Cebula Jusai, bardziej znana wśród ogrodników jako cebula ziele angielskie lub chiński czosnek, wpadła do łóżek krajowych hodowców warzyw z krajów wschodnich i stała się doskonałą alternatywą dla tradycyjnych warzyw cirrus. Roślina jest wysoko ceniona ze względu na doskonały smak, przyjemny aromat i bezpretensjonalność w uprawie. Jakie są cechy opisywanej kultury i jaka jest rolnicza technika jej uprawy - dalej w artykule.

Opis i cechy charakterystyczne odmiany

Cebula Jusai (czosnek górski, ziele angielskie lub rozgałęziona cebula) to wieloletnia roślina zielna o przyjemnym korzennym aromacie. Zewnętrznie roślina przypomina młodego czosnku. Ma długie, do pół metra, jasnozielone liście, których powierzchnia pokryta jest lekką woskową powłoką. Pióro zielonej cebuli jest cienką, raczej długą, płaską strukturą. Żarówka jest wąska, o średnicy około 1, 5 cm, fałszywa. Podczas kwitnienia w kulturze powstają małe fioletowe kwiaty zebrane w kwiatostany kulkowe.

Ważne! Nie zaleca się ścinania liści w pierwszym roku wzrostu, roślina musi zyskać siłę i dobrze się wzmocnić.

Kwiaty mają przyjemny, delikatny, korzenny aromat, dzięki czemu cebula nazywana jest pachnącą. Do jedzenia wykorzystuje się części rośliny znajdujące się nad ziemią - liście i strzały z szypułkami. Charakteryzują się czosnkowym smakiem, ale nie gorzkim, ale przyjemnie pikantnym. Cebula nie ma wyraźnego smaku, dlatego najczęściej, ze względu na dużą liczbę przydatnych substancji w kompozycji, służy do przygotowania nalewek leczniczych i maści.

Pierwszy montaż bujnych liści odbywa się w drugim roku po wysianiu nasion. Dojrzewanie kultury rozpoczyna się pod koniec lipca - na początku sierpnia, kiedy zatrzymuje się wzrost nowych liści i rozpoczyna się nocleg starych. Pióra są cięte o długości 20-30 cm, a ostatnie cięcie liści cebuli odbywa się na dwa miesiące przed przewidywanymi przymrozkami. Do dwóch cięć z 1 kwadratu. m łóżka mogą uzyskać około 4 kg zieleni.

• Cebula Jusai ma kilka kluczowych zalet:
• bezpretensjonalność w opuszczaniu i mało wymagająca ziemi;
• doskonały smak liści;
• uniwersalność w stosowaniu cebuli. Z powodzeniem stosuje się go w gotowaniu, uzdrawianiu ludowym, kosmetologii;
• szybkie dojrzewanie;
• niska podatność na dolegliwości i pasożyty.

Warunki uprawy

Cebula Jusai jest całkowicie bezpretensjonalna dla warunków wzrostu i jest w stanie doskonale się rozwijać na każdej glebie. Jedyni doświadczeni ogrodnicy nie zalecają uprawy rośliny w miejscu, gdzie rosły ziemniaki lub kapusta. Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe lub tykwy.

Czy wiesz Naukowcy udowodnili, że aromat cebuli, jej smak, a nawet łzy uwalniane podczas krojenia warzyw mogą kilkakrotnie zmniejszyć ryzyko komórek rakowych w ludzkim ciele.

To samo dotyczy poziomu wilgotności - cebula może doskonale rozwijać się w naturalnych warunkach. Ale miejsce dla niego zaleca się wybrać dość jasne, słoneczne, chronione przed przeciągami i zimnymi wiatrami, które mogą niekorzystnie wpływać na rozwój warzyw. Roślina dobrze znosi niskie temperatury i nawet przy niewielkich mrozach może szybko dojść do siebie.

Rosnące z nasion na sadzonki w domu

Podczas uprawy cebuli Jusai ćwiczy kilka skutecznych metod: sadzonki i podział kłączy. Beznasienna metoda uprawy warzyw praktycznie nie jest stosowana, ponieważ daje słabe kiełkowanie.

Przygotowanie nasion

Przed wysiewem materiału siewnego do sadzonek należy go starannie przygotować.

Aby to zrobić:

• nasiona moczy się przez 8 godzin w wodzie o temperaturze około + 40 ° C, utrzymując jednocześnie utrzymanie wskaźników wysokiej temperatury;
• namoczone nasiona są wysyłane na kolejne dwa dni do zwykłej wody.

Jaki jest najlepszy sposób na rozwój

Do uprawy sadzonek można użyć dowolnego pojemnika: drewniane lub plastikowe pudełka, pojedyncze doniczki lub specjalne kasety. Podczas wysiewu nasion w skrzyniach można zagęścić sadzenie, ale po sadzonkach z 2-3 pełnych liści należy je przerzedzić.

Proces sadzenia nasion

Proces siewu materiału siewnego dla sadzonek jest dość tradycyjny i sprowadza się do następujących etapów:

1. Pojemnik do siewu nasion pokryty jest warstwą mieszanki glebowej, która jest przygotowana z równych części gleby ogrodowej, torfu i piasku rzecznego. Ziemię należy odkazić najbardziej dostępną metodą: rozlano ją słabym roztworem nadmanganianu potasu lub ogrzewano w piecu w temperaturze + 180 ° C przez pół godziny.
2. Bruzdy wykonuje się w glebie, w której sadzi się nasiona w odstępie około 3 cm od siebie.
3. Materiał siewny jest pokryty glebą, powierzchnia jest zwilżona wodą za pomocą sprayu.
4. Pojemnik z uprawami przykryty jest folią i umieszczony w dobrze oświetlonym, chłodnym miejscu.

Ważne! Nie należy zbyt często podlewać sadzonek, ponieważ duża ilość wilgoci przyczyni się do wzrostu zielonej masy, a nie cebulki.

Proces uprawy sadzonek trwa zwykle około dwóch miesięcy. W tym czasie, przed pojawieniem się sadzonek, pojemnik z nasionami musi być okresowo wentylowany, gleba zwilżona.

Schemat sadzenia nasion dla sadzonek.

Przesadzanie sadzonek w ziemię

Po utworzeniu 3-4 sadzonek na sadzonkach, można je przesadzić na otwartą glebę. Z reguły takie wydarzenia odbywają się w marcu-kwietniu, gdy powietrze ogrzewa się do + 2 ° C. Kultura charakteryzuje się doskonałą zimotrwalością i jest w stanie dobrze tolerować niskie temperatury, do -10 ° C.

Podczas sadzenia sadzonek w otwartej glebie zaleca się przestrzeganie takich zasad:

• strona cebuli jest starannie wykopana;
• rób bruzdy, obficie zwilż glebę;
• sadzonki są pogłębiane w ziemi w odstępie 20 cm, ziemia nie jest staranowana. W takim przypadku odstęp między bruzdami powinien wynosić co najmniej 30 cm;
• po posadzeniu sadzonek łóżko jest ponownie dobrze nawilżone.

Rosnące cebule z krzaka w otwartym terenie

Możesz również uprawiać cebulę Jusai w ogrodzie, stosując metodę podziału krzewu. Do uprawy wybierz rozwinięte, mocne i zdrowe cebulki.

Wybór miejsca i przygotowanie gleby

Sadzenie cebuli poprzez podzielenie kłącza jest zalecane wiosną lub jesienią. Aby to zrobić, wykop krzak cebuli co najmniej 3 lata i podziel go na części, aby każda otrzymała kilka dobrze rozwiniętych i mocnych cebul.

Dowiedz się, jak sadzić cebulę i czosnek na jednym łóżku.

Do lądowania należy wybrać przestronne, dobrze oświetlone miejsce z pożywną i luźną ziemią. Roślina jest bezpretensjonalna dla składu gleby, więc może doskonale zapuszczać korzenie nie tylko na czarnej glebie, ale także na glebach gliniastych i gliniastych.

Proces sadzenia cebuli w ziemi

Technologia sadzenia cebuli jest dość prosta:

• W ziemi wykonano bruzdy o głębokości 5–8 cm;
• gleba jest obficie nawilżona, a cebulki sadzi się, zachowując odległość między nimi wynoszącą około 30 cm;
• gleba wokół materiału do sadzenia jest dobrze ściśnięta rękami, a nie ubita;
• sadzenie obficie zwilżyć zimną, dobrze utrzymaną wodą.

Schemat sadzenia cebuli w ziemi.

Pielęgnacja roślin

Dbanie o opisany rodzaj cebuli nie jest trudne, jednak dla jego pomyślnego rozwoju należy przestrzegać kilku prostych zasad podlewania i karmienia.

Podlewanie

Zapewnienie właściwego i terminowego nawodnienia jest jednym z ważnych punktów dbania o warzywo. Pomimo tego, że nie ma żadnych specjalnych wymagań dotyczących nawadniania, w drugim roku wzrostu musi organizować obfite nawodnienie co najmniej 10 razy w sezonie, zużywając jednocześnie około 30-50 l osiadłej wody na otaczającą wodę.

Zalecamy, aby nauczyć się, jak prawidłowo podlewać cebulę.

W pierwszym roku uprawy należy podlewać co siedem dni, koncentrując się na stanie gleby. Jednocześnie nie należy gorliwie stosować środków nawadniających, ponieważ w tym przypadku lepiej jest nienasycić roślinę niż przepełnić.

Uprawa gleby i odchwaszczanie

Obecność dużej liczby chwastów w ogrodzie prowadzi do pełnego rozwoju cebuli. Rośliny pasożytnicze usuwają z rośliny składniki odżywcze i wilgoć, co negatywnie wpływa na wzrost systemu korzeniowego i zielonej masy. W związku z tym zaleca się doświadczonym hodowcom warzyw regularne chwastów raz w tygodniu. Bardzo ważne jest, aby przeprowadzić podobną procedurę do momentu, gdy chwasty wejdą w fazę kwitnienia.

Będziesz zainteresowany wiedzieć, jak szybko uprawiać cebulę na parapecie.

Równolegle z pieleniem zaleca się poluzowanie gleby, co pozwala:

• wzbogacić ziemię w tlen i składniki odżywcze;
• optymalizować procesy wymiany powietrza;
• aktywować przyspieszony wzrost i rozwój podstawowych procesów kulturowych.

Rozluźnienie należy przeprowadzić, schodząc głębiej w glebę o 5-8 cm.

Karmienie

Skuteczny górny sos cebuli Jusai pozwala poprawić jej funkcjonowanie, poprawić wzrost, aktywować procesy metaboliczne i ostatecznie uzyskać wyższe plony. Pierwszą porcję nawozu należy zastosować wiosną, natychmiast po utworzeniu pierwszych pędów. W tym okresie z reguły stosuje się mocznik, który jest rozrzucony po ogrodzie, i roztwór Epina Extra, który służy do kiełkowania sadzonek.

Dwa tygodnie po pierwszym karmieniu musisz przeprowadzić drugi zabieg hodowli, używając leku „Ferovit”, który pomaga aktywować proces fotosyntezy i zwiększyć zieloną masę. Bardzo ważne jest, aby karmić roślinę po zakończeniu zbioru.

Zapoznaj się z cechami sadzenia cebuli i czosnku na jednym łóżku.

Wprowadzenie mieszaniny chlorku potasu, azotanu amonu i superfosfatu wzmocni układ odpornościowy cebuli i przygotuje ją na nadchodzące zimowanie. Przez kolejne i kolejne lata zaleca się stosowanie roztworu odchodów drobiowych rozcieńczonych wodą w stosunku 1:12 do karmienia kultury wiosną.

Roślinne szkodniki i choroby

Opisana cebula ma dobrą odporność i, z zastrzeżeniem podstawowych zasad techniki rolniczej, rzadko cierpi na jakiekolwiek dolegliwości.

W rzadkich przypadkach roślina może stać się ofiarą:

• ćma cebulowa - wpływa na zielone liście, które następnie zaczynają żółknąć i wysychać;
  

• muchy cebulowe - roślina zaczyna opóźniać wzrost, liście blakną i żółkną, cebule gniją;
  

• nicienie - wpływa na kulturę w okresie aktywnej wegetacji. Jednocześnie sadzonki charakteryzują się powolnym wzrostem, opóźnieniem rozwoju, wzdęciami i deformacją płytek liściowych.
  

Jedną z najniebezpieczniejszych dolegliwości mogących zarazić pachnącym czosnkiem jest mączniak prawdziwy. Za korzystne warunki rozwoju choroby uważa się podwyższony poziom wilgotności i obfite opady deszczu. Chorobę można rozpoznać po charakterystycznych jasnozielonych plamach, które tworzą się na liściach.

Aby wyhodować zdrową kulturę, aby zapobiec pojawianiu się szkodników i rozwojowi dolegliwości, należy podjąć szereg środków zapobiegawczych:

• używaj tylko wysokiej jakości, zdrowego materiału do sadzenia;
• ściśle monitoruj bilans wilgoci gleby, unikaj nadmiernego podlewania;
• przestrzegać zasad płodozmianu;
• przed siewem materiału siewnego w celu przeprowadzenia jego obróbki cieplnej;
• w obecności pierwszych oznak mączniaka prawdziwego spryskaj roślinę Profit Gold;
• od szkodników do leczenia kultury środkami owadobójczymi.

Czy wiesz Liście cebuli Jusai w swoim składzie zawierają zmniejszoną ilość błonnika, dlatego nie są gruboziarniste, zawsze pozostają delikatne, miękkie i soczyste. Aby używać zieleni przez całą zimę, eksperci zalecają zamrożenie jej w zamrażarce.

Zbiór i przechowywanie upraw

Aktywny okres rozwoju cebuli odmiany Jusai wynosi 5–10 lat, podczas gdy doświadczeni hodowcy warzyw nie zalecają uprawy rośliny na tym samym łóżku przez okres dłuższy niż 5 lat. Pierwsze zbiory zielonej masy można przeprowadzić w drugim roku sezonu wegetacyjnego zbiorów, wykonując kilka połączeń w sezonie. Do aplikacji wycina się tylko liście, które osiągnęły długość 20-30 cm Zwykle pierwsze kroki cięcia wykonuje się w drugiej połowie lipca, a drugą w drugiej połowie sierpnia, około dwa miesiące przed przewidywaną zimną pogodą.

Po ostatnim cięciu nie zaleca się zakłócania krzaków cebuli, ponieważ muszą one zyskać siłę na nadchodzące zimowanie. Pokrojone wierzchołki cebuli są w stanie zachować swój smak i przydatne właściwości przez 10-12 dni, pod warunkiem, że są przechowywane w lodówce. Po 5 latach uprawy pachnącego czosnku, jesienią, gdy zbliża się czas przeniesienia materiału macicy, kulturę należy usunąć razem z cebulką.

Ważne! Niemożliwe jest całkowite wycięcie wszystkich liści opisywanej odmiany „u nasady”.

Następnie ogród należy starannie przygotować do wiosennego sadzenia innych roślin warzywnych. Cięte wierzchołki cebuli można spożywać, a żarówkę wykopaną z niewielką ilością ziemi należy umieścić w suchym, chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, o stabilnej temperaturze 0 ... + 2 ° С. W tych warunkach żarówka będzie mogła zachować swoje właściwości techniczne i będzie odpowiednia do sadzenia na wiosnę.

Ze względu na bogaty skład chemiczny cebulę Jusai można słusznie nazwać prawdziwą „bombą” witaminową. Jego liście i parasole z kwiatowymi kulkami zawierają wysoki procent kwasu askorbinowego, co umożliwia stosowanie rośliny do leczenia i zapobiegania różnym chorobom. Pachnący czosnek jest bardzo łatwy w uprawie, nie jest kapryśny dla gleby i podlewania, może doskonale zadowolić obfite zbiory, nawet gdy jest uprawiany na parapetach w mieszkaniach.