Odmiana winogron Viking: cechy, tajemnice uprawy
Winogrona Wikingów są atrakcyjne pod względem wyglądu i smaku, ale jest to kapryśna kultura pod względem opieki. O cechach odmiany i zawiłościach jej uprawy przeczytasz poniżej.
Historia wyboru
Odmiana winogronowa hybrydowa Viking jest wynikiem krzyżowania odmian Kodryanka i ZOS-1. Autorem hybrydy jest ukraiński hodowca amatorów V.V. Zagorulko, który wyhodował ponad 25 odmian winogron i koncentruje się na pozyskiwaniu wczesnych odmian o dużych owocach, które szybko dostosowują się do różnych warunków klimatycznych.
Opis klasy
Hybryda Viking nie tylko zachowała większość cech jakościowych roślin rodzicielskich, ale także nabyła swoje unikalne właściwości.
- winogrona wczesnego dojrzewania - owoce dojrzewają w 100–110 dni od momentu pojawienia się pąków;
- różni się średnią odpornością na mróz - toleruje spadek temperatury do –21 ° C, dlatego gdy jest uprawiany w regionach północnych i środkowym pasie sadzenia, musisz schronić się na zimę;
- w ciągu pierwszych 2-3 lat po posadzeniu rośliny silnie się rozgałęziają, często kosztem wydajności;
- sadzonki szybko zapuszczają korzenie w nowym miejscu, ale bez odpowiedniej opieki cierpią na infekcje grzybicze;
- odmiana nie toleruje ekstremalnych temperatur i wysokiej wilgotności;
- średnia wydajność - około 10 kg na krzak;
- owoce o dobrej prezentacji i doskonałych właściwościach smakowych, odporne na uszkodzenia mechaniczne, co umożliwia ich transport na duże odległości.
Wygląd
Szybko rosnące krzewy tworzą dużą liczbę pędów bocznych pokrytych dużymi zielonymi liśćmi o pięciu ostrzach. Struktura liścia jest skórzasta, żyła centralna jest wyraźna. Wycięcie ogonkowe otwarte. Biseksualne małe zielone kwiaty tworzą gęste kwiatostany. Mają przyjemny aromat podobny do aromatu Reseda.
Galeria zdjęć
Kwiaty są symetryczne, składają się z 5 cyklicznych kręgów narządów:
- kielich, w tym 5 połączonych płatków;
- korona składająca się z 5 połączonych płatków;
- androekium zawierający od 5 do 8 pręcików;
- Gynoecium, składający się z 2 stopionych dywanów;
- jajnik dwu jajnikowy.
Przeczytaj o innej odmianie winogron stołowych - Baikonur.
Zastosowanie winogron
Dzięki doskonałemu smakowi i prezentacji Viking zyskał popularność wśród rolników. Pod względem zastosowania należy do odmian stołowych, ale w rzeczywistości lista jego zastosowań jest obszerna.
- surowe zastosowanie;
- rośnie na sprzedaż;
- w produkcji win, soków.
Zalety i wady
Winogrona wikingów wyróżniają się wieloma zaletami i wadami, które należy wziąć pod uwagę podczas uprawy.
- Zalety klasy:
- szybkie przetrwanie w nowym miejscu;
- okres szybkiego dojrzewania;
- zdolność samozapylania, która pozwala na stosowanie odmiany jako zapylacza krzyżowego dla innych odmian rosnących w pobliżu;
- odporność owoców na uszkodzenia mechaniczne;
- wysokie właściwości smakowe.
- Wady odmiany:
- średnia odporność na mróz;
- słaba podatność na różnice temperatur;
- niski próg odporności na choroby grzybowe;
- średnie plony.
Zasady i tajemnice lądowania
Aby później nie było problemów z pielęgnacją odmiany winogron Viking, musisz najpierw wybrać i przygotować miejsce, w którym rośliny nie będą cierpieć z powodu wysokiej wilgotności i braku oświetlenia. Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór sadzonek przy zakupie, ponieważ wydajność zależy od ich żywotności.
Czy wiesz W Gruzji znaleziono fragmenty dzbanka stworzonego prawie 8 tysięcy lat temu z wizerunkiem winogron, co świadczy o istnieniu kultury w tamtych czasach.
Jak wybrać zdrowe sadzonki przy zakupie?
Lepiej jest kupować sadzonki winogron Viking w wyspecjalizowanych szkółkach, a nie ręcznie. Do sadzenia odpowiedni jest jednoroczny i dwuletni materiał do sadzenia. Sadzonki są sprzedawane z otwartym systemem korzeniowym i zamkniętym.
- co najmniej 3 korzenie kości piętowej o średnicy 2-3 mm;
- wysokość samego rączki wynosi 40 cm - parametr ten składa się z długości rączki i długości rocznego wzrostu powstałego w ciągu roku po ukorzenieniu;
- uchwyt może mieć od 4 do 6 oczu, w takim przypadku jego długość wyniesie 40 cm, a następnie wraz z rocznym wzrostem całkowita długość wyniesie 55-60 cm;
- na jednorocznym, dobrze dojrzałym wzroście są co najmniej 4 pełne nerki;
- górna część i korzenie nie mają widocznych uszkodzeń mechanicznych, śladów gnicia lub uszkodzeń przez szkodniki.
Zdrowa sadzonka z zamkniętym systemem korzeniowym wygląda następująco:
- na uchwycie znajduje się 2–5 rozwiniętych liści;
- liście są pomalowane na jasnozielony kolor, bez uszkodzeń, nie są owinięte wokół krawędzi;
- pień winorośli jest płaski, bez pęknięć i zagłębień;
- lekkie rozgałęzione korzenie są widoczne przez glinianą bryłę, w przeciwnym razie poproś sprzedawcę o nieznaczne przesunięcie górnej warstwy ziemi i sprawdzenie korzeni - jeśli nie jest to możliwe, lepiej odmówić zakupu.
- Nie kupuj sadzonek przed rozpoczęciem ich masowej sprzedaży - dojrzewanie winorośli we wszystkich odmianach odbywa się w tym samym czasie, a przed czasem zaczynają sprzedawać materiał do sadzenia traktowany przyspieszaczem dojrzewania, co negatywnie wpływa na przeżywalność roślin.
- Kupione jesienią drzewne sadzonki z zielonymi liśćmi zimą stracą wilgoć i raczej nie zapuszczą korzeni w nowym miejscu.
- Kupując sadzonkę, poproś sprzedawcę o wycięcie 3 mm korony - na cięciu zdrowy winorośl jest pomalowana na soczysty zielony kolor.
- Oczy powinny mocno trzymać się rączki, nie poruszać się po lekkim naciśnięciu palcem.
Wideo: Jak wybrać sadzonkę winogron
Gdzie sadzić na stronie?
Winogrona powinny być sadzone po południowej lub południowo-zachodniej stronie działki, chronione przed przeciągiem i dobrze oświetlone pod dowolnym kątem. W cieniowaniu hybryda traci cechy odmianowe, staje się bez smaku. Rośliny rozwijają się na żyznych glebach czarnej ziemi. Ponadto przy sadzeniu odmian Viking brana jest pod uwagę odległość do wód gruntowych - optymalny wskaźnik 2 m.
Jak sadzić sadzonki?
Wiosną, miesiąc przed sadzeniem, ponownie uprawiaj glebę do głębokości 30 cm, wyrównaj teren. Wykop kopalnie do lądowania 3 tygodnie przed sadzeniem.
Ich wielkość będzie się różnić w zależności od jakości gleby:
- dla gleby w Czarnozem - 60 × 60 × 60 cm;
- do gliny piaszczystej - 80 × 80 × 80 cm.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Aby uzyskać dobre zbiory, odmiany winorośli Viking należy zapewnić ostrożność składającą się z wielu środków.
Podlewanie
Odmiana winogron Viking nie toleruje wysokiej wilgotności. Podlewanie ma cechy i klasyfikację:
- Nawilżanie przez długi czas - spędzaj wiosnę i jesień;
- sadzenie - przeprowadzane w pierwszych dniach po zanurzeniu w otwartym terenie lub natychmiast po zagłębieniu sadzonek w dziurze;
- nawadnianie posadzonego materiału - przeprowadzane na wszystkich etapach rozwoju określonej rośliny w pierwszym roku od momentu sadzenia;
- nawadnianie wegetatywne.
Ważne! Jesienne nawadnianie nie jest przeprowadzane, jeśli pora deszczowa minie w październiku. Nawadnianie wegetatywne odbywa się na różne sposoby, w zależności od wieku roślin. W pierwszym roku życia rośliny rosną w systemie korzeniowym, dlatego lepiej jest podlewać dawki dla każdego pojedynczego wystąpienia. Aby to zrobić, narysuj okrąg o głębokości 10–15 cm w odległości 25 cm od głównej łodygi. Każda młoda roślina ma od 5 do 25 litrów wody, w zależności od warunków pogodowych.
Podlewane zgodnie z fazami wegetacji 4 razy w sezonie:
- W fazie wiązania nerek.
- Natychmiast po kwitnieniu, kiedy pojawił się pierwszy jajnik.
- W okresie wzrostu i nalewania jagód.
- Nawadnianie wody jesienią, w razie potrzeby wiosną, w okopach.
Aplikacja nawozu
Nawożenie łączy się z nawadnianiem zgodnie z fazami wegetacji. Winogrona Wikingów do rozwoju wymagają następujących składników odżywczych:
- azot - pomaga zbudować silną zieloną masę, przyczynia się tylko wiosną;
- fosfor - sprzyja obfitemu kwitnieniu, tworzeniu pełnoprawnych jajników, przyczynia się na początku kwitnienia;
- potas, miedź - przyspieszają dojrzewanie winorośli i owoców, zwiększają mrozoodporność, przynoszą przed zniesieniem sierpniowego nawadniania;
- bor, cynk - przyczyniają się do wzrostu plonu i zawartości cukru w owocach, uczestniczą w tworzeniu pyłku, przyczyniają się równolegle do fosforu.
Aplikacja nawozu w katalogu głównym:
- Wiosną, przed usunięciem zimowego schronienia z krzaków i 2 tygodnie przed rozpoczęciem kwitnienia, pod każdą rośliną dodaje się 10 l wody, w której rozpuszcza się 20 g superfosfatu, 10 g azotanu amonu i 5 g soli potasowej lub 1 l zawiesiny na 1 m².
- Po kwitnieniu na każdy krzak 10 l wody z 20 g superfosfatu i 5 g soli potasowej można zastąpić 10 l wody z 400 g popiołu z łuski słonecznika.
- Po zbiorach - chlorek potasu 10 g na każdy krzak w połączeniu z podlewaniem.
Wideo: Topping winogrona latem
Aby rośliny mogły się rozwijać i być odporne na choroby, opatrunek na korzenie łączy się z opatrunkiem na liście.
Schemat opatrunku dolistnego:
- Przed kwitnieniem za 3 dni - preparat „Emochka-Płodność” na 1 ha 1 litra, rozpuszczony w 40 litrach wody.
- Po kwitnieniu i przed dojrzewaniem - lek „Aminomax” 300 ml, rozpuszczony w 200 ml wody na 1 ha.
- Przed zbiorem za 2 tygodnie - codziennie nalega się 450 g popiołu drzewnego w 3 l wody, dodać 10 l wody rano i spryskać.
Prop
Odmiana winogron Viking charakteryzuje się wysokim tempem wzrostu. Jeśli krzewy nie mają wysokiej jakości wsparcia, niedojrzały winorośl zacznie pękać pod własnym ciężarem. Ponadto wsparcie ułatwia zbiór i przycinanie.
Przez pierwsze 2 lata od momentu sadzenia kołki wbijane w dziury służą jako podparcie dla winogron. Od trzeciego roku musisz wyposażyć pionową kratę. Konstrukcja składa się z kilku słupków o wysokości 2, 5 m, rozmieszczonych w odległości 3 m od siebie, między którymi rozciągane są 4-5 rzędów drutu ocynkowanego. Odległość od ziemi do pierwszego drutu wynosi 30 cm, między drutem 45 cm.
Strzelaj w podwiązkę
Zawiąż pędy winogron w 2 etapach:
- Sucha podwiązka - na wiosnę, po zdjęciu schronów.
- Zielona podwiązka - w lecie, gdy młode pędy zaczynają rosnąć.
Czy wiesz Liście winogron, winorośl i jagody mają właściwości lecznicze. Istnieje oddzielny obszar medycyny związany z wykorzystaniem tych właściwości - ampeloterapia. Wiązanie odbywa się metodą „ośmiu” za pomocą bawełnianej szmatki. Materiał do pończoch należy najpierw owinąć wokół drutu, tworząc warstwę między nim a tkanką roślinną, a następnie związać pęd.
Pielęgnacja gleby
Po nawadnianiu lub deszczu na terenie winnicy konieczne jest poluzowanie gleby na głębokość 10 cm, a jednocześnie chwasty. Po poluzowaniu gleba musi zostać ściółkowana kompostem, aby utrzymać wilgoć.
Wiosną i jesienią po zbiorach należy przeprowadzić głęboką uprawę na bagnetowej łopacie (20–25 cm). Pozwala to nasycić glebę tlenem i zniszczyć zarodniki grzyba i larwy szkodników zimujących w górnych warstwach gleby.
Przycinanie winorośli
W pierwszym roku po posadzeniu, pod koniec października, dojrzałe pędy są skracane do zera. Plasterek jest wykonany za pomocą ostrych sekatorów w odległości 3 mm od połączenia winorośli z główną łodygą. Plasterek jest sproszkowany sproszkowanym węglem aktywnym w połączeniu z 3 g fundamentazolu. W przyszłości młody winorośl skraca się o 5 pąków. Pędy wyrastające z ziemi nie są odcinane, lecz pozostawiane w celu utworzenia nowych gałęzi.
Aby ustawić duże owoce na dorosłych krzakach, pozostaw długie rzęsy zawierające po 20 pąków. Jesienne przycinanie pozwala uformować winorośl w taki sposób, aby w pełni mieściła się pod osłoną. Po jesiennym przycinaniu krzewy są traktowane 1% roztworem siarczanu miedzi, aby uniknąć zakażenia chorobami i szkodnikami.
W lecie możesz usunąć młodych pasierbów, którzy nie osiągnęli długości 5 cm, aby uniknąć pogrubienia zielonej masy.
Ważne! Wczesne przycinanie prowadzi do zmniejszenia zimotrwalości roślin. Po owocowaniu należy je podać, aby uzupełnić zapasy składników odżywczych i tylko 3 tygodnie przed przymrozkami, aby przeprowadzić procedurę przycinania.
Zimowe przygotowania
Pierwszym etapem przygotowania do zimy jest jesienne przycinanie winorośli. Kolejnym etapem jest katarovka (przycinanie) korzeni rosy rosnących pod powierzchnią gleby.
Procedura pozwala wzmocnić głębokie korzenie i jest wykonywana w następujący sposób:
- Usuń 20 cm ziemi wokół głównej łodygi.
- Wytnij małe korzenie równo z głównym za pomocą zaostrzonych sekatorów traktowanych alkoholem borowym.
- Plastry traktuje się 1% roztworem siarczanu miedzi.
- Pokryj korzenie suchym piaskiem.
- Wydaj hilling.
- Woda (20 litrów wody na krzak).
С наступлением устойчивой плюсовой температуры укрытие снимают и подвязывают лозу к шпалерам.
Czy wiesz Виноград близок по питательному составу, за исключением содержания жира, к молочной продукции. Виноград сорта Викинг отличается хорошими товарными качествами. При его культивации, для получения полноценного урожая, необходим качественный уход. На зиму виноград этого сорта нужно обязательно прикрывать.