Jubileuszowe kury Kuchina są znane wielu rolnikom. Kuchiny to uniwersalne ptaki, które mogą zaspokoić wszelkie potrzeby produkcyjne wysokiej jakości mięsa i jaj. Dzisiaj są tacy, którzy nie wiedzą o wymaganiach dla tej rasy, co poważnie wpływa na wydajność fermy drobiu. Poniższy przegląd na temat tego, czym są te kury i jak się nimi odpowiednio opiekować.

Historia pochodzenia

Jubileusz Kuchina jest słusznie uważany za jedną z najbardziej udanych rosyjskich i radzieckich ras drobiu. Hybrydy znalezione na dzisiejszym rynku zostały wprowadzone stosunkowo niedawno, w pierwszej połowie lat 90. XX wieku. Oficjalnym autorem rasy był światowej sławy hodowca drobiu Kuchinsky, który znajduje się w Bałaszychu w obwodzie moskiewskim. Rasa stała się odbiorcą praktycznie zniszczonym podczas Wielkiej Wojny Ojczyźnianej warstwy libańskiej.

Czy wiesz Pomimo faktu, że kurczęta udomowiono około 8-10 tysięcy lat temu, ich dzikich przodków można dziś znaleźć (w Indochinach, Indiach, Indonezji, południowych Chinach i na Filipinach).

Prace nad ptakiem rozpoczęły się w 1947 roku, ale przez kilka dziesięcioleci genetycy nie byli w stanie stworzyć idealnego ptaka. Powstałe hybrydy charakteryzowały się niską produkcją jaj. Czterdzieści lat wiodąca genetyka ZSRR próbowała poprawić rasę. Wszystko zakończyło się pod koniec XX wieku wydaniem uniwersalnej rasy mięsa i jajek.

Przy wyborze materiału genetycznego hodowcy zwrócili uwagę na dawców nie tylko o wysokiej wydajności, ale także o zwiększonej odporności na wszelkiego rodzaju infekcje. Dlatego jako podstawę wzięto materiał genetyczny następujących ras:

• Australorp;
• Ożywiony
• skała plymouth;
• Rhode Island;
• New Hampshire.

Opis i cechy rasy

Podczas prac hodowlanych genetykom udało się stworzyć ptaka, który wchłonął główne cechy odróżniające oryginalne rasy. Umożliwiło to stworzenie stabilnych zewnętrznych znaków i cech, które nie są nieodłączne od innych. Dlatego jubileuszowe kury Kuchin wyróżniają się spośród innych popularnych rodzajów drobiu.

Wygląd

Podczas pierwszej znajomości rasy większość rolników wyróżnia się okazałym wyglądem. Kury te wyróżniają się masywnym ciałem i dobrze rozwiniętymi mięśniami. Jednocześnie wyglądają bardziej niż proporcjonalnie i poruszają się nie mniej wdzięcznie niż inni krewni.

Charakterystyczne cechy pojawienia się rocznicy Kuchin (tabela)

Część ciała	Opis
Głowa	Mały, średni
Grzebień	Wyprostowany, wysoki i w kształcie liścia, z co najmniej 5 zębami (przód zawsze nieco krótszy od tyłu)
Dziób	Zgięty, mocny i gruby, umiarkowanej długości
Szyja	Długość jest średnia, mocna i masywna, zaokrąglona, ​​ale wystarczająco elastyczna
Klatka piersiowa	Duży, mięsisty, z dużym kołnierzem sięgającym ramion
Brzuch	Płaski, niewymieniony, zaokrąglony
Skrzydła	Średniej długości, mocny, przylegający ściśle do ciała. Złożony poziomo
Ogon	Średniej wielkości, charakteryzujący się długimi warkoczami i średnimi piórami sterującymi nakładającymi się na siebie. Wyraźny ogon obserwuje się tylko u kogutów.
Łapy	Gęsty, średniej długości, dobrze umięśniony
Upierzenie i kolor	Upierzenie jest dobrze rozwinięte, pod gęstym głównym piórkiem znajduje się gruba warstwa puchu. Jego kolor to złoty brąz / jasny brąz. U kogutów często występuje lekko czerwonawy odcień upierzenia, na ogonie kilka czarnych piór.

Ważne! Wszelkie modyfikacje zewnętrznych cech skały opisane powyżej są niedopuszczalne i stanowią wadę.

Charakter

Jubileusz Kuchinsky odziedziczył tylko najlepsze cechy charakterystyczne dla jej dalekich krewnych. To przyjazna, aktywna i zwinna rasa, która uwielbia komunikować się z innymi. Kurczak z wybiegiem przyniesie dużo hałasu. Lubi wolną przestrzeń, więc jej brak może negatywnie wpłynąć na stan emocjonalny ptaka.

Inną charakterystyczną cechą mieszkańców Kuchina jest ciekawość. Zawsze wykazują aktywną uwagę na otaczające przedmioty i żywe stworzenia. Koguty rasy są prawdziwymi strażnikami, odpowiednio monitorują kolejność w kurniku, a także chronią kurczaki przed niebezpieczeństwem. Często powoduje to znaczne trudności dla właścicieli, ponieważ często koguty są aktywnie agresywne wobec osoby. Dlatego utrzymanie rasy wymaga przestrzegania ogólnych zasad bezpieczeństwa.

Czy wiesz Aby określić świeżość jaj, wystarczy zanurzyć je w głębokim pojemniku z wodą. Świeże jajka opadną na dno, zepsute jajka wyskoczą lub pozostaną w kolumnie wodnej.

Zalety i wady

Główne zalety mieszkańców Kuchina to:

• zdolność do aktywnego wzrostu i wydajności (zarówno w dużych przedsiębiorstwach, jak i w małych gospodarstwach);
• natychmiastowa adaptacja do nowych warunków życia;
• wysoka wydajność i wszechstronność;
• zwiększone przeżycie piskląt;
• szybki wzrost, dorastanie i przyrost masy.

Sprawdź rosyjskie rasy kurczaków, takie jak: Puszkin i perkal Liven.

Negatywne strony ptaka to:

• nadmierna agresja kogutów;
• dziedziczna skłonność do otyłości;
• po pięciu miesiącach kury praktycznie nie zyskują masy mięśniowej;
• gwałtowny spadek produkcji jaj w drugim roku życia.

Treść domowa

Kuchintsy jest uważane za jedno z najbardziej bezpretensjonalnych udomowionych ptaków, więc bez trudności można je trzymać w dowolnym gospodarstwie. Aby ptak był zdrowy i dawał produkty wysokiej jakości, rolnik musi stworzyć mu dogodne warunki.

Kurczak

Kurnik jest najważniejszym zadaniem w utrzymywaniu kurczaków dowolnej rasy. Ta struktura umożliwia ptakom obronę przed zimnem i innymi niekorzystnymi czynnikami oraz stwarza idealne warunki do wygodnego nocnego odpoczynku. Główne wymagania, jakie są stawiane strukturze:

• pomieszczenie powinno być odpowiedniej wielkości (1 kurczak ma co najmniej 0, 2-0, 25 m2 wolnej przestrzeni);
• w kurniku znajdują się co najmniej 2 otwierane okna, zapewniające wentylację wysokiej jakości;
• w konstrukcji dopuszczalna jest optymalna temperatura w granicach + 21-25 ° С latem i nie mniej niż + 15 ° С - zimą;
• ściany kurnika mogą być wykonane z drewna, cegły lub betonu, dach - z dowolnego pokrycia dachowego (opcjonalnie), podłoga - wyłącznie drewniana;
• na podłodze powinna znajdować się podłoga ze słomy, siana lub trocin (grubość podłogi - 15-20 cm);
• dodatkowe oświetlenie powinno być przeprowadzone w kurniku zimą (latem wystarczające będzie naturalne światło);
• sale do hodowli kurczaków powinny być wyposażone w grzędy i gniazda.

Przeczytaj więcej o chorobach stóp kurczaka.

Podstawowe wymagania dotyczące kurnika w kurniku są proste:

• konstrukcja powinna zapewnić jednemu ptakowi miejsce do lądowania o wysokości 20–25 cm;
• zrób z drewnianej belki, której przekrój wynosi 4 x 5 cm (dobrze jest zmielić powierzchnię i zaokrąglić krawędzie);
• wyposażyć okonie po drugiej stronie kurnika na różnych poziomach w odległości około 40–50 cm od siebie;
• mocują okoń zarówno stacjonarnie, jak i za pomocą ruchomych stawów, zapewniając dodatkowy komfort podczas czyszczenia kurnika.

Gniazdo ma również odpowiednie wymagania:

• wykonane tylko z materiałów drewnianych;
• spód konstrukcji musi być pokryty słomą (o wysokości nie mniejszej niż 10 cm);
• przymocuj gniazda na 3-4 poziomach w odległości 40-50 cm od siebie (od podłogi do pierwszego poziomu w odległości co najmniej 60 cm);
• jego wymiary to 35 x 35 x 35 cm;
• jedno gniazdo jest wyposażone średnio dla 3-4 kur.

Aby zapewnić optymalną higienę kurnik i cała jego zawartość są okresowo czyszczone, ale przynajmniej raz w tygodniu. Procedura polega na zgrubnym czyszczeniu, podczas którego usuwane są duże zanieczyszczenia i małe (polega na czyszczeniu kurnika wodą z mydłem). Inne odchody są usuwane nie tylko na podłodze i ścianach pokoju, ale także z gniazd. Raz w miesiącu kurnik jest dezynfekowany przez działanie środkami dezynfekującymi (Glutex, Virocid lub wymiennymi analogami).

Ważne! Przed czyszczeniem kurnika ptak należy przenieść do tymczasowego pomieszczenia lub na spacerowe podwórze. Pomoże to nie tylko uprościć procedurę, ale także ochroni kurczęta przed możliwymi obrażeniami lub uszkodzeniem środków czyszczących.

Zwiedzanie patio

Spacerowe patio jest szczególnie ważne na rocznicę Kuchin. Za jego pomocą ptak uzupełnia deficyt aktywności ruchowej, dzięki czemu udaje mu się utrzymać ciało w optymalnym tonie. Bezpłatne spacery pomagają aktywować metabolizm, co ma pozytywny wpływ na ogólny stan zdrowia i odporność. Ponadto spacerowisko jest również ważne w przypadku produktów mięsnych. Optymalna aktywność fizyczna pomaga ptakom rozwijać muskulaturę, co oznacza, że ​​podnosi się jakość mięsa, jego właściwości aromatyczne i smakowe.

Za najbardziej optymalne miejsce na spacerowe patio uważa się płaskie, suche miejsce w pobliżu wysokiej drzewiastej roślinności. Cień na stronie jest uważany za jeden z najważniejszych czynników, ponieważ nadmierne słońce jest niezwykle szkodliwe dla kurczaków. Jeśli naturalny odcień nie wystarcza w pobliżu kurnika, użyj baldachimu z tkaniny lub innych pokryć dachowych.

Ogrodzenie z plastikowej lub metalowej siatki o wysokości 2-2, 3 m jest instalowane wokół obwodu dziedzińca. Wszelkie ostre elementy wewnątrz konstrukcji są niedopuszczalne, ponieważ ptak może zostać zraniony. Nie zaleca się oszczędzania miejsca na spacerowym patio. Strefa spacerowa powinna zapewniać co najmniej 1 m2 M / osobę wolnego miejsca.

Koryta, miski do picia, kąpiele strefowe

Aby uzyskać optymalną wydajność, kurczęta potrzebują nieprzerwanej mocy. Karmnik powinien mieć niski, wydłużony kształt o głębokości i szerokości co najmniej 10 cm, a długość takich pojemników zależy od liczby ptaków w stadzie. Najlepszą opcją są podajniki, w których każdy ma co najmniej 10 cm swojej długości. Podajniki są wykonane z twardego drewna (możliwy jest również metal).

Muszą być odporne na wszelkie produkty spożywcze i nie mogą wydzielać szkodliwych toksyn podczas pracy. Kilka dekad temu płytkie otwarte pojemniki lub stare karmniki służyły jako miski do picia dla kur, ale dziś wielu porzuciło je na rzecz modeli fabrycznych. Ich konstrukcja nie pozwala ptakowi rozpylać wody, co czasami zmniejsza codzienne koszty pracy związane z opieką. Wybierz je w stosunku do liczby ptaków w stadzie.

Tak więc jeden pijący powinien pomieścić nie więcej niż 5 litrów wody, w przeciwnym razie doprowadzi to do szybkiego zanieczyszczenia, a to jest obarczone zatruciem. Poidła umieszcza się w pobliżu podajników zarówno w samym domu, jak i na placu spacerowym. Warunkiem wstępnym dla ferm drobiu jest obecność strefy strefowej. Jest potrzebny nie tylko do rozrywki dla ptaków. Kurczaki często cierpią z powodu różnych pasożytów, a kąpiel strefowa pomaga im oczyścić się z wszy i kleszczy.

Dowiedz się, jak tworzyć i instalować poidła dla majsterkowiczów.

Zainstaluj wannę na placu spacerowym, po przeciwnej stronie podajnika i miski do picia. Każdy nietoksyczny i bezpieczny pojemnik może służyć jako strefowa kąpiel. Często jest wykonany z suchego, starannie szlifowanego drewna. Optymalne wymiary wanny wynoszą 120 x 70 x 20 cm. Takie pudełko może pomieścić 3-4 osoby na raz. Liczba kąpieli zależy od wielkości populacji (w większości przypadków nie zainstalowano więcej niż jednej kąpieli na 10 kurczaków).

Początek linienia i przerwa w produkcji jaj

Zmiana upierzenia jest naturalnym procesem fizjologicznym związanym zarówno z produktywnymi, jak i dekoracyjnymi rasami ptaków. U młodych kurczaków linienie odbywa się w trzech etapach:

• w wieku 1-1, 5 miesiąca kurczaki nabywają pióra, które zastępują puch;
• w 3 miesiącu życia - młode pióro wypada u młodych zwierząt, pojawia się kontur;
• na początku lub w środku wiosny - wyłącznie u kurcząt w wieku do 1 roku.

Ważne! Powolne i długotrwałe linienie wskazuje na niski potencjał produkcyjny kurcząt, dlatego takie osobniki po linieniu są przenoszone do osobnego stada (na ubój).

U dorosłych kurcząt proces ten rozpoczyna się w czasie, gdy godziny dzienne są znacznie zmniejszone. Często ten okres przypada w połowie jesieni. Zrzucaniu towarzyszy gwałtowny spadek produkcji jaj lub całkowita utrata zdolności do przenoszenia jaj. Rasa Kuchinsky rocznica trwa 2-3 tygodnie, ale w niektórych przypadkach może być opóźniona do 4-5 tygodni.

Podczas linienia tło hormonalne dramatycznie zmienia się u Kuchinsa, co jest poważnym stresem dla organizmu. Dlatego ptak wymaga specjalnej opieki i dodatkowej uwagi. W tej chwili hodowca drobiu musi:

• zapewniają lepsze odżywianie poprzez dodanie złożonych opatrunków na bazie witamin A, B1, B3, D i pierwiastków śladowych w postaci jodu, manganu i siarki;
• poprawić sytuację sanitarną w kurniku;
• wyeliminować przeciągi i nagłe zmiany temperatury w miejscu trzymania ptaków;
• ustanowić sztuczne oświetlenie w domu i zapewnić kurczętom światło dzienne przez co najmniej 10 godzin;
• zapewnić oddziałom całkowitą ciszę i spokój;
• unikać dotykowego kontaktu z żywym inwentarzem, ponieważ podczas linienia powoduje to nieprzyjemność.

Planowana wymiana stada

Wydajność w jubileuszu Kuchina trwa do 3 lat, po czym produkcja jaj praktycznie się kończy. Najwyższą produktywność rasy obserwuje się tylko w pierwszych 1-1, 5 roku, dlatego planowana wymiana stada powinna być przeprowadzana co najmniej raz na dwa lata. Aby uzyskać większą rentowność, wiele dużych gospodarstw zaleca coroczne odmładzanie zwierząt.

Po szczycie produkcji jaj możesz z powodzeniem wysłać część stada na rzeź i z zyskiem sprzedać produkty mięsne. W przeciwnym razie (w wieku 2 lat lub więcej) kurczak starzeje się i traci właściwości aromatyczne i smakowe.

Sprawdź takie rasy kurczaków mięsno-jajowych, jak: łosoś zagorski, maran, dominujący, Australorp, Amrox, Welsumer i Lakenfelder.

Co karmić

Jubileusz Kuchinsky'ego uważany jest za jedno z najbardziej bezpretensjonalnych zwierząt gospodarskich. Żywią się karmą wysokiej jakości, która istnieje w gospodarstwie. Aby zawartość tej rasy nie zawiodła hodowcy, należy stworzyć specjalną dietę, która korzystnie wpłynie na wzrost i rozwój kurcząt, a tym samym na ilość i jakość mięsa i produktów jajecznych.

Kurczaki dla dorosłych

Dla dorosłych trzy posiłki dziennie są uważane za optymalny schemat, opiera się na zużyciu 130-150 kcal dziennie. Aby to zrobić, ptak otrzymuje wszystkie rodzaje mikserów na całe ziarno pszenicy, owsa i owoców innych drobnoziarnistych upraw. Możesz zastąpić je złożonym kanałem. Raz dziennie kurczaki muszą jeść mokry zacier, który jest przygotowywany na bazie posiekanych warzyw i roślin okopowych.

Świeża trawa musi być obecna w diecie rasy. Wyrównuje niedobór witamin, co pozytywnie wpływa na ogólny stan zdrowia zwierząt. Dla pełnego rozwoju rasy ważne są wszelkiego rodzaju suplementy diety. Bez nich skorupka jajka będzie zbyt delikatna, a sam ptak będzie miał słabą odporność. Najpopularniejsze wśród suplementów to:

• sól kuchenna;
• kamień skorupowy;
• kreda;
• wapień
• karmić fosforany;
• suszone mułki jeziorne;
• popiół drzewny;
• kość i mięso i mączka kostna.

Ważne! Część karmy dla kurczaków powinna być ściśle ograniczona. Jubileusz Kuchina jest w stanie jeść jedzenie nawet po pełnym karmieniu, co z pewnością doprowadzi do otyłości.

Kurczaki

W pierwszym tygodniu życia młode potomstwo Kuchina jest karmione zmiażdżonym gotowanym jajkiem, bez kości w kaszy manny. Młodym zwierzętom należy podawać pokarm co 2 godziny, z przerwą nocną 6-7 godzin. Od drugiego tygodnia taka dieta jest wzbogacona o posiekane warzywa i warzywa korzeniowe, a także gotowaną lub suchą proso. Do trzeciego tygodnia liczba karmień młodych zwierząt zmniejsza się do 6 dziennie, po czym zboża są dodatkowo wprowadzane do ich diety.

Przydatne jest nauczanie kurcząt dodatków do żywności, do ich diety wprowadza się mączkę kostną, siekane ryby lub twaróg. Od tego momentu gotowane jajo jest stopniowo usuwane z diety, zastępując je większymi dorosłymi i cennymi energetycznie plonami. Od 46 tygodnia młode zwierzęta są całkowicie przenoszone na żywienie dorosłych i odpowiedni tryb, w tym stosowanie pełnych ziaren i wszelkiego rodzaju pożywnych mieszanek.

Jubileusz Kuchinsky'ego jest jedną z najbardziej wydajnych i nowoczesnych ras drobiu znanych poza Rosją. Umożliwia uzyskanie wysokiej jakości produktów mięsnych i jajecznych, charakteryzujących się doskonałymi właściwościami smakowymi. Rasa jest uważana za dość bezpretensjonalną. Aby osiągnąć maksymalną wydajność, konieczne jest stworzenie optymalnych warunków pozbawienia wolności, w tym zrównoważonej diety.

Wideo: rocznica Kuchina