Funkcje przechowywania tytoniu w domu

Uprawa tytoniu nie jest trudniejsza niż uprawa pomidorów. Trudności pojawiają się później, ponieważ konieczne jest również odpowiednie zachowanie plonu liści. W tym artykule omówimy, jak prawidłowo przechowywać tytoń w domu.

Funkcje przechowywania tytoniu w domu

Liść tytoniu wymaga odpowiedniej przestrzeni do przechowywania. Koncepcja odpowiedniego miejsca zmienia się w zależności od tego, jak długo tytoń będzie w nim przechowywany, zanim właściciel użyje go zgodnie z przeznaczeniem.

Po fermentacji

Sfermentowany tytoń wysyłany jest do przechowywania w prasie lub w formie brykietów w arkuszach, umieszczanych w hermetycznie zamkniętych pojemnikach (bez dostępu do powietrza, w cieple i ciemności). Niesamowitą właściwością fermentacji jest to, że po uruchomieniu proces nigdy się nie zatrzymuje. Im dłużej liść tytoniu jest przechowywany, tym staje się lepszy i bardziej aromatyczny.

Czy wiesz Tytoń jest produktem wytwarzanym z liści rośliny tytoniu poprzez ich utwardzanie. Roślina należy do rodzaju Nicotiana i rodziny Solanaceae (solanaceae).

Po wyschnięciu

Suszone liście tytoniu mogą być przechowywane przez długi czas w suchej postaci bez cięcia i nawilżania.

Możesz przechowywać na kilka sposobów:

  • całe suche liście są umieszczane w kartonach;
  • wiązki suchych liści są przechowywane zimą pod dachem na zimno, na przykład na poddaszu;
  • Stosy suszonych liści tytoniu są zwijane w rurki i wiązane nitką, a następnie umieszczane w plastikowych workach, z których wysysane jest powietrze (za pomocą odkurzacza) i hermetycznie zamykane.

    W czym można przechowywać tytoń?

    Możesz przechowywać surowce tytoniowe w czymś z drewna, szkła, ceramiki, metalu, bawełny. Może to być zwykły szklany słoik z hermetyczną pokrywką, blaszane pudełko na dobrą herbatę, torby z zamkiem błyskawicznym, drewniane trumny. Bardzo ważne jest, aby nie zawierały one wcześniej silnie pachnących substancji, ponieważ materiały roślinne natychmiast pochłaniają wszelkie obce aromaty. Wybierając pojemnik, należy również wziąć pod uwagę, że każdy z nich musi być bardzo szczelnie zamknięty.

    Po załadowaniu surowcami każdy pojemnik jest wyposażony w etykietę z nazwą odmiany i datą zniesienia. Wyjątek stanowią małe torby z tkanin bawełnianych (woreczki), które nie potrzebują etykiet, ponieważ zawierają bardzo małą porcję plastra tytoniu.

    Ważne! Nasiona tytoniu dowolnej odmiany, od odmian szlachetnych po samosiewne, zachowują żywotność przez 5 do 7 lat. Nawet 10 lat po zbiorach prawie 50% nasion tytoniu zachowuje zdolność kiełkowania.

    W szklanych słoikach

    Szczelnie zamknięte szklane lub ceramiczne słoiki wyposażone w gumową uszczelkę i zatrzask na pokrywie przy szyi są bardzo wygodne do długotrwałego przechowywania (ponad 2 miesiące). Szkło doskonale nadaje się do tych celów, ponieważ jest nieporowatym materiałem i można go łatwo zdezynfekować. Takie puszki są specjalnie zaprojektowane do przechowywania suchych mieszanek roślin (tytoń, herbata, zbieranie ziół). Tradycyjnie cygara są zwijane z liści, które są przechowywane w całości, a do wypełnienia papierosów i tubek używa się małego wycięcia z surowca.

    Aby zapewnić długotrwałe przechowywanie, możesz zrolować cięcie tytoniu w zwykłe puszki w celu konserwacji.

    Przygotowanie puszek do cięcia w puszkach jest jednym z najważniejszych kroków w procesie przechowywania:

    1. Przed użyciem słoik należy umyć ręcznie gorącą wodą z mydłem.
    2. Sterylizuj słoik za pomocą gorącej pary lub w kuchence mikrofalowej przez 15 minut.
    3. Poczekaj, aż ostatnia kropla wilgoci wyparuje z gorącego szkła, a słoik ostygnie.
    4. Wlej suchą mieszankę tytoniową do sterylizowanego na zimno słoika i zwiń ją za pomocą klucza do puszek lub specjalnej pokrywki z gwintem na gorąco. W słoiku powstanie próżnia, a mieszanka roślinna będzie doskonale przechowywana.
    5. Każdy słoik jest wyposażony w napis wskazujący klasę zawartości i datę pakowania, po czym są one składowane.

    W drewnianych pojemnikach

    Do przechowywania tytoniu fajkowego przez kilka miesięcy często stosuje się drewniane skrzynki (humidory), wyposażone w nawilżacz do utrzymania wilgotności wewnątrz sklepu. Materiałem do ich produkcji jest drewno cedrowe. Zwykle mają rozmiar zawierający 110, 220 lub 450 g mieszanki tytoniowej. W nawilżaczach rurowych tytoń można przechowywać przez kilka miesięcy bez utraty jego właściwości.

    Ważne! Pudełko z cygarami zawierające mieszankę fajki tytoniowej należy przechowywać w chłodnym miejscu, niedostępnym dla światła słonecznego (w szufladzie biurka, sejf). Koneserzy i eksperci uważają, że przechowywanie tytoniu w humidorze z cygarami jest niedopuszczalne. Twierdzą, że jeśli przechowujesz tytoń fajkowy w humidorze, wystąpią z nim negatywne zmiany. Cedr, z którego wykonane są humidory, pochłania wilgoć, więc czerpie całą wilgoć i aromat z mieszanki tytoniowej. Ponadto, pachnące tytoniem fajkowym, pudełko z cygarami nie będzie odpowiednie do przechowywania cygar przez bardzo długi czas. Drewno cedrowe może pachnieć cedrem i przechowywanym tytoniem fajkowym. Humidor cygarowy sprawi, że cięcie będzie zbyt mokre, aby palić, i powinno mieć wilgotność 10-14%.

    Blaszane pudełka

    Hermetycznie zamknięte puszki nadają się do długotrwałego przechowywania. Miejsce przechowywania jest najważniejszym elementem, musi być chłodne, ciemne, suche i mieć stałą temperaturę. Wraz z długotrwałym przechowywaniem, angielskie i naturalne tytoń, zgodnie z opinią koneserów, zmieniają się na lepsze, podczas gdy aromatyczne odmiany stopniowo tracą swoją jakość, a ich smak pogarsza się. W blaszanych pojemnikach krojenie tytoniu można z powodzeniem przechowywać przez co najmniej rok.

    Torby

    Do krótkotrwałego przechowywania najlepiej nadają się torby lub woreczki tytoniowe, które mają różne rozmiary i są wykonane z różnych materiałów.

    Czy wiesz Tytoń zawiera alkaloid nikotynę, która jest naturalnym stymulantem. Suszone liście roślin są używane do palenia papierosów, cygar, fajki i fajki wodnej. Mogą być również stosowane jako mieszanki do żucia lub tabaki. Najpopularniejsze są skórzane, bawełniane i plastikowe torebki z gumowymi lub plastikowymi podkładkami. Niewielka ilość plastrów jest przechowywana w woreczku, wystarczy na jeden dzień, po czym uzupełnia się jej zawartość. Worki tytoniowe są przeznaczone wyłącznie do tymczasowego przechowywania.

    Warunki przechowywania tytoniu

    Przy prawidłowym przechowywaniu liście tytoniu można przechowywać do 5 lat, aw zgniecionej postaci surowiec nie traci swoich właściwości przez 2 lata.

    Zasady przechowywania:

    1. Najlepsze miejsce do przechowywania jest chłodne, ciemne i suche. Ciepło i światło słoneczne nie tylko suszą liście tytoniu, ale także powodują pogorszenie ich jakości, zmieniając cechy, a tym samym zmieniając smak. Przeciwnie, zbyt mokre miejsce do przechowywania spowoduje pleśń, w wyniku czego materiał roślinny będzie nieodpowiedni do spożycia.
    2. Nie jest pożądane przechowywanie plasterków tytoniu w lodówce. Bez względu na to, jak szczelnie zamknięty jest pojemnik z surowcami, pochłonie zapachy jedzenia, które zmienią jego smak.
    3. Liście tytoniu, które wyschły z upływem czasu i suchych warunków, można przywrócić do pierwotnego stanu. Musisz położyć je na papierze i delikatnie spryskać wodą z pistoletu. Następnie wymieszaj i umieść w szczelnym pojemniku na 24 godziny. Niepożądane jest dodawanie plasterków jabłek, pomarańczy lub jakichkolwiek innych owoców do tej mieszanki - zmieni to smak mieszanki do palenia.

    Możliwe jest właściwe przechowywanie tytoniu w domu, ale pod ścisłym przestrzeganiem warunków przechowywania: optymalnej wilgotności, temperatury, a także braku światła.

Ciekawe Artykuły