Istnieje ogromna liczba odmian winogron. W ostatnich latach odmiana Baikonur była szczególnie popularna wśród ogrodników, którzy pokochali jej wspaniały wygląd i doskonałe walory smakowe owoców. Gdzie są używane winogrona tej odmiany i jak ją uprawiać w domu - spójrzmy.

Historia wyboru

Winogrona Baikonur są uważane za nowicjusz wśród wielu odmian kultury. Pomimo faktu, że odmiana pojawiła się stosunkowo niedawno, udało jej się już odnieść sukces i popyt ze strony ogrodników domowych. Został wyhodowany przez nieprofesjonalnego hodowcę E.G. Pawłowskiego w wyniku skrzyżowania dwóch odmian winogron.

Dowiedz się, czy winogrona mogą powodować alergie i jak się manifestują.

Odmiany Talisman i Krasotka są uważane za genetyczne podstawy kultury, wśród których pierwsza jest wysoce odporna na dolegliwości, a druga - atrakcyjny rodzaj jagód i ich doskonały smak.

Dzięki żmudnej selekcji Pavlovsky zdołał uzyskać nową hybrydę, która połączyła wszystkie pozytywne cechy swoich form rodzicielskich - odporność na wpływy środowiska, mrozoodporność, możliwości transportu i doskonałe właściwości handlowe.

Ze względu na wysoką charakterystykę fizyczną Bajkonur szybko stał się popularny w regionach o różnych warunkach klimatycznych. Jedną z jego zalet jest zdolność uprawy winogron na obszarach o niekorzystnym klimacie. Najbardziej rozpowszechnioną dystrybucję hybrydy odnotowano w 2012 r. Jednak biorąc pod uwagę względną młodość odmiany, cechy jej technologii rolniczej nie są w pełni zrozumiałe i nie ma pełnego opisu subtelności uprawy hybrydy.

Czy wiesz Niektóre odmiany winogron mogą rosnąć przez 100, a nawet więcej lat. O dziwo, im więcej czasu mija, tym lepsze plony przynosi taki krzew.

Opis klasy

Baikonur odnosi się do winogron o wczesnym okresie dojrzewania, w którym pierwsze owoce można zebrać po 110-115 dniach. Hybryda jest rośliną odporną na zimno, która może być owocna we wschodnich i zachodnich regionach, środkowej strefie Federacji Rosyjskiej, a nawet na przedmieściach.

Wygląd

Winogrono Baikonur jest wysokim, silnym, silnym krzewem, którego gałęzie mogą osiągnąć wysokość 4 mw jednym sezonie. Hybryda ma duże, tradycyjne jak na winogrona, liście o jasnozielonym kolorze. Podczas kwitnienia na kulturze tworzą się biseksualne małe kwiaty, z których po 3, 5 miesiącach powstają duże soczyste jagody.

Galeria zdjęć

Kiść winogron ma imponujący rozmiar, ma cylindryczno-stożkowy kształt. Średnio waga jednej kiści wynosi 400-600 g, jednak przy odpowiedniej pielęgnacji może osiągnąć 700-800 g. Winorośl ma średnią gęstość, może być nieco luźna. Na dużych skupiskach duże, mięsiste, wydłużone dojrzewanie z lekkim ostrzeniem na czubku, dojrzewają jagody o długości 4, 5 cm i wadze 12-16 g. Owoce wyróżniają się niezwykłym kolorem, który zmienia się od liliowego do ciemnofioletowego, prawie czarny.

Skórka winogron jest gęsta, ale jednocześnie nie sztywna, chrupie po ugryzieniu i dobrze żuje. Jagody mają niesamowity aromat i harmonijny smak z lekkim owocowym smakiem. Owoce są słodkie z lekką kwasowością, bardzo soczyste, o zawartości cukru około 20%.

Ważne! Winogrona tej odmiany dojrzewają długo i nie wymagają natychmiastowego zbioru. Klastry z dojrzałymi jagodami można długo trzymać na krzakach, zachowując właściwości estetyczne i smakowe.

Zastosowanie winogron

Jedną z zalet odmiany Baikonur jest wysoka produktywność, doskonały smak owoców i dobre możliwości transportu. Właśnie te pozytywne właściwości determinują szeroki zakres zastosowań winogron.

Służy do takich celów:

• produkcja wina;
• świeże zastosowanie;
• przygotowywanie różnych wykrojów, w szczególności soku.

Winogrona są również wykorzystywane w kosmetologii, medycynie ludowej do leczenia różnych dolegliwości, do produkcji produktów do pielęgnacji skóry i twarzy oraz w farmacji do produkcji leków.

Zalety i wady

Baikonur to odporna na zimno odmiana winogron, która ma status produktu handlowego.

• Jego główne zalety to:
• wczesne dojrzewanie;
• odporność na dolegliwości i szkodliwe skutki dla środowiska;
• mrozoodporność;
• wysoka wydajność;
• doskonały smak;
• dobra przenośność i trwałość;
• doskonałe cechy handlowe;
• odporność skórki na pękanie;
• obecność kwiatów biseksualnych, które nie wymagają sztucznego zapylania;
• odporność na uszkodzenia przez osy.

Ta hybryda jest nowa, dlatego wszystkie jej pozytywne i negatywne cechy nie są w pełni zrozumiałe. Obecnie trwają prace nad poprawą różnorodności. Według wielu ogrodników jednym z nieznaczących niedociągnięć Bajkonuru jest obecność nasion w jagodach. Właśnie nad tym problemem pracują współcześni hodowcy.

Zasady i tajemnice lądowania

Technologia rolnicza uprawy winogron Baikonur niewiele różni się od podstawowych zasad uprawy innych odmian. Podobnie jak inne gatunki, kultura rozwija się dobrze i przynosi owoce przy odpowiednim doborze materiału do sadzenia, dobrym podlewaniu, wysokiej jakości oświetleniu, odpowiednim opatrunku na czas i profilaktycznym leczeniu dolegliwości i szkodników.

Jak wybrać zdrowe sadzonki przy zakupie

W przypadku sadzenia winogron eksperci zalecają wybór zdrowego, silnego materiału do sadzenia, którym mogą być sadzonki lub sadzonki. Na zakup materiału lepiej udać się do specjalnych szkółek, które gwarantują świeżość i jakość sadzonek. Możesz je również kupić od dobrych przyjaciół lub zamówić online.

W każdym razie przed zakupem zaleca się przeprowadzenie wizualnej kontroli sadzonek i zwrócenie uwagi na takie części rośliny:

1. System korzeniowy. Wysuszone, słabo rozwinięte lub zgniłe korzenie prowadzą do śmierci plonu lub tworzenia mało wydajnych krzewów, które następnie należy wyrzucić. Możesz sprawdzić korzenie pod kątem zdrowia, jeśli wycinasz mały kawałek korzenia ostrym nożem. Plasterek jest biały, mleczny, lekko wilgotny, przypominający plasterek ziemniaków, co wskazuje, że korzenie są żywe i nadają się do sadzenia. Obecność brązowego, czarnego lub suchego cięcia wskazuje na martwicę tkanek układu końskiego.
2. Liście i pień Sadzonki drzewiaste z liśćmi szybko tracą wilgoć i zapasy cennych składników, dlatego przy sadzeniu źle przyjmowane i owocują.
3. Kora i winorośl. Aby nie pozyskać początkowo „martwego” materiału, eksperci zalecają sekatorom ostrożne wycięcie 3-5 mm z korony. Winorośl w miejscu cięcia powinna mieć soczysty, zielony, nie matowy kolor. Zeskrobana kora powinna mieć kolor zielono-szary.
4. Obecność szczepionek. Na sadzonce gołym okiem miejsce szczepienia powinno być widoczne. Jeśli pień jest absolutnie gładki i nie ma na nim śladów maszyny do szczepień ani noża, lepiej odmówić zakupu takiej sadzonki.

Wideo: Wybór sadzonek winogron

Gdzie sadzić na stronie

Według wielu ogrodników winogrona Baikonur preferują dobrze oświetlone, lekko podwyższone obszary, na których nie ma przeciągów i długotrwałej ekspozycji na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Aby zasadzić plony, musisz wybrać witrynę z południa lub południowego zachodu.

Roślina doskonale rozwija się na lekkich, żyznych, luźnych glebach o średnim lub niskim poziomie soli. Podczas sadzenia hybrydy w ciężkiej glebie zaleca się wzbogacenie jej w piasek rzeczny, żwir i obornik.

Ważne! Niedopuszczalne jest sadzenie winogron w zasolonej glebie. Taką glebę należy dokładnie umyć dużą ilością wody. Aby zapobiec ponownemu zasoleniu, zaleca się zorganizowanie drenażu wód gruntowych.

W bardzo wilgotnych, podmokłych obszarach, gdzie woda gruntowa przepływa dość blisko powierzchni (mniej niż 2 m), Bajkonur nie rośnie.

Jak sadzić sadzonki

Optymalny czas sadzenia uważa się za wiosnę (od marca do wczesnego lata) lub jesienią (przed pierwszymi przymrozkami). Ponieważ system korzeniowy kultury rozwija się dość szybko i aktywnie, sadzonka powinna przygotować sadzonkę o głębokości co najmniej 60 cm na glebach lekkich i 80 cm - na glinie.

Technologia sadzenia roślin składa się z kilku etapów:

1. Na dnie wykopanego dołka ułóż warstwę drenażu za pomocą łamanej cegły, małych kamieni i żwiru.
2. Dodaj warstwę wierzchnią organiczną zmieszaną z superfosforanami na warstwę drenażową, dodaj warstwę popiołu drzewnego.
3. Z nawożonej gleby zrób mały kopiec, posypany cienką warstwą zwykłej gleby.
4. Połóż drzewko na pagórku, ostrożnie rozprowadzając korzenie na ziemi.

5. Wypełnij system korzeniowy warstwą gleby, skondensuj, zalej 1-2 wiadra ciepłej, osiadłej wody.
6. Po całkowitym dostaniu się wody do gleby przykryj sadzonkę ziemią do szczytu wnęki, pozostawiając 2-3 pąki na powierzchni. W przypadku, gdy sadzonka jest krótka, należy ją sadzić na tej samej głębokości, tylko dziura nie powinna być wypełniona ziemią do góry.

Po posadzeniu roślina powinna być obficie nawilżona. Na skalę przemysłową winogrona sadzi się w równych rzędach. Na polu bramnym, gdy nie ma tak wielu krzaków, sadzi się je w odległości co najmniej 3 m od siebie, aby zapewnić przestrzeń dla szybko rozwijającego się systemu korzeniowego.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

Ponieważ specyfika pielęgnacji odmiany Baikonur nie została w pełni zbadana, zaleca się przestrzeganie podstawowych zasad jej uprawy, które obejmują organizowanie podlewania, karmienia i przycinania pędów.

Podlewanie

Przed okresem kwitnienia winogrona należy podlewać codziennie. Aby to zrobić, musisz zrobić małe zagłębienia wokół buszu, gdzie wlać ciepłą, osiadłą wodę. Po wchłonięciu wilgoci do gleby otwór należy przykryć glebą i posypać trocinami pod krzakiem. Również do nawadniania można użyć nawadniania kropelkowego lub podziemnego systemu nawilżania wykonanego z pionowych lub poziomych rur.

W najbardziej intensywnym podlewaniu roślina potrzebuje fazy wiązania owoców, pod koniec kwitnienia i podczas dojrzewania winogron. Nawilżanie należy przerwać 2-3 tygodnie przed zbiorem. Przypomnijmy, że jagody tej odmiany są odporne na pękanie, dlatego przy zbyt wysokiej pogodzie nawadnianie w małych ilościach można kontynuować przez dłuższy czas.

Średnio potrzeba około 60-80 litrów wody na krzak, w zależności od warunków pogodowych. Objętość podlewania powinna być taka, aby gleba zamoczyła się na głębokość co najmniej 1 m.

Aplikacja nawozu

Oprócz obfitego podlewania kultura wymaga dobrego odżywiania, które można stosować na bazie organicznej i mineralnej. Przez cały sezon nawozy należy stosować w następujący sposób:

1. Pierwsze karmienie - po posadzeniu lub otwarciu rośliny po zimie. Karmienie wiosną polega na stosowaniu próchnicy i superfosfatów.
2. Drugi i trzeci - przed i po fazie kwitnienia. W tym okresie zaleca się stosowanie popiołu i roztworów złożonych nawozów, wylewanych pod korzeń.

Podczas nakładania górnego opatrunku należy ściśle przestrzegać wskazanej dawki, ponieważ nadwyżka funduszy może niekorzystnie wpłynąć na jakość i ilość plonów.

Wideo: Polewa winogron po kwitnieniu

Prop

Winogrona Baikonur charakteryzują się imponującą wielkością i szybkim wzrostem. W jednym sezonie młode pędy dorastają do 4 mi powstaje na nich kilka kilogramów owoców. Aby podeprzeć krzaki, konieczne jest zainstalowanie specjalnych wzmocnionych podpór, na przykład jedno- lub dwupłaszczyznowych kratownic.

Podobne konstrukcje pozwalają:

• zaoszczędzić obszar sadzenia ze względu na pionowe wiązanie winorośli;
• zapewnić dobrą wentylację rośliny i unikać jej wzrostu w glebie;
• w celu poprawy właściwości jakościowych winogron dzięki jednolitemu oświetleniu kiści;
• zapewniają szybsze dojrzewanie owoców.

Podczas gdy roślina jest niewielka, zwykłe drewniane słupki mogą działać jako podparcie, między którymi rozciągane są nitki kapronowe lub liny. Jednak wraz z rozwojem kultury potrzebuje bardziej solidnych i niezawodnych konstrukcji, takich jak kraty wysokiej jakości. Można je kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub wykonać niezależnie od różnych materiałów - metalowych słupów, rur, drutu, żyłki itp.

Rysunek dwupłaszczyznowej kraty na winogrona Najbardziej praktyczną i trwałą jest krata zbudowana z metalowych słupków i rozciągniętego między nimi drutu.

Strzelaj w podwiązkę

Podczas uprawy odmiany Baikonur należy pamiętać, że charakteryzuje się ona obfitymi uprawami. Na 1 krzaku w sezonie duża liczba jagód dojrzewa w pęczkach, które pod wpływem siły ciężkości mogą łamać gałęzie. Aby tego uniknąć, musisz wykonać:

• pędy podwiązki;
• racjonowanie ilości plonu - zostaw 2 skupiska na jednej części pędów, 1 na drugiej.

Podwiązka jest zalecana w momencie rozpoczęcia przepływu soków, ponieważ wtedy winorośl pozostaje elastyczna.

Ważne! Konieczne jest zakończenie procedury podwiązki winorośli przed fazą kwitnienia pąków, w przeciwnym razie mogą poważnie cierpieć. W przypadku pędów do pończoch należy stosować specjalne naturalne nici lub luźny, elastyczny materiał. Krata składająca się z filarów, między którymi drut jest rozciągnięty na kilku poziomach, nadaje się również jako wsparcie. Według ekspertów taki projekt jest uważany za najbardziej optymalny dla podwiązki i gwarantuje skuteczny wzrost roślin.

Pielęgnacja gleby

Kluczem do dobrego zbioru jest wysoka jakość gleby wokół krzaków, która jest przeprowadzana w celu stworzenia najbardziej komfortowych warunków dla wzrostu roślin. Pielęgnacja gleby obejmuje szereg obowiązkowych środków:

1. Rozluźnienie. W winnicach przemysłowych praktykowana jest częsta uprawa ziemi, która pozwala nasycić glebę tlenem, aktywować procesy metaboliczne, a tym samym zapewnić systemowi korzeniowemu dobre odżywianie. Przejścia są uprawiane za pomocą kultywatorów lub mini traktorów. W warunkach domków lub małych plantacji do poluzowania ziemi stosuje się grabie, pług, minikultywatory.
2. Pielenie Przez cały sezon letni chwasty muszą być chwastami. Szczególnie ważne jest, aby pozbyć się ich przed okresem kwitnienia roślin, aby zapobiec przedostawaniu się nasion do gleby. Jeśli ta czynność zostanie zaniedbana, duża część zbiorów może zostać utracona, ponieważ chwasty powstrzymają słabe kiełki winogron.
3. Ściółkowanie Jednym z najlepszych sposobów zwalczania chwastów jest ściółkowanie - pokrycie gleby warstwą ściółki, którą mogą być trociny, siano, słoma. Warstwa ściółkowania, oprócz hamowania wzrostu chwastów, pozwala zachować wilgoć w glebie i zapobiec jej wysychaniu.

Przycinanie

Obowiązkowym punktem pielęgnacji winogron jest przycinanie wiosenne kwalifikowanego rodzaju, mające na celu uformowanie krzaka i racjonowanie wielkości plonu. Obrzezanie można wykonać wczesną wiosną lub jesienią. Ponieważ kultura charakteryzuje się obecnością krótkich międzywęźli, przycinanie należy przeprowadzić na długości co najmniej 10 nerek.

Przycięte pędy można wykorzystać jako sadzonki.

Czy wiesz Osioł stał się pierwszym „trymerem” winogron. Zauważono, że krzaki winnicy, zjedzone przez te zwierzęta, przez inny sezon dawały lepsze zbiory niż te, których nie dotknięto.

Zimowe przygotowania

Krzewy winorośli należy przykryć przed zimą. Roślina rosnąca w południowych, ciepłych regionach może zimować bez schronienia. W innych przypadkach winorośl należy usunąć z kratki i przykryć lekkim materiałem „oddychającym”. Możesz także położyć uprawę na ziemi i trochę kopać. Jeśli nie jest to możliwe, konieczne jest zbudowanie łuków i pokrycie ich folią.

Wszystkie zdarzenia należy przeprowadzić po opadnięciu liści, zanim pojawią się pierwsze nocne przymrozki. Winogron Baikonur przyciąga uwagę ogrodników doskonałymi walorami estetycznymi i smakowymi, a także bezpretensjonalnością w pielęgnacji. Ze względu na doskonałą odporność na dolegliwości, mrozoodporność i zdolność do wydawania owoców w niesprzyjających warunkach, odmiana ta stała się powszechna w ostatnich latach w wielu regionach naszego kraju i sąsiednich krajów.