych miejscach (ze względu na zamiłowanie do wysokości często spadają z wyższych poziomów, na pola uprawne itp.).

Ponadto niektórzy rolnicy uważają za wadę krótką wełnę i niską wydajność mleka, ale ogólnie owce można wykorzystywać tylko w wąskim kierunku - w celu uzyskania mięsa .

Care

Każdy właściciel jest zainteresowany szybkim przyrostem masy owiec, dlatego odpowiednio zbilansowana dieta jest uważana za jeden z najważniejszych aspektów opieki nad zwierzętami. Latem owce są zwykle karmione dwa razy dziennie: rano i wieczorem, aw ciągu dnia same znajdują na pastwiskach wszystko, czego potrzebują dla siebie (można dodawać tylko rośliny okopowe lub skoncentrowaną paszę). W sezonie zimowym dieta zwierząt zmienia się nieznacznie, a liczba karmień wzrasta do 3-4 razy dziennie.

W tym przypadku podstawą codziennej diety są siano i słoma, zboże, otręby, kiszonka i rośliny okopowe, które są zwykle zbierane w celu karmienia zwierząt w zimnych porach roku. Alternatywą dla mieszanek odżywczych są zboża z mieszanki różnych zbóż, czyszczące warzywa. Przydatne jest umieszczanie bloków solnych w stajniach (lub w jednym konkretnym miejscu), z których twoje totemy będą mogły uzyskać wszystkie minerały, których potrzebują w procesie lizania. Jest to szczególnie ważne dla kobiet w ciąży, ponieważ zawsze brakuje im składników odżywczych i witamin.

Jeśli chodzi o picie, woda powinna stale znajdować się w boksach, a jeśli pastwisko znajduje się daleko od pomieszczeń, należy tam umieścić poidła . Pomimo dobrej odporności Dorpera nie należy wykluczać możliwości rozwoju jednej z powszechnych chorób, takich jak pryszczyca, bruceloza, zakaźne zapalenie sutka i ospa. Ponadto czasami zdarzają się przypadki zakażenia wścieklizną, zwłaszcza jeśli owce pasą się w pobliżu lasu.

Ważne! Zimą lepiej jest podgrzać wodę, ponieważ owce mogą przeziębić się dzięki zastosowaniu zimnego płynu.

Główną przyczyną prawie wszystkich problemów jest niewystarczająca uwaga właściciela na zwierzęta gospodarskie i ignorowanie zasad higieny, w szczególności podczas czyszczenia stałego mieszkania dla zwierząt. Na przykład, z powodu przedwczesnego czyszczenia obornika, mogą rozwinąć się zgnilizna kopyt, nie mówiąc już o możliwych złamaniach lub zwichnięciach kończyn z niewygodnym układem konstrukcji kabiny. W przypadku jakiegokolwiek naruszenia w zachowaniu konkretnej osoby należy ją natychmiast odizolować od reszty inwentarza żywego i przedstawić weterynarzowi.

Hodowla

Dzięki wielorakiej ciąży samic z rozmnażaniem Dorperian nie ma trudności, ponadto same owce dobrze sobie radzą z porodem i rzadko wymagają interwencji człowieka.

Znacznie większe znaczenie ma właściwa opieka jagniąt po porodzie i ich dalsza hodowla, przy obowiązkowym uwzględnieniu cech dietetycznych. W każdym razie, aby wykluczyć ewentualne problemy, warto dokładnie przestudiować każdy z tych procesów.

Okot

W historycznej ojczyźnie owiec Dorper praktykowane jest swobodne krycie osobników, a po osiągnięciu dojrzałości osobniczej członkowie stada znajdują partnerów dla siebie. Okres ciąży owiec trwa 140–150 dni, po których rodzą się od dwóch do pięciu jagniąt o wadze 2–5 kg. Ważne! Problemy z ilością mleka obserwuje się częściej u osób starszych, po ośmiu latach. Jeśli takie samice rodzą dużą liczbę jagniąt, przygotuj się na sztuczne karmienie.

Mała głowa i delikatna struktura szkieletu noworodka pozwala mu swobodnie przechodzić przez kanał rodny, a jeśli nie ma problemów zdrowotnych, małe owce wykażą zwiększoną aktywność po 10 minutach, stale będąc z matką. Jeśli po pół godzinie dziecko nie wstanie i nie upije się siarą matki, to po maksymalnie dwóch godzinach będzie musiał doić macicę i sztucznie wypić jagnię (za godzinę powinien wypić co najmniej 50 ml siary).

Samice są zawsze bardzo troskliwe i zwykle mają wystarczającą ilość mleka do normalnego karmienia wszystkich urodzonych młodych. Możesz zweryfikować dobrostan młodych zwierząt poprzez regularne obserwacje: jeśli młode mają więcej niż pięć dni, śpią dłużej i budzą się tylko po to, aby jeść, wtedy wszystko jest w porządku i są pełne.

Rosnące jagnięta

Najlepiej jest hodować małe dorki metodą łączoną, gdy znajdują się w kojcu macicy do wieku dwóch tygodni, a macica pasą się swobodnie na pastwisku, wracając do potomstwa co trzy godziny w celu karmienia.

W takich warunkach masa jagniąt gwałtownie rośnie i w ciągu 1 miesiąca ważą 3-4 razy więcej niż przy urodzeniu. W wieku do trzech miesięcy karmienie ich mlekiem matki jest dla nich obowiązkowe, po czym możesz wziąć młode z macicy i przenieść je do osobnego kojca.

Ze względu na dobrą zdolność przystosowania dorantów do klimatu suchego i gorącego z ograniczoną ilością roślinności nawet młode osobniki mają wystarczającą ilość tego pożywienia i nie potrzebują ziarna podczas tuczu. Ale przy ograniczonej ilości siana przejście na zboża jest nadal możliwe, ale jest to wyjątkowo niepożądane, jeśli potrzebujesz tylko wysokiej jakości baraniny (mięso może zmienić swój smak).

Zakres hodowlany

Owce pełnej krwi Dorper rzadko występują w Rosji, ponieważ wysokie koszty młodych zwierząt często odstraszają współczesnych rolników. Dorosłe owce hodowlane mogą kosztować około 6000 USD, a cena młodych zwierząt sięga 1500 USD. Z tego powodu zarodki biomateriałowe lub owcze są często importowane do kraju, co jest ważne nie tylko dla Federacji Rosyjskiej, ale także dla Kanady, Australii i USA, gdzie opisywana rasa jest bardzo popularna.

Ogólnie rzecz biorąc, takie owce występują w różnych krajach, ponieważ są one równie dobrze przystosowane zarówno do gorących warunków rodzimej Afryki, jak i do mroźnych zim w regionach północnych. Jeśli wierzysz recenzentom hodowców, wówczas standardowy izolowany zagroda jako schronienie, podczas dorastania na środkowej linii, będzie więcej niż wystarczający, a jeśli dodasz do tego niskie wymagania dotyczące paszy, okaże się prawie idealnym zwierzęciem do hodowli.

Dorpers są idealne dla tych rolników, którzy doceniają wysokie właściwości dietetyczne jagnięciny i nie mogą sobie pozwolić na poświęcenie dużej ilości czasu na opiekę nad zwierzętami: przy minimalnych kosztach pracy zawsze otrzymasz wystarczającą ilość produktów mięsnych.

Recenzje

Cześć. Dorper nie jest złą rasą mięsną. Z amerykańskiego punktu widzenia (punkt znajduje się dokładnie w Teksasie). Jeśli pozwolisz mi wymienić jeszcze dwie rasy. Jeśli jesteś skromny, możesz powiedzieć, że nie jest gorszy od Dorpera. Jeśli odrzucisz skromność, lepiej .Pierwszy - Bleu du Maine. Wyjątkowa rasa, wełna najwyższej jakości. Masa owiec dochodzi do 120 kg, waga barana - 180. No i druga - Border Leicester, rasa poważna. W wieku 21 tygodni może zyskać waga ponad 70 kg. Znowu wełna. Mięso doskonałej jakości. Można bezpiecznie używać doskonalenie innych ras. Dla początkujących hodowców owiec, zwłaszcza rosyjskich, moim zdaniem lepiej nie znaleźć rasy Jakuba. Dziękuję. Karpov //fermer.ru/comment/121131#comment-121131