Winogrona to bardzo smaczne, słodkie i zdrowe jagody, ponieważ zawierają dużą ilość witamin (A, B, C, K, P) i minerałów (potas, wapń, żelazo, magnez, sód, cynk, fluor itp.) . Ale oprócz pozytywnych właściwości może szkodzić ludzkiemu ciału w postaci alergii. Jak rozpoznać reakcję alergiczną i leczyć ją - w dalszej części artykułu.

Czy winogrona mogą powodować alergie

Alergie pokarmowe są najczęstszą chorobą układu odpornościowego. Na pytanie, czy winogrona są uczulone, czy nie, można odpowiedzieć twierdząco. Ponieważ jest bogaty w pierwiastki śladowe i witaminy, może być niebezpieczny dla odporności.

Czy wiesz Winogrona - jedyny owoc badany przez całą naukę - ampelografia.

Objawy

Alergie na winogrona mogą występować u ludzi niezależnie od wieku.

Charakterystyczne są następujące objawy:

• swędzenie
• kaszel
• kichanie
• obrzęk twarzy, szyi;
• swędzenie w uszach;
• trudności z przełykaniem i uczucie guzka w gardle;
• przekrwienie błony śluzowej nosa i górnych dróg oddechowych;
• wysypki skórne;
• wstrząs anafilaktyczny, który zamienia się w uduszenie (duszenie).

Ważne! Im ciemniejsze winogrona, tym większe prawdopodobieństwo reakcji alergicznej z powodu zawartych w nich pigmentów.

Na dziecko

Choroba u małych dzieci zaczyna się szybciej i jest poważniejsza.

Objawy są bardziej wyraźne, takie jak:

• zaczerwienienie i wysypka na ciele;
• skaza z zaczerwienieniem na policzkach;
• ciężkie pocenie się;
• wzdęcia i wzdęcia;
• częste stolce;
• plucie lub wymioty;
• Obrzęk Quinckego;
• skurcz oskrzeli

U dorosłych

Dorośli tolerują tę chorobę łatwiej niż dzieci.

Ale ludzie z predyspozycjami genetycznymi wydają się cechami charakterystycznymi:

• skurcz górnych dróg oddechowych, w szczególności krtani;
• ochrypły kaszel;
• obrzęk twarzy, szyi i rąk;
• spadek ciśnienia krwi;
• Zawroty głowy
• bladość skóry.

Powody rozwoju

Odpowiedź układu odpornościowego na winogrona może być wywołana przez kilka czynników:

• substancje tworzące jagodę;
• grzyby, zarodniki, inne pasożyty znajdujące się na powierzchni skóry;
• chemikalia stosowane do leczenia krzaków w celu zwiększenia plonów;
• produkty gnicia i fermentacji powstające w wyniku dysbiozy (naruszenie mikroflory jelitowej).

Co to jest niebezpieczna alergia

Ta choroba nie stanowi wielkiego zagrożenia dla organizmu, jeśli postępuje w łagodnej postaci i można ją natychmiast zatrzymać za pomocą leków. Ale w rzadkich ciężkich przypadkach powoduje wstrząs anafilaktyczny i zatrzymanie oddechu.

Jak diagnozować

Istnieje kilka metod diagnozowania reakcji alergicznej na winogrona:

• zewnętrzne badanie i przesłuchanie pacjenta - pomaga dowiedzieć się, kiedy i z którego produktu żywnościowego pojawiły się bolesne objawy, jak wygląda ofiara i jak się czuje;
• test skórny - niewielki obszar skóry pacjenta jest porysowany i nałożony jest alergen. Jeśli kolor w miejscu cięcia zmieni się na czerwony, wówczas próbka jest pozytywna;
• badanie krwi - ujawnia poziom immunoglobulin klasy E we krwi;
• Test immunoenzymatyczny połączony z enzymem - pomaga określić obecność alergii, w tym innych produktów spożywczych.

Metody leczenia

Po przeprowadzeniu działań diagnostycznych i ustaleniu ciężkości choroby zalecane jest odpowiednie leczenie. Obejmuje leczenie lekami, metody alternatywne, immunoterapię, dietę.

Ważne! Jeśli wystąpi alergia, nie możesz samoleczenia. Powinieneś natychmiast zwrócić się o pomoc do lekarza.

Preparaty farmaceutyczne

Aby wyeliminować napady choroby, skorzystaj z pomocy leków przeciwhistaminowych, takich jak:

• „Claritin” - dla dorosłych i dzieci od 12 lat, 1 zakładka. Raz dziennie; dzieci od 2 do 12 lat: o masie ciała 30 kg lub mniejszej - 1 łyżeczka. syrop 1 raz dziennie; więcej niż 30 kg - 2 łyżeczki. syrop 1 raz dziennie;
  

• „Diazolin” - wewnątrz podczas lub po posiłku, dla dorosłych i dzieci od 12 lat, 100 mg 1-3 razy dziennie, dla dzieci od 3 do 5 lat - 50 mg 1-2 razy dziennie, od 5 do 10 lat - dla 50 mg 2-3 razy dziennie, od 10 do 12 lat - 50 mg 2-3 razy dziennie;
  

• „Tavegil” - wewnątrz, przed posiłkami, dla dorosłych i dzieci od 12 lat, 1 tabletka. rano i wieczorem; dzieci w wieku 6-12 lat, stół 1 / 2-1. przed śniadaniem i nocą.
  

Jeśli wystąpi zapalenie skóry, stosuje się lokalne leki:

• maści - „Advantan”, „Lorinden S”;
• kremy - „Advant”, „Sterocort”;
• żele - Fenistil, Psilo-Balm.

Z zatkaniem nosa - upuszcza „Kromofarm”, „Allergodil”, „Lorizan”. Z zapaleniem spojówek - spada „Vizin”, „Allergodil”, „Lecrolin”.

Czy wiesz Według statystyk naukowców w krajach , w których preferowane jest wino winogronowe, liczba pacjentów z rakiem jest znacznie niższa niż w pozostałych.

Jeśli występują działania niepożądane w postaci upośledzenia czynności jelit, należy je przepisać:

• sorbenty - Enterosgel, Extracaps, Sorbenogel;
• preparaty enzymatyczne - „Festal”, „Digestal”.

W ciężkich przypadkach stosuje się terapię hormonalną - prednizon, hydrokortyzon. Przed zażyciem jakichkolwiek leków aptecznych należy dokładnie przeczytać instrukcję obsługi wraz z objaśnieniami.

Środki ludowe

Leczenie domowe może złagodzić niektóre objawy choroby, ale nie wyleczy trwale alergii. Na przykład w przypadku alergicznego nieżytu nosa możesz wziąć 1/2 łyżeczki. sól, wymieszaj ze szklanką przegotowanej wody i przepłucz nosogardło lub użyj olejku z drzewa herbacianego, aby zaszczepić nos.

W przypadku zewnętrznych wysypek skórnych (zapalenie skóry) zastosuj:

• zimny prysznic
• olej laurowy
• kąpiel z sukcesją
• napar z rumianku,
• mieszanka 1 łyżeczki. soda oczyszczona z 1 szklanką ciepłej wody.

Możesz również użyć preparatów ziołowych zakupionych w aptece. Manifestacje alergicznego zapalenia spojówek można usunąć za pomocą zimnych okładów, pocierając oczy naparem z rumianku lub soku z aloesu.

Immunoterapia

Polega to na tym, że pacjent identyfikuje alergen i wstrzykuje leki zawierające małe dawki tego alergenu. W takim przypadku ciało stopniowo przyzwyczaja się do bodźca, a wrażliwość na niego maleje. Immunoterapia jest przepisywana osobom cierpiącym na sezonowe alergie na pyłki winogron.

Składa się z następujących głównych faz:

• przygotowanie - zbieranie szczegółowych informacji i badanie historii medycznej konkretnego pacjenta, badanie alergiczne (badanie skóry lub krwi);
• faza inicjująca polega na wprowadzeniu oczyszczonego alergenu do organizmu pacjenta, zaczynając od dawki minimalnej i zwiększając do maksymalnej tolerowanej. Alergen podaje się podskórnie lub w ramię dorosłych, dzieci podaje się w postaci kropli pod językiem. Ta faza trwa 3-6 miesięcy jesienią lub zimą (gdy nie ma kwitnienia winogron);
• faza podtrzymująca jest etapem utrwalania, kiedy pacjent regularnie bierze alergen przez długi czas, około 3-5 lat.

Immunoterapia jest przeprowadzana tylko pod nadzorem specjalistów, którzy opracowują indywidualny schemat leczenia dla każdego pacjenta.

Jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na takie choroby, jak:

• onkologia;
• zaburzenia psychiczne;
• choroba sercowo-naczyniowa;
• ciężka postać astmy oskrzelowej;
• niedobór odporności

Dieta

Najważniejszą zasadą każdej diety jest wykluczenie z diety produktów, które powodują alergie. W tym przypadku mówimy o winogronach, a co ze świeżym produktem. Jagody w puszkach można jeść z umiarem. Nie jest pożądane spożywanie winogron w dużych ilościach, ponieważ trudno jest je wchłonąć przez organizm i jest obciążeniem dla układu trawiennego, zwłaszcza trzustki.

Ważne! Oprócz alergii na winogrona istnieje równie niebezpieczna alergia na pyłki podczas kwitnienia.

Środki zapobiegawcze

W małych ilościach produkt nie zaszkodzi, jeśli zastosujesz się do następujących zaleceń:

• używać go w formie konserwowej lub własnej uprawy bez najmniejszej obróbki chemicznej;
• dokładnie umyć przed jedzeniem;
• kupuj lekkie odmiany z mniejszą ilością pigmentów, które powodują choroby.

Tak więc winogrona mogą powodować reakcję alergiczną zarówno u dorosłych, jak iu dzieci. Jednak stosowanie go w małych dawkach i podejmowanie działań zapobiegawczych może uniknąć poważnych konsekwencji.