Czarno-biała rasa bydła zapewnia doskonałą roczną wydajność mleczną - pod względem produkcji mleka nie jest gorsza od ras stepowych i ras Simmental, które są uważane za ulubione przez rosyjskich hodowców bydła. Znaczna wydajność mleczna i bezpretensjonalność opieki sprawiają, że krowy czarne są bardzo popularne w rolnictwie i rolnictwie.

Opis rasy

Krowa pstrokata została niedawno wyhodowana - w latach 1930–40 w ZSRR, a jako odrębna rasa została zatwierdzona dopiero w 1959 r. Przodkami okazały się importowane byki holenderskie, które krzyżowano z lokalnie hodowanymi krowami.

Początkowo pierwsi przedstawiciele byli raczej wątli, ze słabym zdrowiem i kruchą sylwetką, jednak pomimo tych niedociągnięć mieli wysoką wydajność mleczną. Po rozmnażaniu zwierzęta stały się silniejsze, nabyły bardziej rozwinięte mięśnie, dobrą odporność i doskonałe zdrowie.

Dorosłe osobniki rasy pstrąga czarnego mają następujące cechy zewnętrzne:

Rogi	kolor szary, ciemniejsze końcówki, mały rozmiar
Głowa	podłużny, z wydłużonym pyskiem
Szyja	długość jest średnia. Fałdy, muskulatura nie rozwinięta.
Klatka piersiowa	średnia szerokość o głębokości około 70–75 cm
Udder	duży, obszerny. Wygląda jak miska z nierównomiernie rozwiniętymi płatami. Tylne sutki są bliżej siebie niż z przodu. Żyły są wyraźne
Brzuch	duży i obszerny
Powrót	proste, bez ugięcia w okolicy lędźwiowej, z szerokim krzyżem krzyżowym
Body	ma wydłużony kształt proporcjonalny do
Szkielet	duży
Kończyny	silny i prosty, stały, krótki
Wysokość w kłębie	około 130–135 cm
Skóra	elastyczny i cienki, delikatny
Wełna	krótki, gładki, miękki
Garnitur	czarno-biały

Ze względu na ich szeroką dystrybucję wszyscy przedstawiciele tej rasy są podzieleni na trzy duże grupy odpowiadające regionom ich masowej hodowli.

Każda grupa jest dostosowana do klimatu na swoim obszarze i różni się od innych grup zarówno cechami zewnętrznymi, jak i wskaźnikami wydajności:

1. Central. Krowy te są hodowane w centralnych regionach Rosji. Główni przedstawiciele pochodzili z krzyżowania bydła pstrokatego z innymi rasami: Vologda, Yaroslavl i Simmental. Mleko beztłuszczowe w tej grupie wynosi około 3, 7%, a zwierzęta ważą do 600 kg u samic i nieco mniej niż 1000 kg u samców.
2. Syberyjski Została wyhodowana po zmieszaniu krwi lokalnej rasy syberyjskiej i bydła sprowadzonego z Holandii. Powstałe osobniki różnią się małymi rozmiarami, ale ich szkielet jest silny. Zawartość tłuszczu w mleku jest nieco wyższa - 3, 8%.
3. Ural W tym regionie osobniki z pstrokatymi osobnikami mieszano z osobnikami Tagil. Z tego powodu grupa zaczęła mieć mniejszą wagę - około 500 kg dla krów i do 900 kg dla byków, a szkielet stał się cieńszy i lżejszy. Jednak wydajność tego podgatunku jest nieco wyższa niż pozostałych dwóch - wyższa wydajność mleka i 4% tłuszczu mlecznego.

Czy wiesz Światowy rekord rocznej wydajności mlecznej należy do przedstawiciela rasy pstrąga czarnego, która dała 19106 kg produktów mlecznych o zawartości tłuszczu 4, 2% do laktacji.

Zalety i wady

• Ta rasa ma następujące zalety:
• Duża wydajność mleczna . Według tego wskaźnika, rasa pstrokata jest jedną z najlepszych. Ilość uzyskanego mleka zależy od warunków przetrzymywania: w gospodarstwach i gospodarstwach z rodowodami, przy dobrym tuczu i właściwej pielęgnacji, roczna wydajność mleka może przekraczać 8000 kg, ale bez starannej opieki i pastwiska te krowy produkują około 3500 kg mleka, co jest również bardzo dobre.
• Dobra wydajność mięsna . Chociaż rasa należy do mleczarstwa, jej przedstawiciele szybko przybierają na wadze, a byki rosną do 1000 kg. Dzięki skrupulatnej pielęgnacji i dobremu karmieniu byki dają dobry plon wysokiej jakości chudego mięsa - około 55%. Nie każda rasa mleczna może pochwalić się takimi wskaźnikami.
• Precyzja Krowy pstre osiągają wczesną dojrzałość - o około półtora roku. Jednak często zdarza się to wcześniej - w wieku 13-14 miesięcy.
• Wysokie przeżycie potomstwa . Krowy łatwo się cieszą i mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński. Młode rodzą się silne i aktywne, natychmiast starają się wstać. Przetrwaj w 95% przypadków.
• Możliwość dostosowania do różnych warunków klimatycznych . Różnorodność osobników pozwala hodować zwierzęta, które są najlepiej przystosowane do pogody na danym obszarze. Spokojnie tolerują śnieg, zimno i wiatry, ponieważ wiele pokoleń hodowano w regionach północnych. Takie warunki są im znane i nie wpływają na stan zdrowia. Bydło jest równie skutecznie aklimatyzowane w centralnych regionach o łagodnym i ciepłym klimacie.
• Niewymagająca treści . Zapewniając zwierzęciu minimalną niezbędną opiekę, możesz już uzyskać wystarczającą wydajność mleka. Latem zwierzęta gospodarskie żywią się głównie pastwiskami.

Wady rasy obejmują:

• Wady
• Beztłuszczowe mleko . Chociaż na półkach sklepów często można znaleźć butelki z mlekiem, których zawartość tłuszczu nie przekracza 4%, jednak w przypadku pełnego mleka krowiego wskaźnik ten jest niski, ponieważ produkt może zawierać 6% tłuszczu.
• Niemożność konkurowania z przemysłem mięsnym i mięsnym oraz mleczarskim . Chociaż przy dobrym tuczu cielęta mogą zyskać nawet tonę żywej wagi, wymagają do tego specjalnych warunków, które jednak nie gwarantują ciągłej udanej rekrutacji. Dlatego mięsisty, czarno-biały babka to więcej premii niż reguły. Inne rasy zorientowane na mięso są bardziej opłacalne, ponieważ zapewniają stabilny i większy uzysk mięsa.
• Zauważalne różnice w grupach gatunków w obrębie rasy . Chociaż przynależność do rasy pstrąga czarnego jest wyraźnie widoczna we wszystkich grupach, różnice między nimi są nie mniej zauważalne - od gęstości szkieletu, różnic wielkości oraz ilości i zawartości tłuszczu w mleku.
• Potrzebujesz ocieplonej stodoły . Czarno-białe bydło jest przystosowane do życia w trudnych warunkach północnych i może tolerować zimno, ale przeciągi i wysoka wilgotność są dla niego niebezpieczne, podobnie jak w przypadku większości innych zwierząt.

Należy zauważyć, że nadal trwają prace hodowlane w celu ulepszenia rasy i opracowania jeszcze bardziej uniwersalnych grup przystosowanych do różnych stref klimatycznych.

Konserwacja i pielęgnacja

Zawartość każdego bydła ogranicza się do realizacji szeregu punktów:

• przygotowanie pasz - suchych (siano) i soczystych (owoce, rośliny okopowe, kiszonka);
• organizacja procesu karmienia z różnicą latem i zimą;
• regularny proces dojenia;
• rozmieszczenie stodoły zgodnie z potrzebami zwierzęcia;
• czyszczenie zwierząt gospodarskich;
• higiena dla krów i byków.

Potrzeby rasy pstrąga czarnego niewiele różnią się od potrzeb innych ras.

Letni teren do spacerów

W lecie krowy potrzebują swobodnego wypasu. Ich dietą są głównie pastwiska - soczysta, świeża trawa. Jeśli jednak nie można zorganizować wypasu żywego inwentarza, można go zastąpić letnim terenem spacerowym.

Takie miejsce najczęściej organizowane jest po południowej stronie budynku - taki układ chroni zwierzęta przed przeciągami. Ponadto jego rozmiar powinien być wystarczająco duży.

Tak więc, jeśli powłoka nie jest twarda, wymagane jest co najmniej 15 metrów kwadratowych na dorosłe zwierzę. m wolnej przestrzeni, młode zwierzęta - 10 metrów kwadratowych. m, a cielęta - 5 metrów kwadratowych. m. Jeśli powłoka jest twarda, wymagana jest powierzchnia mniejsza niż jedna stopa kwadratowa: 8 m2. m do inwentarza żywego, 5 m kw. m młody i 2 kwadratowe. m młode.

Teren jest ogrodzony, na jego terenie umieszcza się karmniki i miski do picia. Koniecznie obecność dużego baldachimu - jego funkcją jest ochrona zwierząt gospodarskich przed gorącem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Aby nie przegrzewać się, zwierzęta będą znajdować się pod baldachimem, co pozwoli im zachować dobre zdrowie.

Na platformie do chodzenia krowy powinny się swobodnie poruszać, nie zaleca się utrzymywania smyczy. Takie miejsce ma dokładnie zaspokoić potrzebę ruchu zwierzęcia.

Podczas chodzenia krowy wzmacniają nogi i kopyta - dzięki temu są mniej podatne na obrażenia niż w zamkniętym i ciasnym pomieszczeniu. Zwiększają również odporność.

Ulubieniem letniej zawartości bydła jest oczywiście swobodny wypas. W takich warunkach zwierzęta czyszczą swoje kopyta o roślinach, są mniej zanieczyszczone i jedzą wysokiej jakości, soczyste pasze.

Pozwala to zaoszczędzić nie tylko na zakupie specjalnej paszy latem, ale także na innych kosztownych zasobach, takich jak czyszczenie i czyszczenie kabin, a także na zakup i organizację karmienia.

Czy wiesz Europejskie mleczarnie wypłacają rolnikom premie za mleko pastwiskowe. Takie mleko, zebrane od krów pasących się na trawiastych łąkach, jest uważane za najbardziej przydatne i wysokiej jakości.

Układ stodoły

Krowy pstre są wrażliwe na środowisko - lubią swobodę ruchu, źle znoszą stłoczenie, brud, wysoką wilgotność i przeciągi.

Dlatego podczas budowania należy wziąć pod uwagę dwa główne punkty:

1. Duża objętość - w takich warunkach krowy rosną lepiej i dają większą wydajność mleczną.
2. Kierunek południowo-wschodni - aby chronić zwierzęta przed przeciągami, odmrożeniami, zimnem i wilgocią, wszystkie okna i drzwi stodoły powinny być zwrócone w stronę południową lub wschodnią.

Ważny jest również układ wnętrza stodoły.

Ważne! Krowy leżą przez co najmniej 14 godzin dziennie, a ilość mleka zależy od długości łóżka. Jeśli podłoga jest twarda, mokra i zimna, zwierzę będzie leżeć nie dłużej niż 6 godzin, co znacznie zmniejszy jego produkcję mleka.

W nim zdecydowanie musisz wyposażyć:

1. Stoisko Jest to główne miejsce wypasu bydła i powinno być na tyle przestronne, aby każda jednostka miała 2, 5 m wolnej przestrzeni. Zwierzęta trzymane są na smyczy, do tego najczęściej używają mocnych metalowych łańcuchów. Jednocześnie łańcuch nie powinien utrudniać ruchu, umożliwiając poruszanie się i docieranie do jedzenia i wody. Niedopuszczalne jest, aby smycz zraniła zwierzęta lub jest trudna do usunięcia.
2. Podajnik Musi wyposażyć każde stoisko, przeznaczone dla jednego zwierzęcia. Rozmiar podajnika musi być taki, aby umieścić w nim co najmniej 6 kg siana. Ponadto lepiej jest zrobić dwa podajniki - jeden do suchej paszy, a drugi do soczystej paszy. Kształt powinien być taki, aby krowy mogły swobodnie pobierać pokarm z dna. Materiałem do produkcji jest drewno (używane w pomieszczeniach) i metal (najczęściej są one wytwarzane na pastwiskach).
3. Miska do picia Każda krowa musi mieć dostęp do miski do picia, więc muszą być również trzymane w każdej kabinie. Wymagania dotyczące kształtu i rozmiaru są takie same jak w przypadku podajników. Idealną opcją jest automatyczna miska do picia. Zapewni zwierzętom stały dopływ świeżej wody i pozwoli właścicielom zaoszczędzić czas na ich wymianie.
4. Miot Podłoga stodoły jest zawsze wyłożona ściółką - sprawia, że ​​pokrycie jest miękkie, dzięki czemu bydło jest wygodne w pozycji leżącej, a także pochłania odchody i zapachy. Przy regularnej wymianie zanieczyszczenie pomieszczenia jest znacznie zmniejszone. Ściółkę najczęściej wytwarza się ze słomy, czasem z torfu, ale najlepiej jest używać obu materiałów w stosunku 2 do 1. Objętość ściółki oblicza się na podstawie faktu, że każde zwierzę potrzebuje co najmniej 3 kg dziennie.

Warunki zatrzymania

Aby zwierzęta dobrze się rozwijały i produkowały duże ilości mleka, ich zawartość musi spełniać podstawowe wymagania:

1. Temperatura Krowy pstrokate tolerują zarówno zimno, jak i ciepło. Jednak przy długim przebywaniu w stajni ważna jest dla nich stabilność reżimu temperaturowego. Zimą optymalna temperatura wyniesie od +5 do + 12 ° C. W lecie liczby te powinny idealnie wzrosnąć tylko do + 20 ° C.
2. Wentylacja Wysoka wilgotność (ponad 70%), gromadzenie się nadmiaru gazów i obecność przeciągów są śmiertelne dla zwierząt. Dlatego pomieszczenie powinno być codziennie dobrze wentylowane. Najlepszą opcją jest wyposażenie systemu wentylacyjnego typu nawiewno-wywiewnego.
3. Oświetlenie Burenki potrzebują długich godzin dziennych - co najmniej 16 godzin. Dlatego w stodole powstają przestronne i wysokie okna skierowane na południowy wschód. Powinny być umieszczone tak wysoko, aby krowy nie mogły dosięgnąć rogów. Zimą godziny dzienne są przedłużane przez sztuczne oświetlenie lamp. Możesz użyć zwykłych żarówek lub świateł awaryjnych, ale mają one tendencję do nagrzewania się, co podnosi temperaturę w pomieszczeniu. Aby tego uniknąć i znacznie zaoszczędzić na stałym oświetleniu, najlepiej używać lamp LED.

Czyszczenie

Regularne czyszczenie w stodole jest warunkiem utrzymania zdrowia zwierząt. Jest to konieczne nie tylko ze względu na utrzymanie czystości i zwalczanie bakterii chorobotwórczych; Innym dobrym powodem jest to, że wraz z odchodami krowy emitują dwutlenek węgla i amoniak.

Jeśli substancje te gromadzą się w dużych ilościach w pomieszczeniu, stężenie to staje się toksyczne dla zwierząt.

Zachowując czystość w łóżeczku, musisz przestrzegać następujących zasad:

1. Zbiór odchodów . Zwykle, aby uprościć proces czyszczenia, kabina jest wyposażona w taki sposób, że na jej końcu w podłodze znajduje się rynna o szerokości około 30 cm i nachyleniu do jednej ze ścian. Odchody popłyną do miejsca zrzutu, skąd łatwiej będzie je oczyścić łopatą. Taka procedura powinna być przeprowadzana codziennie.
2. Wymiana miotu . Ściółka pochłania zawartość odchodów i moczu, dlatego wymiana powinna odbywać się codziennie. Zepsute ściółki są zbierane i zastępowane świeżymi.
3. Czyszczenie podajników i misek do picia . W resztkach wody i jedzenia bakterie namnażają się, gniją. Jeśli nie usuniesz resztek starego pokarmu i nie wypełnisz nowej porcji z góry, bakterie i procesy gnilne rozprzestrzenią się na świeżą żywność, po czym dostaną się do ciała krowy i mogą powodować choroby przewodu pokarmowego.
4. Dzień sanitarny . W idealnym przypadku zalecane jest pełne czyszczenie stodoły raz na kilka miesięcy. Zwierzęta są wyjmowane z pokoju, obornik i ściółka są całkowicie czyszczone, karmniki, miski do picia, kabiny, poręcze, podłoga i ściany są dokładnie myte (często środki utrzymania zwierząt są spryskiwane i spadają na ściany). Po całkowitym umyciu wodą zdezynfekuj wszystkie powierzchnie pomieszczenia. Do dezynfekcji odpowiednie są takie materiały, jak wapno palone lub soda kalcynowana.

Czy wiesz Pojemność żołądka krowy jest niesamowita - może osiągnąć prawie 200 litrów!

Przygotowanie do doju

Jeśli podczas dojenia nie przestrzegasz norm i zasad higieny, bakterie mogą dostać się nie tylko do mleka. Drobnoustroje przechodzące przez przewód mleczny w sutku są w stanie przeniknąć do gruczołu sutkowego i powodować stan zapalny, co ostatecznie prowadzi do rozwoju zapalenia sutka - niebezpiecznej choroby, często śmiertelnej dla zwierzęcia.

Przygotowania do dojenia obejmują następujące etapy:

1. Przygotowanie pokoju Należy upewnić się, że pomieszczenie jest czyste, z dobrą wentylacją, bez odchodów. Jeśli ściółka pod krową została zanieczyszczona, należy ją usunąć.
2. Trening krów . Zazwyczaj proces dojenia odbywa się, gdy krowa jest na smyczy. Konieczne jest związanie go, ponieważ może nagle zniknąć, gdy będziesz pod nim. W rezultacie obrażenia i odwrócona puszka z mlekiem. Ponadto, jeśli zwierzę lubi kopać, możesz złamać jedną z nóg. Wskazane jest również przywiązanie ogona zwierzęcia do jednej nogi, ponieważ odcina on owada od burenki - za pomocą tej fali może cię uderzyć lub spowoduje to przedostanie się brudu i wełny do pojemnika na mleko. Ogon można przywiązać do nogi miękką cienką liną lub pasmami włosów na szczotce.
3. Przygotowanie pokojówek . Przed dojeniem dokładnie umyj ręce mydłem i wodą, załóż czyste ubrania, obecność fartucha będzie plusem. Włosy należy zebrać i schować pod kapeluszem, aby nie dostały się do mleka. Ręce muszą być ciepłe, w przeciwnym razie zwierzę przestraszy się zimnym dotykiem i może nie pozwolić sobie na dojenie. Wszystkie te wymagania dotyczą nie tylko ręcznego doju, ale także automatycznego. W obu przypadkach konieczna jest sterylizacja zbiornika na mleko, a w tym drugim przypadku dodawana jest także sterylizacja dojarki.
4. Przygotowanie wymienia . Przed dojeniem należy najpierw wytrzeć całą powierzchnię gruczołu mlekowego suchą, czystą szmatką - usunie suchy brud, kurz i luźne włosy. Następnie wymiona i sutki myje się ciepłą przegotowaną wodą. Temperatura wody powinna wynosić 38–39 ° С. Po umyciu wymię wyciera się czystą szmatką.
5. Masaż piersi . Po przeprowadzeniu higienicznych manipulacji wymionami należy je delikatnie masować przez 30–60 sekund. Nie trzeba naciskać i kruszyć żelazka, wystarczy delikatnie pogłaskać rękami wszystkie części wymienia. Masaż ten równomiernie rozprowadza mleko w gruczole, stymuluje laktację, ułatwia proces oddzielania mleka i dojenia, a także pomaga zwiększyć wydajność mleka.

Racja żywieniowa

Karmienie krów pstrokatych, jak większość gatunków bydła, zmienia się zimą i latem.

Pastwisko i żywienie zwierząt w lecie

Główną częścią diety zwierząt gospodarskich w lecie jest trawa pastwiskowa. Krowy wyjeżdżają na bezpłatne pastwiska wczesnym rankiem, wracają na lunch dojenia i odpoczywają, po czym znów idą na pastwisko do wieczora. Dlatego główną codzienną dietą jest świeża trawa łąkowa.

Do wyboru pastwiska należy podchodzić odpowiedzialnie, ponieważ smak trawy wpływa na smak mleka i może powodować gorycz. Rośliny wpływają również na zawartość tłuszczu w powstałym produkcie.

Ważne! Корова на пастбище без разбора поглощает всю попавшуюся под ноги траву, и потому может съесть ядовитое растение!

Перед тем как вывести животных на луг, нужно тщательно выбрать место для их выпаса — там не должно быть ядовитых растений, место также должно быть сухим.

Во влажной среде скапливается большое количество моллюсков, которые корова съедает вместе с травой, а данные организмы — промежуточный хозяин для многих гельминтов, через которых и происходит заражение коров глистами.

Лучшей травой для КРС являются такие растения:

• lucerna;
• koniczyna;
• мятлик луговой;
• groszek
• tymotka
• вика.

Эти травы благоприятно сказываются на молоке и повышают его жирность.

Переход на пастбищный рацион должен происходить постепенно, чтобы дать пищеварительному тракту животных перестроиться для переваривания новой пищи. Поэтому в первые дни скот выпускают на выпас всего на пару часов утром и на такое же время вечером.

Время выпаса постепенно увеличивают. А на ночь животным дают подвяленную траву — она облегчает пищеварительные процессы.

Взрослому скоту требуется в сутки около 50 кг травы. Из них подвяленной травяной массы коровам дают не более 5 кг. Остальные 45 кг — луговые свежие растения.

Помимо зелёного корма, в летнее время коровы также нуждаются и в корнеплодах.

Może to być:

• свёкла;
• ziemniaki
• турнепс;
• swede;
• marchewki

С удовольствием бурёнки едят и смесь из отрубей, нарезанного картофеля, соли и воды.

Ważne! Летом пастбищный выгул удовлетворяет суточную потребность скота в питательных веществах на 80 %. Остальные 20 % животные получают из овощей и корнеплодов. Поэтому концентрированные корма на летний период нужно полностью исключить из рациона.

Różnice w karmieniu zimowym

Зимой выпас невозможен, поэтому свежую траву заменяют грубыми кормами:

• siano;
• мякиной;
• strzecha

Основу рациона составляет сено, а мякина и солома являются низкопитательными кормами.

Помимо этого чёрно-пёстрым коровам дают:

• концентрированные корма — злаковые, бобовые, шпроты и жмыхи;
• сочные корма — корнеплоды, силос, овощи.

Рассчитывая количество продуктов в зимнем рационе, нужно исходить из таких показателей на одно животное:

• от 50 % до 80 % суточного рациона должны составлять грубые корма;
• 30 % — концентраты;
• 20 % — силос и сенаж;
• от 10 % до 15 % — корнеплоды.

Дойные коровы с высокой продуктивностью больше других нуждаются в витаминной и минеральной подкормке, поэтому им необходимо давать витаминные комплексы. Также надо обеспечить бурёнок солью.

Woda

Вода входит в основу рациона КРС — она составляет более, чем 80 % состава молока, на выработку 1 кг которого требуется около 5 л воды. При недостатке воды удои будут значительно сокращаться.

Рассчитывать суточную потребность коровы в воде нужно, исходя из следующих факторов:

1. Преобладание сухих и сочных кормов . Чем больше сухих кормов, тем меньше воды в них содержится — наверстать объём жидкости нужно через питьё.
2. Температурный режим . Летом потребность в воде возрастает из-за жары; при росте температуры свыше 27°С на образование 1 кг молока требуется 6–8 л воды.
3. Объём удоев . От количества молока, которое образуется у коровы, зависит и её потребность в жидкости. Так, тёлке, дающей около 10 кг молока, нужно примерно 50–70 л воды в сутки. А высокоудойной бурёнке, производящей свыше 30 кг молочной продукции, нужно не менее 150 л воды.

При нахождении коровы в стойле у неё всегда должен быть свободный доступ к поилке. Летом воду в ней меняют раз в двое суток, а зимой — два раза в сутки. Нужно следить, чтобы жидкость всегда была свежей, чистой и не слишком холодной. Идеально, если температура воды примерно равна температуре тела животного.

Недостаток жидкости в организме коровы можно определить по следующим признакам:

• уменьшение количества молока;
• редкое мочеиспускание;
• образование твёрдых каловых масс;
• беспокойное поведение.

Если у скота обнаруживаются подобные признаки, нужно как можно скорее восстановить водный баланс в организме и впредь постараться не допускать подобных ситуаций.

Czy wiesz Предполагается, что именно коровы — виновники парникового эффекта. Оказывается, при переваривании травы эти животные выделяют метан как продукт своей жизнедеятельности. Причём объём вредного газа, выделяемого скотом, превышает объём метана, который вырабатывается автомобилями и самолётами.

Чёрно-пёстрая порода коров является одной из фавориток современного фермерского животного хозяйства. Она даёт большие молочные удои, быстро растёт и развивается, имеет хороший иммунитет и крепкое здоровье, а также легко акклиматизируется к любым погодным условиям, что делает возможным содержание этих животных даже в суровых северных районах.