Kurczaki mini-mięsne: opis rasy, cechy hodowli i utrzymania

Dla hodowców drobiu, zarówno dla początkujących, jak i posiadających doświadczenie, pytanie jest zawsze otwarte: które ptaki hodować dla uzyskania maksymalnych korzyści, przy minimalnym wysiłku w celu ich utrzymania. Eksperci zalecają bliższe spojrzenie na taką rasę, jak kurczaki mini-mięsne. Należy zauważyć, że hodowla, utrzymanie i opieka nad tego rodzaju kurczakami nie tylko spowoduje problemy, ale także będzie opłacalna ekonomicznie.

Pochodzenie ras mini-mięsnych

Ci, którzy zajmują się hodowlą drobiu, wiedzą, że kurczaki mają dwa kierunki: niektóre skupiają się na szybkim wzroście i produkcji mięsa, a drugie na wysokiej produkcji jaj. Jeśli orientacja idzie w kierunku mięsa, to nie należy oczekiwać wysokiego współczynnika produktywności jaj od tej rasy i odwrotnie.

Rasa mini-mięsa ptaków jest wyjątkowa, ponieważ jest gotowa zapewnić swojemu właścicielowi pyszne mięso, nie zapominając o wielkiej wydajności jaj. Po raz pierwszy wprowadzono je na terytorium Rosji w regionie moskiewskim pod koniec XIX wieku.

Hodując rasy Instytutu Drobiu w Zagorsku, skupiali się na wczesnej dojrzałości mięsa, a jednocześnie na wczesnym rozwoju mięśni tych ptaków. Po rozmnażaniu rasa ta zyskała wielką sławę nie tylko w swojej ojczyźnie, ale także daleko poza jej granicami.

W krajach europejskich, gdzie bardzo aktywnie zajmują się hodowlą tego rodzaju kurcząt, praktycznie porzuciły brojlery, zwracając uwagę na ekonomiczną wykonalność tego pierwszego.

Opis i cechy rasy

Jasnymi przedstawicielami tej rasy są krasnoludzkie wyspy rhode i karłowate leghorny.

Hodowcy tych ras są oznaczeni P-11 i B-33, gdzie:

  • P-11 - wyspy krasnoludów;
  • B-33 - krasnoludzkie leghorny.

Celem stworzenia tych ras było połączenie najlepszych cech produkcyjnych u jednego gatunku. Aby osiągnąć ten cel, naukowcy skrzyżowali geny przedstawicieli niezwykłych ras, wśród których były kurczaki malajskie i szanghajskie.

Powstałe hybrydy powinny zostać doprowadzone do perfekcji, a następnie hodowcy postanowili zaangażować rasę Leghorn.

Istnieją dwie linie ojcowskie kurczaków mięsnych niosących karłowatą pulę genową selekcji VNITIP: B66 - ptaki z białym upierzeniem, B77 - ptaki z upierzonym płodem i ich kombinacja - B76.

Porównując opis i cechy dwóch typów - P-11 i B-33 - nie było między nimi specjalnych różnic, z wyjątkiem jednego - koloru pióra.

Jedną z głównych i ważnych cech tych gatunków jest to, że te mini-kury są dość ekonomiczne i bezpretensjonalne pod względem zawartości. Wyróżnia je szybkość wzrostu i minimalna powierzchnia wymagana do ich utrzymania. Jedzą mało, mają dość spokojne usposobienie i są wydajne w składaniu jaj.

Rozważ wygląd kurczaków P-11 i B-33:

GłowaŚredni rozmiar
GrzebieńPięcioramienny liść
DzióbZakrzywiony żółty
SzyjaŚredniej długości, mocny, z dobrze rozwiniętą grzywą
Klatka piersiowaPotężny
SkrzydłaMały z szerokimi piórami
OgonŚrednio upierzony
ŁapyKrótkie
Upierzenie i kolorKolor gruby, biały lub płowy

  • Zalety ras drobiu mięsnych z genem karłowatym B-33 i P-11 obejmują:
  • spokojna natura;
  • szybki wzrost;
  • niskie spożycie paszy (130 g / dzień dla 1 osoby);
  • bezpretensjonalność w żywieniu;
  • duże produkty jajeczne;
  • uniwersalność;
  • smaczne mięso.

Ponadto ptaki te nie potrzebują dużego terytorium do rozmnażania, mogą być trzymane w zagrodach i nie mają zwyczaju kopania ziemi, co pozwala im spokojnie pozwolić im na spacer.

  • Wady rasy można wziąć pod uwagę:
  • wrażliwość na wilgotną i wilgotną pogodę;
  • krzyżowanie się z innymi rasami jest niemożliwe, ponieważ ryzyko utraty produktywności jest bardzo wysokie;
  • ptaki te nie tolerują przeciągów;
  • mogą wystąpić problemy z kończynami z powodu nadwagi.

Czy wiesz Kury można przenosić nawet bez koguta. Jest potrzebny tylko do zapłodnienia jaja.

Jak trzymać małe kurczaki mięsne

Trzymanie ptaków jest najważniejszą częścią, na której skorzystają twoje zwierzęta. Zastanów się, jak właściwie przechowywać kurczaki mini-mięsne.

Układ kurnika

Biorąc pod uwagę, że ptaki te mają niewielkie rozmiary, mogą z łatwością żyć w wolierach. Dotyczy to jednak tylko ciepłego sezonu, zimą lepiej przenieść ptaki do kurnika.

Średnia temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić + 12-16 ° C, nie zapominając o wentylacji i unikając przeciągów.

Duży wpływ na kury nioski ma oświetlenie, szczególnie w okresach jesiennych i zimowych, kiedy godziny dzienne są krótkie. Ponieważ kurczęta noszą jaja tylko w świetle dziennym, ważne jest, aby zapewnić im dobre oświetlenie, które powinno być obecne w kurniku przez co najmniej 13-14 godzin dziennie.

Warunkiem zdrowia zwierząt jest czystość w kurniku. Ściółka powinna być miękka, sucha, luźna, wchłaniająca wilgoć i zmieniać się z częstotliwością 2-3 razy w miesiącu.

Jako surowce ściółkowe stosuje się rozdrobnioną słomę, drewno, suche opadłe liście i łuski (ryż, grykę, proso). Co sześć miesięcy robią wiosenne porządki.

Letni padok

Zagroda letnia, zwana także chodzącą zagrodą, jest tworzona w celu bezpiecznego chodzenia kurczaków na zewnątrz w ciepłym okresie czasu. Pióro można kupić w sklepach o tym profilu lub zaprojektować własnymi rękami.

Ważne! Wskazane jest umieszczenie kojca na świeżej trawie, aby kury mogły go zjeść. Gdy trawa jest wyrywana, zagroda jest przenoszona w nowe miejsce.

Wymagania dotyczące zagród są następujące:

  • dobra wentylacja i dostępność świeżego powietrza;
  • dach lub baldachim w celu ochrony kur przed deszczem lub intensywnym upałem;
  • terytorium powinno być ogrodzone siatką;
  • powinny być podajniki i miski do picia.

Gniazda i okonie

Okoń powinien znajdować się poziomo na wysokości 60 cm. Długość pręta wynosi 18–20 cm, a jego przekrój około 5 x 5 cm. Górna część pręta powinna być zaokrąglona: jest to wygodne do chwytania łap i zapobiega spadaniu podczas snu.

Gniazdo jest miejscem samotności lęgowej kurze przed wykluciem się jaja, dlatego powinno być wygodne i znajdować się w ustronnym miejscu, chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Eksperci zalecają obliczanie liczby gniazd w następujący sposób: 1 gniazdo - na każde 5 warstw.

Podobnie jak okonie, gniazda są instalowane na wysokości 40-60 cm od podłogi. Biorą małe drewniane pudełko jako podstawę i wypełniają je wiórami lub inną miękką i naturalną ściółką. W miarę zabrudzenia ściółka jest aktualizowana na świeżą.

Czy wiesz Kurczęta domowe trzykrotnie przewyższają liczbę ludzi na Ziemi.

Karmienie koryt i poideł

Wysokiej jakości karmnik dla ptaków powinien być mocny, stabilny, łatwy w utrzymaniu i zawierać tyle paszy, aby zapewnić pożywienie całemu inwentarzowi. Jednocześnie powinien być tak zaprojektowany, aby ptaki nie mogły wspinać się na niego łapami i nie wyrzucać śmieci do karmy.

Jeśli chodzi o miski do picia, powinny być łatwe w utrzymaniu, mocne i zawsze wypełnione czystą wodą do picia. Zimą woda musi zostać podgrzana, co zapobiegnie chorobom upierzonym.

Wentylacja

Ograniczony dostęp powietrza i wysokie stężenie oparów amoniaku może znacznie zaszkodzić zdrowiu kur, dlatego kurnik powinien zapewniać dobrą wentylację.

Ważne! Czystość i dezynfekcja podajników i misek do picia będzie miała korzystny wpływ na wydajność Twojego wybiegu drobiu.

Główne wymagania dotyczące wentylacji są następujące:

  • zapewnienie ptakom świeżego powietrza;
  • nie powinien tworzyć szkiców;
  • natężenie przepływu powietrza - 0, 8 m / s latem i nie więcej niż 0, 5 m / s zimą;
  • wilgotność - od 60 do 80%.

Racja żywnościowa

Dieta kurczaków mini-mięsnych praktycznie nie różni się od żywienia zwykłych kurczaków. Są karmione specjalnymi paszami, paszą, zielenią, zbożami, roślinami okopowymi. Dają także mieszankę ziaren drobno zmielonych, do której można dodać mączkę mięsno-kostną lub mączkę rybną, kredę lub proszek ze skorupki jaja.

Jeśli ptakom zapewni się spacer, to one same znajdą odpowiednie warzywa, larwy i małe kamyki, aby poprawić trawienie.

Ważne! Te kurczaki to małe dzieci, więc uważaj, aby nie przejadać się, ponieważ ich żołądek nie jest przyzwyczajony do dużych ilości jedzenia.

Planowana wymiana stada

Stado składa się z 10 kurczaków na koguta. Wymiana odbywa się co dwa lata.

Nie zaleca się sadzenia przedstawicieli innego gatunku niż zwierzęta gospodarskie, w wyniku czego ryzykujesz utratę wyjątkowości i wydajności tej rasy. Czasami, aby uzyskać brojlery, zastępują miniaturowego koguta kornijskim kogutem.

Jeśli chcesz uzyskać mnóstwo kolorów w upierzeniu tych kur, możesz sadzić czarnego koguta P-11 na kurach B-33.

Przerwa na zrzucanie i składanie jaj

Jak wszystkie ptaki, kurczaki mini-mięsne są podatne na linienie, które może być kilku rodzajów:

  1. Podstawowy - u kurcząt w wieku jednego miesiąca, gdy pióro jest aktualizowane z cienkiego na bardziej trwałe.
  2. Sezonowe - występuje wiosną i jesienią.
  3. Naturalne - zakończenie składania jaj w warstwach i odnowienie organizmu. Trwa 1-2 miesiące.
  4. Z powodu choroby - występuje w obecności pcheł, pasożytów i kleszczy u ptaków.
  5. Stresujące - występuje z powodu silnego stresu (przeniesienie, ciasne kwatery, nieodpowiednie odżywianie).

Jeśli rozpoczęło się linienie, najpierw należy ustalić przyczynę jego pojawienia się. Jeśli jest to naturalne lub sezonowe, powinieneś zadbać o to, aby dodać więcej witamin i minerałów do diety, a także stworzyć komfortowe warunki w kurniku: w zimie - ocieplenie, w lecie - dobra wentylacja.

Kiedy choroba staje się przyczyną pierzenia, należy skonsultować się z weterynarzem i zapewnić odpowiednie leczenie ptakom.

Subtelności hodowli kurcząt

U kurcząt rasy mini-mięsnej bardzo rzadko obserwuje się instynkt inkubacji, na podstawie którego warto uzyskać inkubator. Prawidłowe potomstwo musi mieć zapewnione odpowiednie warunki.

Organizacja żywienia

Eksperci zalecają, aby pierwsze cztery tygodnie życia kurcząt były hodowane na mieszankach paszowych stworzonych specjalnie dla młodych ras mięsnych. Następnie paszę zastępuje się mieszankami zbożowymi, które należy zmiażdżyć.

Dodają kredę, mączkę rybną, zioła, jogurt i twarożek. Ten rodzaj pokarmu trwa do momentu, gdy kurczak ma 5 miesięcy, od tego momentu może przejść na karmę dla dorosłego ptaka.

Care

Opieka nad kurczętami po inkubatorze jest dość żmudna i trudna. Należy zauważyć, że nie wszystkie pisklęta, które pojawiły się w metodzie inkubatora, różnią się doskonałym zdrowiem, szczególnie w pierwszych tygodniach życia, dlatego w tym okresie należy zwrócić na nie szczególną uwagę.

Ważne jest, aby zapewnić zbilansowaną dietę, ciepły pokój i stały dostęp do świeżej wody.

Wysuszone kurczaki są niemal natychmiast przesadzane z inkubatora pod warstwą. Jeśli nie jest to możliwe, możesz przeszczepić je do pudełka z tektury lub drewna, po umieszczeniu go w suchym i ciepłym miejscu. Wewnątrz pudełka leżał materiał złożony z kilku warstw.

Kilka tygodni później, kiedy kurczaki są już silne, są przenoszone do kurnika. Stopniowo zabieraj dzieci na spacer: najpierw na pół godziny, potem na godzinę, codziennie zwiększając czas spędzany na ulicy o 30 minut.

Kiedy pisklęta przyzwyczają się do chodzenia, można je zostawić na cały dzień. Obszar, na którym chodzą kurczaki, powinien być ogrodzony miękką, ale mocną siatką, aby żaden z mieszkańców stoczni ich nie zaatakował.

Szczepienia

Od pierwszych dni życia pisklęta są szczepione przeciwko różnym chorobom. Optymalny schemat immunizacji młodych zwierząt może wybrać weterynarz. Z reguły kurczaki są szczepione przeciwko chorobom Newcastle, Marka, Gamboro.

Jakie choroby są dotknięte

Przedstawiciele kurczaków mini-mięsnych są podatni na różne choroby.

Poniższa tabela pokazuje najczęstsze choroby, ich objawy i opcje leczenia:

Choroba

Objawy

Leczenie
Opadanie brzuchaNiska aktywność ptaka, któremu towarzyszy znaczny wzrost i napięcie brzuchaAby nakłuć jamę brzuszną igłą o dużej średnicy, po wcześniejszej dezynfekcji alkoholem, wypompuj płyn ręcznie lub użyj leków moczopędnych
Dna moczanowaUtrata apetytu, brak ćwiczeń fizycznych, co może prowadzić do niewydolności nóg. Jelita puchną, a wola ulega zapaleniuPrzeniesienie chorego ptaka na dietę bez białka, wzrost ilości witaminy A w diecie
PasteurellosisCzęsto niedostrzegalny w pierwszych etapach, towarzyszy temu niebieskość grzebienia, gorączka, wydzielina śluzowa z nosa, chrypka i dyszenieOstatni etap jest śmiertelny i nie można wyleczyć ptaka, ale jeśli choroba zostanie ustalona na początkowym etapie, do ptaka wstrzykuje się silne antybiotyki (przepisane przez lekarza weterynarii)
Kokcydioza (zakażenie pasożytami jelitowymi)Biegunka, brak apetytu, dreszcze, przyciśnięcie skrzydeł do ciałaMonitoruj czystość ekwipunku w kurniku, dodaj antybiotyki do karmy
GruźlicaW pierwszych etapach trudno jest określić bez specjalnych analiz. Na tym ostatnim pojawiają się guzy stawów i zmiany skórne.Zafunduj swojemu lekarzowi weterynarii. Jeśli choroba zostanie wykryta na ostatnim etapie, kurczak należy zabić, a jej ciało spalić, aby choroba nie rozprzestrzeniła się na całą populację. Mięso takiego kurczaka nie nadaje się do spożycia
Roztocza kurczakaPo zakażeniu obserwuje się stan zapalny na skórze, pojawia się kaszel (jeśli kleszcz dostał się do tchawicy), ale częste potrząsanie głową wskazuje, że kleszcz dostał się do ucha zwierzęciaLeki stosowane w leczeniu: „Ecoflis”, „Pyrethrum” (pióra ptaka)
RobakiWyczerpanie, nerwica, zatrucie i niedokrwistośćUtrzymuj kurnik w czystości i na czas dezynfekuj. Środki do leczenia: „piperazyna”, „fenotiazyna” (50 mg na 1 kg żywej masy, dodane do paszy)

Podsumowując, należy powiedzieć, że zawartość tej rasy kurczaków, choć dość kłopotliwa, ale wciąż opłacalna. Ogromna oszczędność na rufie i zajmowanej przestrzeni tych mini kurczaków pozwala wyhodować duże stado przy minimalnych kosztach.

Tworząc dla nich odpowiednie warunki, możesz uzyskać wystarczającą ilość produktów wysokiej jakości w krótkim czasie.

Ciekawe Artykuły