Podczas uprawy koperku jego łodyga jest najczęściej używana do jedzenia, a pachnące parasole kwiatostanów są popularną przyprawą do marynat. Ale w medycynie ludowej małe nasiona tej rośliny są często używane do przygotowania naparów leczniczych i wywarów. Pomagają w leczeniu wielu chorób, w szczególności tych powstających z narządów trawiennych. W artykule rozważamy zasady korzystania z nasion kopru i przepisy na przygotowanie z nich leków do leczenia chorób trzustki (zapalenie trzustki).

Skład chemiczny

Nasiona koperku zawierają dużą ilość minerałów, witamin i aminokwasów.

Czy wiesz Właściwości lecznicze koperku były znane 5000 lat temu. Uzdrowiciele starożytnego Egiptu często używali tej rośliny do leczenia różnych chorób.

Ich wartość opałowa wynosi 305 kcal na 100 g produktu, a owoce zawierają:

• białka - 16 g;
• tłuszcze - 14, 5 g;
• węglowodany - 55, 2 g;
• woda - 7, 7 g;
• błonnik pokarmowy - 21, 1 g;
• popiół - 6, 6 g.

Skład chemiczny nasion obejmuje również:

• witaminy (A, B1, B2, B6, B9, C, PP);
• makroelementy (magnez, fosfor, wapń, potas, sód);
• pierwiastki śladowe (mangan, miedź, żelazo, selen, cynk);
• niezbędne aminokwasy (lizyna, walina, arginina, izoleucyna, metionina itp.);
• kwasy tłuszczowe (omega-3 i omega-6);
• nasycone kwasy tłuszczowe (laurynowy, palmitynowy itp.);
• jednonienasycone kwasy tłuszczowe (Omega-9, palmitoleic);
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe (linolowy i linolenowy).

Właściwości nasion kopru dla ludzkiego ciała

Nasiona kopru to naturalne produkty, które zawierają wiele witamin i użytecznych związków, dzięki czemu mogą być nie tylko składnikiem do przygotowania różnych potraw, ale także wielofunkcyjnym leczeniem wielu chorób.

Ale przy niewłaściwym stosowaniu owoce tej pachnącej rośliny mogą zaszkodzić ciału i spowodować poważne uszkodzenie niektórych narządów. Rozważ bardziej użyteczne i szkodliwe właściwości opisywanego produktu.

Dowiedz się, jak pobierać nasiona kopru z robaków.

Korzyść

Bogaty skład chemiczny nasion kopru pozwala na wykorzystanie ich do przygotowania leków według tradycyjnych receptur medycznych.

• Przydatne funkcje produktu obejmują:
• leczenie infekcji bakteryjnych i grzybiczych;
• zapobieganie próchnicy;
• poprawa trawienia;
• stymulacja produkcji mleka matki podczas laktacji u kobiet;
• eliminacja obrzęku;
• poprawa apetytu;
• łagodzenie bolesnych skurczów;
• wzmocnienie układu nerwowego;
• normalizacja snu;
• normalizacja wysokiego ciśnienia krwi;
• usuwanie toksyn z organizmu;
• usunięcie zapalenia błon śluzowych;
• zapobieganie rozwojowi raka.

Ważne! Woda z koperkiem to skuteczny sposób na pozbycie się bolesnej kolki u niemowląt: jest podawana dzieciom od pierwszego miesiąca życia.

Szkoda i przeciwwskazania

• Negatywne cechy nasion obejmują:
• zdolność do wywoływania alergii pokarmowych;
• obniżenie ciśnienia krwi z niedociśnieniem;
• zwiększone krwawienie, jeśli występuje;
• zwiększony ton macicy u kobiet;
• zaburzenia widzenia.

Biorąc pod uwagę powyższe szkodliwe właściwości nasion, nie można ich stosować do zaprawiania w takich przypadkach:

• zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
• obecność alergii na koperek;
• wrzód żołądka;
• niskie ciśnienie krwi;
• zaburzenie krzepnięcia;
• miesiączka lub ciąża.

Zbiór nasion do leczenia

Aby przygotować leki według popularnych przepisów, możesz kupić gotowe nasiona kopru w aptece lub zebrać i przygotować je sam. W drugim przypadku musisz przestrzegać kilku zaleceń, aby zebrany produkt zachował maksymalną liczbę właściwości leczniczych.

Rozważ podstawowe zasady zbierania nasion do przygotowania leków:

• odbiór surowców może odbywać się tylko w tych zakładach, które znajdują się z dala od ruchliwych dróg i przedsiębiorstw przemysłowych emitujących szkodliwe substancje;
• do celów leczniczych można używać tylko nasion pachnącego kopru i farmacji;
• produkt zbiera się późnym latem i wczesną jesienią - w tym czasie dojrzewają owoce rośliny;
• parasole rośliny są ostrożnie cięte nożem i wiązane;
• powstałe wiązki suszy się w ciepłym pomieszczeniu, a następnie młóci;
• gotowe ziarna powinny być przechowywane w szklanych pojemnikach z zakrętkami przez okres nie dłuższy niż 2 lata.

Czy wiesz W średniowieczu pachnące gałęzie kopru były uważane za skuteczny amulet z czarów.

Recepty na leki z nasion kopru

Ziarna koperku można stosować jako niezależny składnik do przygotowania wywarów medycznych lub łączyć je z innymi ziołami leczniczymi.

Jeśli ściśle przestrzegasz wskazanych proporcji i prawidłowo używasz leków z owoców danej rośliny, pomagają pozbyć się wielu nieprzyjemnych objawów, które występują przy zapaleniu trzustki. Następnie rozważamy najpopularniejsze przepisy tradycyjnej medycyny wykorzystujące koperek.

Przepis numer 1

Napary

Przepis numer 2

Wywary

Przepis numer 3

Proszek

Przepis numer 1

łatwe

Napary

20 minut krok 2 składnik

• nasiona kopru

  1 łyżka. l

• woda

  250–300 ml

Wartość odżywcza na 100 g: Kalorie 17 kcal Białko 0, 9 g Tłuszcz 0, 8 g Węglowodany 3 g

1. Dokładnie zmiel owoce w moździerzu.
2. Wlej wodę do garnka i zagotuj na kuchence.
3. Wlej zmiażdżone nasiona do małego rondla i zalej je wodą.
4. Przykryj pojemnik i zawiń. Pozostaw mieszaninę do zaparzenia na 1 godzinę.
5. Przecedzić napar przez sito przed użyciem.

W leczeniu chorób trzustki powstały wlew dzieli się na porcje i spożywa 3 razy dziennie przez pół godziny przed jedzeniem. Pojedyncza dawka to 2 łyżki stołowe.

Ważne! Całkowita zastosowana infuzja nie powinna przekraczać 50 ml dziennie.

Aby znormalizować trzustkę, można również użyć naparu z zielonych liści mięty, owoców głogu i kopru, kwiatów nieśmiertelnika i rumianku, zmieszanych w tych samych proporcjach. Infuzję przyjmuje się godzinę po jedzeniu w małych porcjach po 100 ml. Dozwolone jest picie nie więcej niż 300 ml leku dziennie.

Przepis numer 2

łatwe

Wywary

25 minut kroki 2 składnik

• nasiona kopru

  1 łyżeczka

• woda

  250 ml

Wartość odżywcza na 100 g: Kalorie 4, 6 kcal Białko 0, 25 g Tłuszcz 0, 2 g Węglowodany 0, 9 g

1. Zmiel owoce rośliny w moździerzu. W tym celu można użyć młynka do kawy.
2. Wlej wodę do garnka i zagotuj.
3. Dodaj pokruszone nasiona do wrzącej wody. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
4. Odstawić bulion w temperaturze pokojowej do całkowitego ostygnięcia, przed użyciem przecedzić przez sito.

Przygotowany bulion należy przyjmować w małych porcjach, 50 ml, 30 minut przed posiłkiem. Liczba przyjęć dziennie nie przekracza czterech.

W leczeniu zapalenia trzustki stosuje się również napary lecznicze, które obejmują takie składniki:

• ziarna kopru, znamiona kukurydzy, korzeń mniszka lekarskiego, rdestnica, ziele dziurawca, fiołek, glistnik (w stosunku 1: 1: 1: 1: 1: 1: 2). Bulion należy pić w porcjach po 100-150 ml 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem;
• korzeń waleriany i tataraku, krwawnik pospolity, nasiona kopru, liście pokrzywy (w stosunku 1: 1: 1: 3: 3). Lek jest spożywany 3-4 razy dziennie około godziny po posiłku. Objętość pojedynczej porcji wynosi 100 ml.

Czy wiesz W starożytnym Rzymie aromat koperkowy był uważany za tak przyjemny jak aromat róż, więc jego pachnące łodygi wykorzystano do dekoracji domów.

Przepis numer 3

łatwe

Proszek

5 minut krok 2 składnik

• nasiona kopru

  1 łyżeczka

• kochanie

  1 łyżeczka

Wartość odżywcza na 100 g: Kalorie 302 kcal Białko 5, 4 g Tłuszcz 14, 5 g Węglowodany 73 g

1. Owoce koperku dokładnie koperkiem w moździerzu tłuczkiem.
2. Wymieszaj powstały proszek z miodem.

To narzędzie zaleca się przyjmować 2-3 razy dziennie na 1 łyżeczkę popijając wodą. Aby w pełni zachować właściwości lecznicze surowców, proszek należy przygotować bezpośrednio przed użyciem. Jego zaletą jest szybkość gotowania.

Wskaźniki zużycia

Podczas leczenia chorób trzustki za pomocą wymienionych środków ludowych z nasion kopru należy monitorować stan swojego ciała iw żadnym wypadku nie przekraczać wskazanych dawek leków. Przedawkowanie może mieć negatywne konsekwencje dla organizmu i spowodować znaczną szkodę.

Ważne! Dla dorosłych dopuszczalne spożycie nasion kopru wynosi około 30 g dziennie. Dzieci mogą dawać wywar z nasion w ilości 1 łyżeczki dziennie.

Jeśli ta dawka zostanie przekroczona, pojawią się objawy negatywne:

• ogólna słabość ciała;
• lekkie zawroty głowy;
• ciężkie nudności;
• bladość skóry;
• obniżenie ciśnienia krwi;
• silny ból głowy;
• złe samopoczucie

Kiedy pojawią się takie objawy, nie można ich zignorować - w takim przypadku zaleca się natychmiastowe przerwanie przyjmowania wyżej wymienionych środków ludowych i natychmiast skonsultowanie się z lekarzem.

Jakie są zalety nasion kopru dla trzustki?

Przy odpowiednim użyciu owoce danej rośliny mogą mieć korzystny wpływ na organizm ludzki, pomagając wyeliminować wiele chorób układu pokarmowego.

Rozważmy bardziej szczegółowo, w jaki sposób nasiona tej rośliny są przydatne dla trzustki:

• eliminacja bolesnych skurczów;
• poprawa odpływu żółci;
• pozbyć się wzdęć;
• bakteriobójcze i przeciwzapalne działanie na błony śluzowe żołądka;
• stymulacja apetytu;
• eliminacja zaburzeń trawiennych.

Jeśli wystąpią choroby trzustki, samoleczenie nie jest zalecane, aby nie powodować jeszcze większej szkody dla organizmu. Ale po konsultacji z lekarzem możesz uzupełnić przebieg leczenia sprawdzonymi środkami ludowymi z nasion kopru, przygotowanymi zgodnie z powyższymi przepisami.