Co musisz zrobić, aby pomidory rumieniły się szybciej

W chłodne i deszczowe lato ogrodnicy często myślą o sposobach przyspieszenia dojrzewania pomidorów. W tym celu niektórzy uciekają się do metod chemicznego traktowania roślin, inni koncentrują się na warunkach ich wzrostu, a inni ograniczają się do agrotechnicznych sztuczek tworzenia krzaka. Co tak naprawdę pomaga zielonym owocom wcześnie sypać i czerwienić bez szkody dla zdrowia ludzkiego, a jakie technologie są kategorycznie przeciwwskazane w okresie owocowania roślin psiankowatych, porozmawiamy o tym w dalszej części artykułu.

Powody powolnego dojrzewania pomidorów

Kluczem do dobrego zbioru łóżek pomidorowych są wygodne warunki do uprawy roślin. Mówimy o umiarkowanej wilgotności, odpowiednich warunkach temperaturowych, żyznej i luźnej glebie, terminowej kontroli szkodników i zapobieganiu typowym chorobom, a także nasionom wysokiej jakości.

Czy wiesz Przez długi czas pomidory uważano za niejadalne i śmiercionośne owoce. W Europie można je postrzegać wyłącznie jako ozdobne rośliny ogrodowe, a podręczniki amerykańskiej botaniki zawierają historię o tym, jak w jednej restauracji przekupiony kucharz próbował otruć George'a Washingtona daniem pomidorowym .

Najmniejsze naruszenia opieki nad kulturą nie wpłyną w najlepszy sposób na ilość i jakość jej owoców.

1. Naruszenie reżimu termicznego . Ten problem może wystąpić zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie. Ostre ochłodzenie na etapie formowania jajników często prowadzi do zrzucania zakurzonych kwiatów. Ponadto, podobnie jak zbyt wysokie temperatury, zimno zabija żywotność pyłku. Jeśli zapylenie zakończyło się powodzeniem, a owoce przywiązano do łodyg, dojrzewanie na czas wymaga ciepła. Optymalna temperatura do uprawy pomidorów, eksperci biorą pod uwagę zakres +24 ... + 28 ° C w ciągu dnia i +17 ... + 19 ° C w nocy. W przypadku krótkiej pochmurnej pogody dopuszczalne są wartości termometru +20 ... + 22 ° C.
2. Wilgotność Zwiększona wilgotność przyczynia się do rozwoju zarazy i zapobiega tworzeniu się jajników. Często ten problem występuje w ciasno zatkanych szklarniach i na otwartych przestrzeniach, gdzie rośliny nie są przywiązane do podpory. Brak wentylacji, a także odpływ nadmiernie ogrzanego i nawilżonego powietrza, przyczynia się do przyczepności pyłku i tym samym zapobiega zapylaniu kwiatostanów. Ważne jest, aby wilgotność na łóżku pomidora nie przekraczała 65%. Doświadczeni hodowcy warzyw wiedzą, że w fazie kwitnienia rośliny potrzebują dobrej wentylacji i niskiego poziomu wilgoci. Dlatego w czasie upałów należy pomóc, lekko rozlewając okna szklarni słabym roztworem kredy. Aby uratować pomidory rosnące na łóżku ogrodowym, przydatne byłoby zawiązanie łodyg do podpory i regularne wstrząsanie nadmiaru rosy, stukając sznurkiem kijem. Jeśli kwiatostany nadal się kruszą, zaleca się spryskiwanie ich specjalnymi stymulantami.
3. Katastrofalny deficyt wilgoci w glebie . Wysokie zapotrzebowanie na intensywne nawadnianie pomidorów obserwuje się podczas tworzenia jajnika i dojrzewania owoców. Przy braku wilgoci nie mają czasu na napełnienie i rozpadają się. Dlatego niemożliwe jest zapobieganie tworzeniu się suchej skorupy w otworze korzeniowym, a także suszeniu gleby. Dlatego duże przerwy między nawadnianiem są przeciwwskazane. Zdaniem ekspertów, aby pomidory dobrze rosły i z czasem zmieniały kolor na czerwony, konieczne jest utrzymanie wilgotności na poziomie 70–75%.
4. Brak lub przedwczesne karmienie . Sadząc sadzonki pomidorów, musisz natychmiast przygotować się na to, że w przyszłości będziesz musiał poradzić sobie z bardzo wymagającą kulturą żywności. Dobrze reaguje na substancje zawierające azot, ale ich nadmiar charakteryzuje się gwałtownym rozwojem biomasy i słabym owocowaniem. W oparciu o charakterystykę działania nawozów azotowych konieczne jest ścisłe kontrolowanie ich ilości na łóżku, szczególnie w suche i gorące dni.
5. Brak węgla . Problem dotyczy roślin szklarniowych, które rosną w glebie z niewystarczającą ilością nawozów organicznych. Aby uformowany jajnik zaczął wchodzić w fazę dojrzewania, zaleca się wcześniejsze przygotowanie specjalnego pojemnika do fermentacji odchodów kurczaka. Jest w połowie wypełniony trawą lub świeżym obornikiem i wlewa na górę zimną wodę. Taki górny sos nie tylko stymuluje intensywny rozwój owoców, ale także zwiększa odporność roślin na niekorzystne czynniki.
6. Słaba produkcja domowa nasion . Znaczące pogorszenie głównych cech hodowlanych odmiany objawia się po 5-6 latach siewu, jednak wszelkie naruszenia zasad zbierania nasion, a także ich przechowywania, niekorzystnie wpływają na plon. W związku z tym specjaliści zwracają uwagę hodowców warzyw na całość zestawu stałych cech charakterystycznych dla każdej odmiany. Ale podczas zbierania nasion w domu ludzie często koncentrują się tylko na wczesnej dojrzałości, wielkości i liczbie owoców, ignorując ich odporność na choroby i niekorzystne warunki pogodowe. W rezultacie w procesie kreatywnej selekcji określony rodzaj pomidora ulega degeneracji, a zatem jego owocne cechy są zmniejszone. Aby uniknąć niepotrzebnych eksperymentów, lepiej siać elitarne nasiona zakupione w wyspecjalizowanych sklepach.

Co sprawi, że pomidory zaczną się rumienić szybciej

Dojrzewanie pomidorów można osiągnąć na różne sposoby. Ale wszystkie będą przypominały raczej środki resuscytacyjne niż tradycyjne technologie rolnicze, więc ogrodnik nie powinien zapominać o zasadach podstawowej opieki i zalecanych warunkach dla tej kultury.

Czy wiesz Po raz pierwszy smaczne owoce pomidorów zaczęły budzić zainteresowanie kucharzy po tym, jak w 1822 r. Emerytowany pułkownik Robert Gibbon Johnson, nie wierząc w sprawiedliwość sądów amerykańskich, postanowił otruć się wiadrem pomidorów tuż przed tłumem tysięcy zgromadzonych na schodach Salem House of Justice w New Jersey . Spodziewając się, że po takim posiłku mężczyzna wiłby się w straszliwie konającej agonii, niektórzy stracili przytomność, a inni wezwali lekarzy, aby powstrzymali śmiałka. Oczywiście pułkownik pozostał przy życiu.

W pilnych przypadkach, gdy z powodu długotrwałego deszczu lub zimnej pogody musisz natychmiast zapisać plon, stosuje się różne sztuczki. Porozmawiajmy o nich bardziej szczegółowo.

Na krzaku w otwartym terenie

Aby sprawić, by pomidory były szybciej czerwone i soczyste, doświadczone gospodynie domowe doradzają:

1. Nie zwlekaj z usunięciem pierwszego dojrzałego płodu. Tak więc intensywna stymulacja występuje dla pozostałego jajnika.
2. Obnażyć łodygi rośliny do pierwszego pędzla kwiatostanów. Odbywa się to poprzez usunięcie liści w celu zapewnienia dobrej wentylacji, a także w celu zapobiegania zarazy późnej. Szczególną uwagę należy zwrócić na gałęzie dotykające ziemi.
3. Po pojawieniu się jajnika uszczypnij wierzchołki środkowych łodyg, chwytając jednocześnie kilka liści. Procedura ma na celu zahamowanie wzrostu biomasy i stymulację załadunku owoców.
4. Na miesiąc przed zbiorem całkowicie przestań podlewać. Podczas suszy zaleca się ograniczenie ich liczby do minimum. Ale kategorycznie nie można tego zrobić na obszarach z głębokim występowaniem wód gruntowych. Ta metoda nie tylko przyspieszy okres dojrzewania pomidorów, ale także poprawi ich smak. Produkt będzie soczysty, ale nie wodnisty, a także straci kwasowość.
5. Terminowo wykonaj szczypanie krzaków. Dzięki temu roślina nie wyda swoich wewnętrznych zasobów na rozciąganie łodyg i wzrost liści, kierując je do wydawania owoców.

Rozdarty

W przypadkach, gdy pogoda nie pozwala dojrzewać pomidorów na winorośli, a cała uprawa musi być zebrana wcześnie na zielono, na ratunek przyjdą następujące metody:

1. Przechowuj owoce na łodygach w ciepłym, suchym miejscu. Aby to zrobić, rośliny są całkowicie wyrwane z ziemi i zawieszone od korzeni do sufitu. W ten sposób składniki odżywcze dostarczą jajnikowi energię wzrostu na krótki czas.
2. Poczekaj na dojrzałość, układając pomidory w rzędach na parapecie po południowej stronie. Jeśli ulica jest pochmurna, będziesz musiał dodatkowo podświetlić warzywa lampami fluorescencyjnymi.
3. Jeśli konieczne jest przyspieszenie dojrzewania dużej liczby owoców, są one odrywane z gałęzi, wkładane do plastikowej siatki lub tekturowego pudełka i przykryte ciepłym kocem. Aby niezbędne procesy biologiczne przebiegły szybciej, zaleca się umieszczenie co najmniej jednego dojrzałego pomidora (jabłka lub banana) w pojemniku. Faktem jest, że dojrzały owoc wytwarza starzejący się gaz - etylen, który przyczynia się do dojrzewania całej uprawy.

Czy wiesz Rekordowy duży pomidor został uprawiany przez rolnika z Wisconsin (Stany Zjednoczone). Owoc wielkości przypominał przeciętnego arbuza i ważył prawie 3 kg.

Aby zebrane pomidory rumieniły się szybciej, zaleca się umieszczenie ich w ciemnym i ciepłym miejscu. Do pełnego dojrzewania wystarczą 2–5 dni. Niektórzy hodowcy warzyw zalecają zawijanie każdego pomidora w papier i układanie go w szufladzie warstwami. Ale ta opcja jest akceptowalna dla małej uprawy.

W każdym razie uszkodzone i zepsute owoce nie powinny wpaść do pojemnika. Ponadto niższe pomidory pod ciężarem górnych mogą szybko stać się bezwartościowe, więc nie powinieneś robić więcej niż 5 warstw w pudełku.

Wybierając miejsce do przechowywania niedojrzałych warzyw, należy unikać wilgoci. Przy wysokiej wilgotności natychmiast zarażą się infekcjami gnilnymi. Wiedząc, jak zapakować niedojrzałe plony i gdzie je umieścić, możesz zachwycić swoją rodzinę świeżymi domowymi pomidorami do grudnia.

Podstawowe zasady nawadniania

Nawet początkujący mieszkańcy lata wiedzą, że tylko nawodniona i podgrzana woda nadaje się do nawadniania roślin ogrodowych. Na tym jednak nie kończą się zasady nawilżania pomidorów.

Dowiedz się, jak prawidłowo i dlaczego podlewać pomidory nadmanganianem potasu.

Aby zrozumieć, co, kiedy i jak podlewać łóżko pomidorowe, pomogą Ci następujące zalecenia:

1. W umiarkowanych warunkach klimatycznych, jeśli pozwala na to pogoda, musisz podlewać pomidory 2-3 razy w tygodniu. Cierpiące na niedobór wilgoci rośliny mogą całkowicie przestać wydawać owoce, a długie przerwy podczas podlewania powodują pękanie owoców.
2. W przypadku pomidorów podlewanie powierzchniowe jest niedopuszczalne. Faktem jest, że po poluzowaniu podłoża znaczna część procesów górnego korzenia ulega uszkodzeniu, co w warunkach braku wody prowadzi do upuszczenia jajnika.
3. Temperatura wody do nawadniania powinna odpowiadać zakresowi + 24 ... + 26 ° С. Nie można używać wody z systemu zaopatrzenia w wodę lub studni, ponieważ to właśnie ona często powoduje różne patologie.
4. Wskazane jest organizowanie podlewania rano lub wieczorem, unikając szczytowej aktywności słonecznej.
5. Stale monitoruj stan wierzchołków i otworów w korzeniach. Opadające wierzchołki na łodygach, martwe liście, zrzucanie jajnika i popękana ziemia to wyraźne oznaki niedoboru wilgoci w ogrodzie.
6. Aby przyspieszyć zaczerwienienie owoców, możesz rozpuścić 40 kropli jodu w 10-litrowym wiadrze z wodą i podlać roślinę za pomocą butelki z rozpylaczem. Uwaga: w tym przypadku podlewanie korzeni jest nieskuteczne, dlatego zaleca się opryskiwanie.
7. Jako alternatywa dla roztworu jodu do obróbki łodyg może być odpowiednia soda oczyszczona. Narzędzie jest przygotowywane w proporcji: 1 łyżeczka. proszek na 1 litr podgrzanej wody. Podobna procedura jest pokazywana co tydzień.

Co i jak prawidłowo nawozić pomidory

Podczas dojrzewania uprawy eksperci zalecają ograniczenie jakiegokolwiek karmienia pomidorów. Ogrodnik powinien wcześniej zadbać o skład i żywienie swojej gleby.

Dowiedz się, jak prawidłowo karmić pomidory drożdżami.

W tym przyda mu się następujący algorytm:

1. Niezależnie od tego, gdzie planujesz uprawiać rośliny psiankowate, jesienią, podczas orki gleby na podłożu pomidorowym, zaleca się dodanie mieszanki torfu i podłoża gliniastego z obornikiem w stosunku 7: 3 . Ponadto do kompozycji można zmieszać około 12 kg przesianego popiołu drzewnego.
2. W przypadkach, gdy masz do czynienia z silnie zakwaszonym podłożem, dodaj do powyższej mieszanki około 6 kg nawozów organicznych (humus, humus), do 5 kg puchu wapiennego i 50 g superfosfatu .
3. Jeśli w poprzednich latach przeprowadzono odpowiedni górny opatrunek, a ziemia zachowała swoją żyzność, możemy ograniczyć się do kopania tylko jesienią. Należy jednak pamiętać, że ta miara jest akceptowalna tylko w sytuacjach, w których poprzednio za 1 kwadrat. m powierzchni użyto co najmniej 10 kg różnych nawozów.
4. Wiosną, gdy gleba dobrze się rozgrzewa, przed ponownym kopaniem na każdy 1 kwadrat. Wskazane jest dodanie mieszaniny 30 g superfosfatu i 25 g nawozów potasowych .
5. Bezpośrednio przed przesadzeniem sadzonek pomidorów należy wykonać nawożenie z 10 g potażu i 30 g substancji zawierających azot (na 1 m2).
6. Jeśli z jakiegoś powodu nawozy nie zostaną zastosowane do gleby ani wiosną, ani jesienią, to po posadzeniu sadzonek do każdej studzienki dodaje się 0, 5 kg gnijącego obornika, a następnie obfite podlewanie . Zużywa się około wiadra nawozu na 10 krzewów.
7. W sezonie wegetacyjnym roślina wymaga dodatkowego nawożenia. Pierwsze przeprowadza się 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek w stałym miejscu z mieszaniną organiczno-mineralną. Idealnie nadaje się do tego roztwór 1 części płynnej infuzji dziewanny lub kurczaka, 8 części wody i 20 g superfosfatu.
8. Drugie i trzecie karmienie pomidorów jest pokazywane co 2 tygodnie po pierwszym. Dla nich konieczne jest głównie stosowanie suchych nawozów mineralnych: 20 g superfosfatu, 15 g soli potasowej, 12 g azotanu amonu. Mieszanina jest równomiernie rozrzucona w przejściach, po czym zamykają się grabią i posypują ziemię dużą ilością wody. Jako alternatywę dla kompozycji chemicznych do nawożenia pomidorów możesz użyć mieszanki przygotowanej z podartych chwastów, w tym pokrzywy, 1 łyżeczka. stary dżem lub miód (aby rozpocząć proces fermentacji), 10 g superfosfatu i wody. Ten nawóz najlepiej przygotować w beczce z pokrywką.

Czego nie można zrobić podczas dojrzewania pomidorów

Ilość i jakość uprawy pomidorów nie zostaną najlepiej odzwierciedlone w niewłaściwych praktykach rolniczych.

Czy wiesz Chociaż nasi starożytni przodkowie uważali pomidory za śmiertelnie trujące, dziś te przepyszne warzywa zajmują pierwsze miejsce w rankingu światowej produkcji. W ciągu roku ludzie zbierają około 60 milionów ton tych owoców na wszystkich kontynentach.

Według doświadczonych gospodyń domowych w okresie owocowania roślin surowo zabronione:

• nadmierna wilgoć w ogrodzie (podlewanie w okresie wegetacji pomidorów prowadzi do gwałtownego rozgałęzienia krzaków i rozwoju liści, co razem tłumi jajnik);
• górny opatrunek zawierający azot (ignorowanie tego zakazu jest obarczone zrzucaniem godowych owoców);
• usunięcie zdrowych liści (podobna procedura opóźnia okres dojrzewania pomidorów, dlatego jest dozwolona jako środek awaryjny tylko w przypadku nadmiernie zagęszczonych nasadzeń);
• usuwanie więcej niż 3 liści (nawet tych zainfekowanych i pożółkłych) z krzaka za jednym razem: faktem jest, że pomidory odparowują wilgoć przez liście, aw przypadku niewielkiej ilości przepływ wilgoci jest redystrybuowany do owoców i pękają.

W rzeczywistości, jeśli będziesz przestrzegać zasad uprawy pomidorów w szklarni i na otwartym terenie, owoce dojrzeją w odpowiednim czasie. W niesprzyjających warunkach pogodowych przyspieszenie tego procesu nie jest trudne zarówno podczas uprawy, jak i zerwania owoców.