Aby uzyskać stabilne i wysokie plony, ważne jest, aby z powodzeniem wybrać odmianę winogron. W artykule omówiona zostanie jedna z bezpretensjonalnych odmian wyhodowanych przez rosyjskiego hodowcę, o nazwie Rochefort.

Opis odmiany winogron Rochefort

Na początek zastanówmy się nad szczegółowym opisem hybrydy. Liczone są do ocen tabel. Hybryda została wyhodowana przez amatorskiego hodowcę Jewgienija Pawłowskiego z Rosji, który skrzyżował dwie odmiany - talizman i kardynał.

Czy wiesz Wino winogronowe to najstarszy napój alkoholowy na świecie. Produkcja wina powstała w erze neolitu na Bliskim Wschodzie, a około 6 tysięcy lat temu zaczęła się rozwijać na Zakaukaziu i na terytorium współczesnego Iranu.

Opis wyglądu

Roślina daje wysokie pędy, osiągające wysokość 1, 35 m. Pęczki tworzą duże, w postaci szyszek lub cylindrów. Masa jednej gromady wynosi około 0, 5–1 kg. Winogrona są duże, owalne. Ich długość wynosi 2, 8 cm, szerokość 2, 5 cm, a średnia waga jednej jagody to 8–13 g. W zależności od ich dojrzałości winogrona mogą być ciemnoczerwone w niedojrzałej formie, ciemnoniebieskie w tym okresie dojrzałość i czerń - w stanie przejrzałym.

Na skórze tworzy się film ze srebrnego na jasny liliowy. Klastry długo pozostają w winorośli.

Charakterystyka różnorodności

Rochefort ma następujące cechy:

• łatwo jest się nim opiekować;
• Ma doskonałe dane o produktach;
• owoce dojrzewają we wczesnych stadiach - ponad 105-110 dni;
• roślina toleruje zimno;
• pędy rosną szybko.

Walory smakowe

Winogrona mają doskonałe właściwości smakowe, mają przyjemną nutę piżma. Miąższ jest mięsisty, soczysty, z niewielką ilością nasion - od 1 do 4. Skóra jest gęsta, ale dobrze przeżuta. Zawartość cukru winogronowego wynosi 14–18%. Kwasy w nim zawierają około 4-7%.

Dowiedz się, jak zrobić bez pestek dżem winogronowy.

Różnorodna wydajność

Hybryda pokazuje średnie wskaźniki wydajności - od 4 do 6 kg z jednego krzaka. Dzięki doskonałej technologii rolniczej i zwiększonej dbałości o roślinę z jednego krzaka w sprzyjającym roku możesz zebrać do 10 kg plonu.

Odporny na warunki atmosferyczne

Jedną z głównych zalet hybrydy jest jej mrozoodporność. Winogrona są w stanie wytrzymać obniżenie termometru do -23 ° C. Jednak nie odzyskuje się dobrze po ekspozycji na wiatr, dlatego przy wyborze miejsca należy preferować takie, które jest osłonięte od przeciągów ze wszystkich stron.

Zalety i wady

• Wśród zalet winogron Rochefort warto wymienić:
• doskonałe przeżycie sadzonek;
• kwitnienie biseksualne, zapewniające dobre zapylenie i plony;
• wczesne zbiory;
• doskonałe możliwości transportu wiązek;
• atrakcyjny wygląd owoców;
• doskonałe właściwości smakowe jagód;
• dobra odporność na infekcje pleśnią, oidium;
• niewrażliwość na pieczenie.

• Wady obejmują:
• wrażliwość na filokserę;
• średnia wydajność.

Sadzenie winogron i niezbędne procedury przygotowawcze

Ogromny wpływ na wzrost, rozwój i plon winogron zapewnia prawidłowe sadzenie, a także właściwy wybór miejsca, materiału do sadzenia i gleby.

Ważne! Podczas sadzenia zakupionych sadzonek należy wybrać te, które mają białe nieuszkodzone korzenie i zielone nacięcia.

Istnieją 2 sposoby sadzenia winogron:

1. Za pomocą sadzonek.
2. Szczepienia sadzonek.

Sadzenie własnymi sadzonkami

Sadzonki do sadzenia wiosną należy przygotować jesienią. Zrootuj je w pojemnikach z wodą. Następnie muszą być przechowywane w chłodnych warunkach. Przed sadzeniem strona jest dokładnie sprawdzana pod kątem obecności filoksery.

Technologia sadzenia sadzonek jest następująca:

1. 10–14 dni przed planowanym sadzeniem wykop dziurę o wymiarach odpowiadających systemowi korzeniowemu roślin - średnio około 80 cm głębokości i szerokości.
2. Wlej glebę nasyconą składnikami odżywczymi, 2 wiadra próchnicy, żyzną glebę na dnie wykopu.
3. W dniu sadzenia umieść krzak na środku dołu, aby szyjka korzenia znajdowała się na poziomie jego krawędzi.
4. Przykryj pozostałą ziemią.
5. Obficie podlewaj.
6. Zainstaluj kratkę lub kołki podtrzymujące.
7. Ściółkowanie blisko łodygi za pomocą skoszonej trawy, torfu, trocin, mchu itp.

Szczepienie sadzonek na magazynie

Aby dokonać lądowania za pomocą szczepienia, potrzebujesz:

1. Wytnij stary krzak, pozostawiając 10 cm od ziemi.
2. Podziel kikut na 2 części.
3. Włóż do niego przycięty koniec zrazu.
4. Ściśle związane.
5. Aby wykonać obfite pokrycie zwilżoną gliną.

Ważne! W przypadku potomka lepiej wybrać odmiany odporne na filokserę (Muscat Livadia, Bukovinka, Amateur, Gift of Magarach itp.).

Kiedy sadzić: jesień lub wiosna

Winogrona można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. Dokładny czas sadzenia zależy od warunków klimatycznych. Jesienią krzewy sadzi się zwykle w połowie października. Po umieszczeniu w ziemi są natychmiast przykryte na zimę.

Wiosną winogrona sadzi się, gdy nadejdzie stabilna pogoda: od końca marca do połowy kwietnia. Te sadzonki, które mają zielone pędy, należy sadzić później: w maju-czerwcu. W przypadku prognozy dotyczącej mrozów powrotnych należy również przykryć krzaki.

Gdzie sadzić

Najlepszym miejscem do sadzenia winogron jest dobrze oświetlone, zacienione miejsce. Doskonałą opcją lokalizacji jest południowa lub południowo-zachodnia strona budynku. Konieczne jest kontrolowanie, czy wody gruntowe nie znajdują się w pobliżu miejsca. Powinny być umieszczone nie bliżej niż 2–2, 5 m od powierzchni ziemi.

Przeczytaj także o tym, dlaczego winogrona wysychają i jak sobie z tym poradzić.

Odległość między krzakami

Podczas sadzenia należy zachować zalecany odstęp między krzakami - 2 m. Od budowy do winogron należy zachować minimalną odległość 1 m.

Wybór gleby

Gliny, glina piaszczysta, gleba gliniasta nadają się do uprawy w Rochefort. Podczas uprawy w glebie piaszczystej obserwuje się spadek liczby pędów i spowolnienie wzrostu roślin.

Cechy pielęgnacji odmiany Rochefort

Hybryda nie sprawi wiele problemów właścicielowi. Jest w stanie wydawać smaczne owoce, nawet jeśli właściciel płaci mu minimum czasu. Ale oczywiście maksymalną wydajność można osiągnąć tylko dzięki regularnej i wysokiej jakości opiece, która polega na wdrażaniu podlewania, ubierania się, przycinania, profilaktycznych zabiegów przeciwko chorobom i szkodliwym owadom.

Będziesz także zainteresowany dowiedzieć się, dlaczego winogrona na krzaku więdną.

Podlewanie i ściółkowanie

Szczególną uwagę należy zwrócić na winogrona na takich etapach rozwoju:

• roślinność;
• kwitnienie;
• formowanie upraw.

W tych okresach krzewy szczególnie potrzebują wilgoci i nawożenia. Podlewanie odbywa się 1 raz w ciągu 3-4 tygodni. Dodatkowe podlewanie będzie wymagane w porze suchej. Woda do nawilżania jest podgrzewana. Po każdym podlewaniu będziesz musiał ściółkować koło pnia. Obowiązkowe procedury obejmują również pielęgnację gleby - spulchnianie i pielenie. Poluzuj ziemię po każdym nawadnianiu i opadach deszczu.

Poluzowanie jest konieczne, aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy na powierzchni gleby, aby poprawić jej przepuszczalność powietrza i wilgoci. Na tej glebie minerały będą lepiej dostarczane do korzeni. W razie potrzeby należy usunąć chwasty. Pozwoli to uniknąć rozwoju niektórych chorób i pasożytów owadów, a także nie pozwoli chwastom pobierać składników odżywczych z krzaków winorośli.

Sos winogronowy

Krzewy winogronowe można karmić do 5 razy w sezonie. Pierwsze 3 przynęty muszą z pewnością zawierać azot. Kolejne - fosfor i potas.

Ważne! Nawozy powinny być stosowane tylko w zalecanych okresach i wyraźnie przestrzegając dawki. Niekontrolowane wprowadzenie przynęty osłabia krzewy winorośli, narażając je na uszkodzenia spowodowane chorobami i szkodliwymi owadami.

Możesz utworzyć własny harmonogram aplikacji nawozów lub skorzystać z poniższej tabeli:

Czas aplikacji	Opcje nawozu
Przed sezonem wegetacyjnym (w temperaturze powietrza + 16 ° С)	1. Superfosforan (20 g) + sól potasowa (5 g) + azotan amonu (10 g). Zużycie - tuleja 10 l / 1. 2. Złożony nawóz.
Przed kwitnieniem	1. Superfosforan (20 g) + sól potasowa (5 g) + azotan amonu (10 g) + kwas borowy (5 g). Zużycie - tuleja 10 l / 1. 2. Nitrofoska (60–70 g / 10 l). 3. Dziewanna (2 kg / 5 l): nalegać 2-3 dni, rozcieńczyć wodą do 12 l. 4. Odchody ptaków (50 g / 10 l), nalegaj 2-5 dni.
Po kwitnieniu	Kalimagnezja (10 g) + azotan amonu (20 g) + woda (10 l).
10–20 dni przed zbiorem	Superfosforan (20 g) + nawóz potasowy bez chloru (20 g) + 10 l wody.
Fall	1. Sól potasowa (10 g) + superfosforan w granulkach (20 g) + kwas borowy (1 g) + siarczan cynku (2 g) + siarczan manganu (2 g) + jodek potasu (1 g). 2. Przejrzały obornik (2 kg / 1 m²). 3. Ciekłe odchody ptaków (1 kg / 1 litr wody / 1 m²). 4. Popiół drzewny (300 g 10 l wody / 1 m²).

Przycinanie winogron

Przycinanie odbywa się w celu stymulowania wzrostu nowych pędów i zwiększenia wydajności krzewu. Każdego roku na wiosnę przycina się pędy winogron, pozostawiając po 6-8 oczu. Wiosną odbywa się przycinanie sanitarne - stare, martwe, chore, uszkodzone pędy są usuwane. Jesienne przycinanie odbywa się po owocowaniu. Po lewej i po prawej stronie pozostały 3 już płodne pnącza, pozostałe pędy są odcinane.

Schronienie winorośli na zimę

Istnieje kilka sposobów na pokrycie winogron:

• ziemia - winorośle układa się w rowki i przykrywa warstwą gleby (15–20 cm);
• drewniane tarcze, które są zainstalowane po obu stronach łóżek i zamknięte „domem”;
• łupek - winorośle są skręcone, ułożone w workach, a następnie w wykopanych rowach, a następnie przykryte;
• gałęzie iglaste .

Wybór sposobu zależy od warunków klimatycznych i możliwości hodowcy. Przed osłonięciem winorośli zaleca się wybielenie, aby chronić je przed pleśnią i nierówną martwicą. Ważne! Przed przygotowaniem winogron na zimę, miesiąc przed schronieniem, winogrona należy obficie podlać - 20 litrów na każdy krzak.

Należy zrozumieć, że metoda schronienia musi zostać przemyślana przed umieszczeniem sadzonek winogron w ziemi, ponieważ technologia sadzenia będzie od niej zależeć.

Jak radzić sobie z typowymi odmianami chorób i szkodników

Ponieważ hybryda Rochefort jest odporna na infekcje pleśnią i oidium, nie ma potrzeby leczenia zapobiegawczego tych dolegliwości. Ale tutaj od chorób spowodowanych przez grzyby i od pasożytów konieczne będzie opryskiwanie.

Są produkowane co najmniej 3 razy w sezonie:

1. Wiosną, gdy pędy osiągną wysokość 10 cm, płyn Bordeaux, chlorek miedzi i siarka koloidalna.
2. Przed kwitnieniem - „Stroboskopowy” lub inny ogólnoustrojowy środek grzybobójczy.
3. Po kwitnieniu - mieszanka użyta podczas pierwszego zabiegu.

Z błędami w pielęgnacji roślina może być chora i dotknięta filoksera, roztocza winogron, nicienie i małe gryzonie. Jeśli roślina zostanie wybrana przez kleszcza, konieczne jest jak najszybsze leczenie akarycydami, na przykład Actellic, Tiovit Jet. Będzie przyjmować 2-3 dawki w tygodniowych odstępach. Gryzonie są wydalane przez układanie przynęt obok krzaków winogron („Storm”, „Tricot”, „Blockade”).

Czy wiesz Pozostałości winorośli zostały znalezione przez archeologów w Iranie. Uważa się, że został wyprodukowany w 5400-5000 lat. Pne e. A najstarsza znana obecnie winnica jest wydobywana w Armenii. Pochodzi z 4100–4000 lat. Pne e.

W filokserze i nicieniach zmagają się z 4–5-krotnym opryskiwaniem środkami owadobójczymi „Actellik”, „Fozalon”. Jeśli jednak mszyca uderzy w system korzeniowy, nie będzie można się jej pozbyć. Jeśli na liściach zauważone zostaną żółte, brązowe, jasne plamki, oznacza to, że właściciel witryny jest sygnałem, aby się wystrzegał i poszukał zarażonych winogron. Może to wskazywać na choroby grzybicze, które należy leczyć środkami grzybobójczymi (Ridomil Gold, Strobi, Polykhom, Topaz).

Wideo: odmiana winogron Rofshore