Miód Kandyk: zwłaszcza korzyści, szkody i przeciwwskazania

Miód Kandyk jest rzadką odmianą pszczół, którą rzadko można spotkać na półkach sklepowych. Ale jest to bardzo cenny produkt dla zdrowia ludzkiego, który służy do zapobiegania i leczenia chorób. O tym, jakie właściwości tego produktu pszczelarskiego, jak prawidłowo go przyjmować i jak określić naturalność, czytaj dalej.

Czy wiesz Po raz pierwszy erythronium w swoich pismach wspomniało starożytnego greckiego naukowca Pedaniusa Dioscoridesa.

Opis i charakterystyka

Na terytorium terytorium Krasnodar, Syberii i Kaukazu rośnie kwiat kandyk lub erythronium. Jest to roślina lecznicza wymieniona w Czerwonej Księdze. Ponieważ kwiat jest na skraju wyginięcia, nie można go zrywać. Jednak lokalni pszczelarze używają go do wyrobu produktów miodowych.

W wyniku zapylenia uzyskuje się miodowy kandyk - pyszny i niezwykle zdrowy produkt. W zależności od terytorium wzrostu erythronium rozróżnia się trzy rodzaje produktu miodowego. Kolor zależy również od obszaru. Zapach jest podobny do kwiatowego. Smak jest słodki, ale niezbyt słodki, pozostawia niezwykły posmak.

TytułTerytoriumKolor
KaukaskiKaukazBliżej bieli
SayanKrasnodar TerritoryBliżej bzu
SyberyjskiSyberia (Ałtaj)Bliżej jasnoróżowego

Skład chemiczny

W ramach miodu kandyk:

  • fruktoza;
  • glukoza
  • wapń
  • żelazo
  • cynk;
  • Mangan
  • jod;
  • miedź
  • witaminy z grupy B, C, H, E.

Czy wiesz Erythronium to nazwa naukowa wywodząca się z łaciny. Nazwa „kandyk” ma tureckie korzenie i tłumaczy się jako „ząb psa”.

Właściwości

Produkty pszczele słyną z dobroczynnych właściwości. Kandyk nie jest wyjątkiem. Produkt ma również przeciwwskazania, na które należy zwrócić uwagę przed jedzeniem.

Korzyść

  • Dietetycy umieścili miód erythronium na liście najbardziej przydatnych produktów pszczelarskich i nie jest to zaskakujące, ponieważ:
  • wzmacnia układ odpornościowy;
  • oczyszcza ciało;
  • normalizuje układ nerwowy;
  • pozytywnie wpływa na stan serca i naczyń krwionośnych;
  • przyczynia się do utraty wagi;
  • przydatne w chorobach wątroby;
  • oczyszcza i odmładza ciało;
  • poprawia funkcjonowanie układu moczowo-płciowego;
  • korzystnie wpływa na narządy przewodu pokarmowego;
  • pomaga szybciej wyzdrowieć z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi dróg oddechowych;
  • poprawia stan skóry jako preparat kosmetyczny;
  • Ma właściwości przeciwzapalne.

Dowiedz się bardziej szczegółowo, ile miodu możesz jeść dziennie bez szkody dla zdrowia.

Przeciwwskazania i możliwe szkody

  • Wśród przeciwwskazań do stosowania:
  • wiek do 3 lat;
  • alergia na pyłki;
  • alergia na produkty pszczele.
Niekontrolowane użycie może również spowodować szkody. Lepiej jest stosować produkt jako dodatek lub środek słodzący.

Metody i zasady użytkowania

Lecznicze właściwości miodu erythronium są niezaprzeczalne. Jest stosowany w leczeniu:

  • ARI i ARVI;
  • zaburzenia metaboliczne;
  • trądzik;
  • niedokrwistość
  • miażdżyca;
  • zapalenie wątroby;
  • padaczka;
  • zapalenie żołądka;
  • rany;
  • tachykardia;
  • zapalenie pęcherza moczowego

Ważne! W ostrej lub przewlekłej postaci jakiejkolwiek choroby skonsultuj się z lekarzem przed jedzeniem miodu kandyk.

Możesz wziąć to na różne sposoby:

  • w czystej postaci;
  • rozcieńczyć 1 łyżeczkę w szklance ciepłej wody;
  • dodaj do herbaty jako środek słodzący;
  • zamieszaj 1 łyżeczkę do 200 ml podgrzanego mleka.

Miód Kandyk jest przydatny w każdej metodzie aplikacji. Pamiętaj jednak, że maksymalna dawka wynosi 100 g dziennie. Dokładna dozwolona ilość zależy od indywidualnych cech. Tak więc w młodym wieku lub podczas ciąży maksymalna dawka nie powinna przekraczać 30 g.

Jak określić naturalność miodu?

Ponieważ miód z kandyka jest bardzo rzadki, chcę kupić prawdziwy produkt przy zakupie, a nie podróbkę. Naturalność można określić na podstawie następujących kryteriów:

  • świeży, jest płynny, po krystalizacji staje się biały i wygląda jak olej;
  • prawdziwe produkty będą sprzedawane w regionach, w których rosną rośliny - na Kaukazie, Syberii i terytorium Krasnodar;
  • sprzedawca musi posiadać licencję na produkcję i sprzedaż lub przynajmniej dobrą reputację.

Ważne! Nie obawiaj się używać go w postaci skrystalizowanej - użyteczne właściwości nie zostaną utracone.

Zasady przechowywania

Zasady przechowywania miodu Kandyk:

  • w stanie płynnym przechowywać w temperaturze +14 ... + 18 ° С;
  • po krystalizacji miejsce w warunkach +4 ... + 7 ° С.

Miód Kandyk jest niezwykle przydatnym produktem pszczelarskim. Niestety trudno go znaleźć, jednak jeśli znajdziesz go na ladzie, nie przegap okazji. Produkt jest cenny nie tylko jako lek, ale także jako środek profilaktyczny, dlatego może zapobiegać wielu chorobom.

Ciekawe Artykuły