Ametystowe winogrona pojawiły się nie tak dawno temu, ale już zdołały podbić serca hodowców winorośli żyjących w zimnych strefach klimatycznych. Ułatwia to nie tylko zimotrwalosc, ale także przyjemny smak jagód. W tym artykule dowiesz się, jak właściwie dbać o roślinę, aby uzyskać dobre zbiory.

Historia i cechy odmiany

Ametyst - jedna z trzech hybryd uzyskanych przez krzyżowanie dzikich winogron z innymi odmianami rosnącymi w regionie Wołgograd. Aby go stworzyć, najpierw krzyżowano odmiany Tsimlyansky black i Amursky, a następnie wynik ten ponownie skrzyżowano z Amursky. Autorem jest Alexander Ivanovich Potapenko (1922–2010), znany biolog, który pracował w Wszechrosyjskim Naukowym Instytucie Badań Weterynaryjnych pod kierunkiem swojego brata, doktora nauk rolniczych, profesora Jakowa Iwanowicza Potapienki.

Czy wiesz Studiując winnice Tsimlyansk, A.I. Potapow odkrył, że na zboczach, na których rosną trzciny, wody gruntowe nie wypływają na powierzchnię, więc takie miejsca dobrze nadają się do sadzenia winogron.

Ametyst można opisać następująco :

1. Klasa techniczna, nieobejmująca.
2. Pochodzenie Amuru Europejskiego.
3. Zimotrwalosc jest wysoka.
4. Minimalna temperatura powietrza wynosi -32 ... -35 ° C.
5. Wzrost jest wysoki, w sezonie może wzrosnąć do 2 m.
6. Liście są ciemnozielone, pomarszczone, duże.
7. Kwiaty są biseksualne, małe, pachnące, w odcieniu żółtego.
8. Pęczek jest gęsty, w kształcie przypomina cylinder lub stożek. Średnia waga wynosi około 250 g, maksymalna to 700 g.
9. Jagody są małe, około 13 mm średnicy, kolor jest ciemnofioletowy, prawie czarny, pokryty gęstą skórką. Charakterystyczna jest obecność obfitej powłoki woskowej.
10. Miąższ jest soczysty, jego smak jest harmonijny. Zawartość cukru wynosi 21-22%, może osiągnąć 25%. Kwasowość utrzymuje się na poziomie 6–7 g / l.
11. Początek owocowania to drugi rok życia.
12. Wydajność jest wysoka, 3-4 szczotki mogą dojrzewać na jednym pędzie, 40-50 kg można uzyskać z krzaka.
13. Wczesne dojrzewanie, dojrzewa pod koniec sierpnia.
14. Odporność na szkodniki i choroby jest wysoka.

• Zalety klasy:
• nadaje się do transportu;
• odporny na choroby i szkodniki;
• mrozoodporny;
• wraca do zdrowia po uszkodzeniu przez mróz;
• dobrze się zakorzenia;
• wysoka wydajność;
• ma właściwości lecznicze;
• duży wybór metod aplikacji.

• Wady:
• wysokie tempo wzrostu pędów, co utrudnia zbiór;
• potrzeba sadzenia roślin typu męskiego i żeńskiego.

Jak wybrać najlepsze sadzonki

Wybierając sadzonki ametystu, musisz skupić się na takich wskaźnikach:

1. Kupuj tylko u profesjonalistów - w Instytucie Uprawy Winorośli, od kolekcjonerów, profesjonalnych winiarzy. Kupując, możesz zadać sprzedawcy kilka pytań, aby dowiedzieć się, ile on jest w temacie.
2. Kupuj tylko w sezonie ich sprzedaży - wczesny zakup może prowadzić do zakupu sadzonek traktowanych chemikaliami, które nie zapuszczą korzeni.
3. Liczba korzeni powinna wynosić co najmniej 2, a najlepiej 4.
4. Grubość co najmniej 2 korzeni u podstawy jest nie mniejsza niż 2 mm.
5. Korzenie nie powinny być przesuszone, kolor na końcach powinien być jasny. Dobry sprzedawca nie przechowuje sadzonek na zewnątrz.
6. Stopień dojrzewania pędów jest nie mniejszy niż 20 cm od podstawy.
7. Pędy nie powinny być zdrewniałe, jeśli delikatnie zeskrobiesz korę, widoczny będzie jasnozielony kolor.
8. Liście powinny być zielone, bez plam.

Do zakupu odpowiednie są sadzonki elitarne, 1. lub 2. gatunku, które różnią się stanem systemu korzeniowego, dojrzewaniem pędów i ceną. Sadzonki są zwykle sprzedawane w wieku 1, 2 lub 3 lat. Ostatnia opcja jest dobra, ponieważ gwarantuje wypróbowanie zbiorów w tym roku. Jednak im starsza sadzonka, tym trudniej jest zapuścić korzenie.

Zasady lądowania

Zasady wyładunku obejmują następujące postanowienia:

1. Czas lądowania.
2. Wybór miejsca.
3. Zgodność z technologią lądowania.

Kiedy sadzić

Ametyst sadzi się na wiosnę, w przeciwnym razie może umrzeć.

Dowiedz się, jak i kiedy sadzić winogrona wiosną.

Wybór miejsca do lądowania

Miejsce do sadzenia odmiany powinno wyglądać następująco:

• dobrze oświetlony;
• z kwaśną luźną ziemią bez wapna;
• z niską wodą gruntową.

Nie zaleca się wybierania miejsca, w którym inne rośliny wcześniej słabo rosły.

Jak sadzić

Aby sadzić winogrona Ametyst:

1. Przygotuj witrynę - oczyść ją z kłączy innych roślin, wykop ją, rozbijając grudki łopatą, wyrównaj.
2. Jeśli poziom wód gruntowych jest wysoki, należy wyposażyć rowy melioracyjne, aby skierowały je na bok.
3. Jeśli gleba jest piaszczysta, wykop rów o szerokości 0, 5 mi głębokości 0, 2 m. Wzmocnij ściany wykopu, dla którego zainstaluj łupek, deski lub kamienie.
4. Jeśli gleba jest gliniasta lub gliniasta, wykop otwory o wymiarach 0, 5 x 0, 5 m.
5. Na dole ułóż rozszerzoną glinę lub zepsuty drenaż cegieł.
6. Zanurz drzewko w rowie lub otworze na głębokość 0, 3-0, 4 m, posyp mieszaniną gleby, aby powstał mały kopiec. Podczas sadzenia nie jest konieczne czyszczenie korzeni z ziemi. Aby przygotować mieszankę gleby, wymieszaj glebę z humusem, piaskiem, torfem, 2 łyżkami złożonych nawozów. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, dodaj 2-3 łopaty popiołu, jeśli alkaliczne - torf, gleba darniowa.
7. Wlać

Wideo: sadzenie winogron

Upewnij się, że w pobliżu rosną rośliny męskie i żeńskie. Odległość między dołami powinna wynosić co najmniej 1 m, a jeśli planowana jest mechaniczna pielęgnacja winnicy - co najmniej 3–3, 5 m (do przejścia sprzętu).

Ważne! Cechą tej odmiany jest to, że w przypadku zamarzania pędów na wiosnę są one zastępowane nowymi, które wyrastają ze śpiących pąków.

Pielęgnacja owoców i gleby

Ametystowa pielęgnacja winogron to:

• podlewanie;
• aplikacja nawozu;
• pielenie chwastów;
• rozluźnienie;
• ściółkowanie;
• podwiązka
• przycinanie
• schronienie.

Podlewanie

Ta odmiana nie lubi intensywnego podlewania, dlatego należy przestrzegać umiaru. Krzew jest podlewany dwa razy w tygodniu po 1-2 litry, jeśli na zewnątrz jest gorący. Wodę należy wlać pod korzeń. W pobliżu krzaków należy wyposażyć kanały odwadniające do odpływu nadmiaru wody. Jeśli podlejesz winogrona przez 7 dni przed zbiorem, pęknie.

Metoda nawadniania kroplowego sprawdziła się dobrze, gdy węże z otworami są instalowane wzdłuż rzędów, przez które kapie woda w nich umieszczona. Aby zmniejszyć liczbę nawadniania, można wyposażyć kanały utrzymujące wodę. W tym celu wykopane są rowy między rzędami o głębokości około 0, 2 i szerokości około 0, 5 m.

Przeczytaj także, jak prawidłowo podlewać winogrona i jak często.

Top dressing

Odmiana tak naprawdę nie potrzebuje nawozów, nawożenie potasem i fosforem po zimowaniu, a przed nim, a także podczas sadzenia, jest obowiązkowe.

Pielęgnacja gleby

Glebę należy pielęgnować wiosną, latem i jesienią. Jeśli winogrona były osłonięte na zimę, to po usunięciu schronienia i podwiązki między rzędami konieczne jest poluzowanie gleby, kopanie jej na głębokość około 0, 2 m. Jeśli krzak nie wydał jeszcze owoców, następnie poluzuj glebę w promieniu 0, 5 m wokół niego. Latem rozluźnianie odbywa się 2-3 dni po podlaniu, jesienią - po owinięciu winorośli.

Konieczne jest monitorowanie wyglądu chwastów i odchwaszczanie ich na czas. Aby pozbyć się chwastów i rzadziej podlewać, gleba wokół krzaka jest ściółkowana martwą materią organiczną - suchymi gałęziami, liśćmi, sianem, słomą, trocinami. Jesienią lepiej jest usunąć warstwę ściółki, aby nadmiar wilgoci nie doprowadził do zamarznięcia.

Czy wiesz Drobno posiekane pędy winogron po przycięciu i mączkę jagodową można wykorzystać do nawożenia - w tym celu są one rozrzucone między rzędami i posypane ziemią, gdzie krzyżują się po 2 latach.

Shoot Tie

Konieczne jest wiązanie młodych rocznych pędów, aby nie zostały uszkodzone przez wiatr. Ta odmiana bardzo rośnie, więc podpory są instalowane natychmiast po posadzeniu. Aby to zrobić, zamknij kołki, do których rośliny są przywiązane. Możesz użyć podpór drewnianych, żelaznych lub żelbetowych. Drzewo jest mniej trwałe, ale powoduje mniej problemów z recyklingiem (możesz je po prostu spalić). Lepiej jest używać twardego drewna. Jeśli winnica jest duża, na szczycie filaru prostopadle przymocuj ją listwami z wywierconymi otworami, przez które przebijają drut w kilku rzędach i mocują między dwoma filarami.

Jeden taki projekt może służyć jako wsparcie dla kilku krzewów. W przypadku małych winnic należy wyposażyć kraty w drut w kilku rzędach. Gdy winorośl rośnie, nie jest ściśle związana z różnymi poziomami, ale nie z górą, próbując robić to poziomo (na tym samym poziomie lub pod kątem nie większym niż 45 °). Taka podwiązka poprawia wzrost i wydajność krzewów. Jako podwiązkę użyj pasków tkaniny lub polietylenu, grubych nici, gałęzi wierzby. Podwiązka między winoroślą a drutem jest skrzyżowana, aby nie walczyć z silnym wiatrem.

Będziesz zainteresowany, aby dowiedzieć się, jak zrobić kratę do winogron własnymi rękami.

Przycinanie

Aby zmniejszyć utratę soku, główne przycinanie Ametystu najlepiej wykonać jesienią. Przycinanie wymaga średniej, zwykle 4-6 oczu pozostaje na owocujących winorośli.

Do przycięcia:

• pędy dotknięte mrozem (wiosną);
• pasierbowie (wiosną);
• 15-centymetrowe pędy boczne do 3-4 cm (jesienią).

Rośliny jednoroczne nie podlegają przycinaniu. 1-2 tygodnie przed rozpoczęciem zbioru zaleca się usunięcie pożółkłych dolnych liści w pobliżu kiści, aby zwiększyć dostęp powietrza i światła do jagód. To sprawi, że będą bardziej cukrowe.

Ważne! Główną zasadą przycinania jest to, że młode pędy nie powinny przeszkadzać sobie nawzajem i rzucać na siebie cień.

Ochrona przed zimnem

Dorosłe winogrona mogą obejść się bez schronienia, jeśli są stopniowo przyzwyczajone do zimna. Aby to zrobić, roczna winorośl jest starannie pakowana na zimę, podobnie jak inne odmiany kochające ciepło. W następnym roku owijanie odbywa się nieco później, a schronienie jest usuwane kilka dni wcześniej niż inne odmiany. Jeśli szkody spowodowane zimnem są nieznaczne, pokrywają one później w 3 roku i znacznie wcześniej usuwają schronienie. W przypadku braku widocznych uszkodzeń 4-letni winorośl można pozostawić bez schronienia. Jeśli winogrona sadzi się w okopach, to na zimę usuwa się je ze wsporników, układa we wnęce, posypuje ziemią.

Do schronienia możesz użyć:

• plastikowe wiadro;
• drewniana wanna;
• przycięta duża butelka wody;
• agrofibra;
• film.

Dowiedz się, jak pokryć winogrona na zimę.

Możliwe rosnące problemy

Odmiana praktycznie nie jest chora i nie ma na nią wpływu szkodniki, nawet osy nie uważają jej za atrakcyjne. Jednak w celu zapobiegania należy go spryskać lekami z oidu, szarej zgnilizny, pleśni:

• oidium - choroba grzybowa charakteryzująca się obecnością pylistej powłoki na roślinie, ciemnymi plamami, zapachem zgniłych ryb, wysychającą. Aby zapobiec wiosną i latem, użyj roztworu siarki koloidalnej i płynnej Bordeaux, siarki mielonej, jesienią - siarczanu żelaza;
  

• szara zgnilizna - działanie grzyba patogennego prowadzi do pojawienia się szarej puszystej powłoki na częściach krzaka, wysychającej z rośliny. W celu profilaktyki na wiosnę spryskuje się je „Mikflom” lub „Folpanom”;
  

• pleśń - patogen jest grzybem, charakteryzującym się obecnością lekkich, tłustych w dotyku plam na liściach. „Efal” i „Strobi” skutecznie zwalczają tę chorobę.
  

Wszystkie te choroby mogą prowadzić do utraty wydajności i zmniejszenia odporności rośliny na zimno.

Zbiór i przechowywanie upraw

Zbiory tej odmiany dojrzewają wcześnie, można je zbierać pod koniec sierpnia. Owoce można wykorzystać do:

• wytwarzanie win wytrawnych;
• wytwarzanie soku (wydajność około 80%);
• świeże zastosowanie;
• zagospodarowanie terenu.

Dobrze się transportuje.

Ważne! Jeśli nie posadzisz męskiego typu Amethyst obok samicy, jagody nie będą miały nasion, będą małe. Zatem Ametyst jest odmianą hybrydową, która nadaje się do uprawy w regionach, w których temperatura spada do -35 ° C. Zbiór jest dobry do stosowania na różnych polach: do produkcji wina, wyciskania soków lub po prostu do świeżej konsumpcji. A opieka jest uproszczona ze względu na brak potrzeby schronienia się na zimę, często karmić i aktywnie zwalczać szkodniki i choroby.