Porzeczka Valovaya - przedstawiciel odmian wczesnych. Ma smaczne i atrakcyjne jagody. Jest to bardzo powszechne na Uralu, na Syberii i Wołdze-Vyatka. Gross ma wiele zalet, które są atrakcyjne do uprawy w domu. W artykule znajdziesz szczegółowy opis cech tej rośliny i jej pielęgnacji.

Opis odmiany Czarna porzeczka Valovaya

Szeroka dystrybucja brutto zapewnia przyzwoitą wydajność, a także wczesne owocowanie. Pierwszą uprawę można wypróbować już 3-4 lata po posadzeniu. Ale aby instalacja w pełni funkcjonowała, zajmie to jeszcze kilka lat.

Charakterystyka odmiany:

• zapylanie: samo płodne;
• kwitnie: na początku maja;
• żniwa dojrzewają: 35 dni po kwitnieniu - w pierwszej połowie czerwca;
• przeznaczenie jagód: uniwersalne;
• smak: słodki, z kwasowością;
• regularne owocowanie: tak;
• gleba: glina, czarnozem, gleba sodowo-bielicowa;
• oświetlenie: wymaga co najmniej 6 godzin nasłonecznienia dziennie;
• tolerancja na suszę: wysoka;
• Zimotrwalosc: wysoka.

Ze względu na właściwości odmian rodzicielskich Gross toleruje również przymrozki (1, 2 punktu). Odporny na mrozy, zwykle odporny na choroby. Pomysłodawca wskazuje na odporność na mączniaka prawdziwego i względną tolerancję na antraknozę.

Czy wiesz Przypuszczalnie zaczęto uprawiać porzeczki w ogrodach klasztornych w Rosji od XI wieku. Roślinę nazwano wówczas „jagodą klasztorną”.

Historia wyboru

Brutto - różnorodność selekcji krajowej. Otrzymane przez Federalne Centrum Badawcze Ufa Rosyjskiej Akademii Nauk w 1987 r. Przez zapylenie krzyżowe kilku odmian: Krupnaya, Khludovskaya i Bredtorp. Został wpisany do rejestru stanu w 1998 r. Jest uważany za jeden z najciekawszych pod względem owocowania ze względu na duże jagody i wspaniały smak.

Wygląd, charakterystyka jagód, czas dojrzewania, plon

Odmianę reprezentuje średnio wysoki i średnio rozprzestrzeniający się krzew o wysokości około 1, 6 m. Ma bardzo rozwinięty system korzeniowy, który dochodzi do głębokości 1, 5 m. Pozwala to dobrze tolerować suszę. Gałęzie krzewu są proste, o średnich liściach. Liście są jak liście klonu. Mają 3 lub 5 ostrzy, matową powierzchnię i niewielkie pokwitanie rączki.

Roślina kwitnie w dużych kwiatach z różowymi płatkami. Szczotka do owoców ma dużą długość - do 10 cm, ale jagody na niej są rzadkie. Zaletą jest to, że w przeciwieństwie do innych odmian, są one jednowymiarowe. Jagoda - 1, 4 g. Kolor - czarny. Smak jest słodki, z kwaskowatością.

Udział cukru w ​​owocach wynosi 11, 5%, kwasów - 1, 9%. Można powiedzieć, że kwas w nich prawie nie jest zauważalny. Wynik degustacji wynosi 4 punkty. Zaletą jest to, że jagody odpadają bez uszkodzenia skóry (separacja na sucho). A to zwiększa ich trwałość i przenośność. Wydajność gatunku wynosi 61 c / ha. W przeliczeniu na 1 krzak będzie to około 4 kg.

Przeczytaj także o różnorodności holenderskich różowych porzeczek.

Jagody mają niską zawartość kalorii, dzięki czemu można je stosować w dietach odchudzających. Mają tylko 44 kalorie. Wysoka zawartość składników odżywczych pozwala na nasycenie diety witaminami i minerałami, bez zwiększania kaloryczności potraw. Porzeczki, podobnie jak inne jagody, składają się z węglowodanów. Zawiera około 10 g na porcję 10 g. Prawie nie ma tłuszczu i białka - odpowiednio 0, 3 i 1, 01 g. Spośród wielu biologicznie aktywnych substancji dietetycy i lekarze zauważają dużą ilość witaminy C, która zwiększa odporność i pomaga leczyć przeziębienia, a także żelaza, minerału, który jest przydatny dla dzieci i kobiet w ciąży.

Zalety i wady odmiany

• Wśród zalet tej odmiany odnotowano:
• wcześniejsze dojrzewanie - na początku czerwca;
• długi okres owocowania - do 25 lat;
• duże, jednowymiarowe owoce mają słodki smak;
• suche oddzielanie jagód;
• płodność;
• dobra zimotrwalosc (do -35 ° С) i odporność na suszę;
• wysoka i stabilna wydajność;
• doskonały smak owoców.

• Wady odmiany:
• średnia odporność na antraknozę;
• rozkładanie - krzew potrzebuje do 2 m terytorium na wzrost i wiązanie łodyg.

Technologia rolnicza

Gross jest doskonale dostosowany do warunków klimatycznych w każdym regionie. Może cierpliwie leczyć wszelkie warunki wzrostu. Dlatego dozwolone jest sadzenie krzewów w dowolnej części ogrodu.

Porzeczki mogą rosnąć w półcieniu, ale tylko te jagody, które rosną w słonecznym miejscu, stają się słodkie. Pamiętaj, aby przed sadzeniem wybrać miejsce, które będzie możliwie najlepsze dla rozwoju i owocowania. Jeśli posadzonych jest kilka roślin, odległość między nimi powinna wynosić 1 m.

Przeczytaj także, jak karmić porzeczki skrobią.

W przyszłości pielęgnacja porzeczek będzie polegać na podlewaniu, ubieraniu się, zwalczaniu szkodników i zapobieganiu chorobom. Krzewy będą musiały być okresowo przycinane, zmniejszając pogrubienie i usuwając stare gałęzie. Chwasty są również usuwane, aby nie tworzyć warunków dla szkodników.

Wybór miejsca i lądowanie

Odmiana jest bezpretensjonalna dla składu gleby. Równie dobrze owocuje na glinie, w czarnoziemu i na innych glebach. Kwasowość gleby może być lekko alkaliczna, neutralna lub lekko kwaśna.

Czarna porzeczka jest gotowa do uprawy na słońcu lub w półcieniu. Ale preferowane jest miejsce słoneczne.

Czy wiesz Najbardziej przydatne i pyszne jagody północnej odmiany czarnej porzeczki.

Plan lądowania wczesną wiosną (marzec-kwiecień) lub jesienią (wrzesień). Główne wymagania to plus temperatury powietrza i wystarczający okres czasu, aby się zakorzenić.

Wybrana strona jest wykopana. Usuń chwasty i kamienie. Aby stworzyć dobre warunki do rozwoju korzeni, gleba musi być luźna. Jeśli obszar jest gliny, wówczas jest rozcieńczony humusem i piaskiem. Zawartość materii organicznej w glebie gliniastej nie przekracza 5%, dlatego w takim miejscu należy stosować nawozy.

Technologia lądowania:

1. Na terenie wykopuje się wykop o wymiarach 50 x 50 cm, jeśli planuje się posadzenie kilku krzewów, każdy z nich ma powierzchnię około 2 m średnicy i dodaje 1 m wolnej przestrzeni między nimi.
2. Zajętą ​​glebę miesza się z wiadrem próchnicy i 1/3 wiadra piasku.
3. Ustaw sadzonkę w dziurze i sprawdź głębokość. Po posadzeniu powinien rosnąć na tym samym poziomie, co wyhodował w szkółce. W razie potrzeby gleba jest wlewana lub pogłębiana.
4. Umieść sadzonkę w otworze pośrodku i zacznij zasypiać od krawędzi.
5. Napełnianie do połowy - nalej dużo wody.
6. Wypełnij glebę, skondensuj pień i jeszcze wodę, aby się ugięła. Zagęszczanie zapewnia, że ​​korzenie będą w ścisłym kontakcie z glebą i zaczną się rozwijać tak szybko, jak to możliwe.

Ważne! Natychmiast po posadzeniu zaleca się skrócenie pędów poprzez przycięcie ich do 3 pąków. Umożliwi to roślinie skoncentrowanie się na rozwoju potężnego systemu korzeniowego, a następnie utworzenie gałęzi owocowych.

Care

Główne działania w zakresie pielęgnacji roślin to:

• okresowe nawadnianie;
• aplikacja nawozu;
• zapobieganie chorobom;
• przycinanie suchych gałęzi i tworzenie krzaka;
• przygotowanie do zimowania.

Porzeczki łatwo tolerują umiarkowaną wilgotność. Dlatego dorosłe krzewy są podlewane raz na 7-10 dni. Po podlaniu lub deszczu chwasty intensywnie rosną. Konkurują z porzeczkami o wilgoć i składniki odżywcze. Muszą być usunięte jeden dzień po nawadnianiu, a gleba jest poluzowana, aby zapewnić dostęp tlenu do dolnych warstw. Jest niezbędny do rozwoju korzystnej mikroflory.

Jeśli nie można poświęcić dużo uwagi krzakowi, obszar pnia jest pokryty ściółką. Mogą to być trociny, słoma, pocięte kolby kukurydzy, a także agrofibra lub inne materiały. Ściółka zapobiegnie rozwojowi chwastów, spowolni odparowywanie wilgoci i zapobiegnie zagęszczaniu gleby. W takim przypadku gleba jest podlewana, ale spulchnianie i usuwanie chwastów nie jest wymagane.

Krzew posadzony na tym terenie będzie intensywnie się rozwijał, zużywając z gleby składniki odżywcze: azot, fosfor i potas. Aby przywrócić odżywianie, nawozy są okresowo stosowane. Wiosną, zanim pąki się otworzą, pod krzakiem wprowadza się 10 kg gnijącego obornika. Może być stosowany jako płynny roztwór lub mieszany z glebą podczas kopania działki. Dodaje się do niej 150 g superfosfatu i 50 g nawozów potasowych.

Zwalczanie szkodników i chorób

Zdrowie krzewów zależy od tego, jak prawidłowo dobrane warunki do uprawy. Tak więc zagęszczona roślina i chwasty wokół stwarzają warunki do rozmnażania się szkodników. Aby tego uniknąć, usuń chwasty, przerzedz krzak. Podczas sadzenia zachowaj właściwą odległość między roślinami.

Dowiedz się, jak spryskać Topaz porzeczkami.

Największą grupą szkodników są ptaki. Nie tylko jedzą jagody, ale na wolności niektóre gatunki gniazdują w krzakach porzeczek. Najprostszym sposobem ochrony przed nimi jest zasłonięcie krzaków siatką podczas dojrzewania rośliny, aby ptaki nie mogły dostać się do jagód.

Główne szkodniki porzeczki:

1. Owad w skali Kalifornii to owad, który może zaatakować prawie każdą roślinę w twoim ogrodzie. W swoich siedliskach tworzą się czerwone plamy. Są szczególnie widoczne na młodej korze. Zimowane larwy wiosną atakują miękkie części rośliny. Można je zniszczyć odczynnikami chemicznymi przed pojawieniem się chitynowej osłony. Aby to zrobić, użyj natrysku za pomocą „Aktara” lub „Aktellik”. Dorosłe owady są wstrząsane z gałęzi w papierowej torbie i niszczone. Jest to konieczne, ponieważ środki chemiczne nie działają na nie z powodu chityny.
2. Mszyce to małe owady w kolorze czarnym lub zielonym. Są szczególnie aktywne w ciepłe i wilgotne lata. Łatwo przechodź z jednej rośliny do drugiej. Osiedlone w koloniach. Są niebezpieczne, ponieważ podczas odżywiania uwalniają lepką powłokę, na której zaczynają się rozwijać grzyby, infekując roślinę. Zniszcz mszyce, spryskując krzaki roztworem mydła owadobójczego.
3. Kleszcze uszkadzają także gatunki owoców. Przy silnej infekcji liście brązowieją i zaczynają się kruszyć. Wszystkie gatunki wydzielają sieć, dzięki której można zauważyć ich obecność we wczesnych stadiach. Aby zniszczyć szkodnika, stosuje się opryskiwanie Fufanonem.
4. Dżdżownice również szkodzą ogrodowi. Uszkadzają nerki i jajniki. W procesie wzrostu larwy potomstwo, powodując fałdowanie liści. Kiedy pojawią się oznaki infekcji, spryskaj krzaki Actellic lub Elesar.

Odporne na zimę rośliny są odporne na choroby. Wiosną, przed otwarciem pąków, a jesienią, po opadnięciu liści, krzak opryskuje się 3% roztworem płynu Bordeaux. Lek dezynfekuje zarodniki grzybów, zmniejszając prawdopodobieństwo choroby. Zamiast tego możesz spryskać siarczanem miedzi.

Główne choroby porzeczki:

1. Mączniak prawdziwy jest chorobą o charakterze grzybowym. Aktywowany podczas kwitnienia. Jej objawem jest pudrowa, jasnoszara powłoka na liściach, wyglądająca jak mąka. Leczenie: spryskiwanie roztworem jodu (1 butelka 5% jodu rozpuszcza się w 10 l wody).
2. Antraknoza jest również chorobą grzybiczą. Towarzyszą mu plamy brązu lub czerwieni na liściach. Wewnątrz są małe guzki. Plamy powiększają się, w wyniku czego liść wysycha i odpada. Grzyb jest aktywowany podczas długich opadów. Natychmiast spryskaj roślinę 1% roztworem płynu Bordeaux, gdy tylko znajdziesz problem. Skład roztworu: 100 g leku na 10 litrów wody.
3. Białe plamki (septoria) pojawiają się na wiosnę i powodują masywne suszenie liści. Najpierw na liściach pojawiają się małe czerwonawe plamy, które następnie stają się jasne z ciemną obwódką wokół krawędzi. Grzyb jest aktywowany podczas deszczowej pogody. Leczy się go opryskami preparatami na bazie miedzi.
4. Rdza jest również powszechną chorobą porzeczek. Objawami są plamy o charakterystycznym pomarańczowym kolorze. W celu zapobiegania rozpyla się 1% płyn Bordeaux podczas otwierania pąków i 10 dni po kwitnieniu krzewów.

Przycinanie i kształtowanie buszu

Wytnij krzaki w marcu. Przed pracą narzędzie należy zdezynfekować alkoholem lub przetrzeć wodnym roztworem bieli. Jest to konieczne, aby nie przenosić patogenów z jednej rośliny do drugiej.

Ważne! Gałęzie starsze niż 5 lat nie przynoszą owoców ani nie produkują drobnych plonów. Zaleca się odcięcie, aby umożliwić rozwój nowych owocnych pędów.

Algorytm przycinania:

1. Oczyść środek krzaka z niepotrzebnych gałęzi, aby zapewnić równomierne oświetlenie go słońcem.
2. Usuń te pędy, które przecinają się i przeszkadzają sobie nawzajem.
3. Ścinaj suche i uszkodzone przez mróz gałęzie, a także te, które są zbyt pochylone do ziemi.

Ryc.1. Przycinanie porzeczek: a - roczna sadzonka; b - dwuletni krzak; c, d - skrócenie pędów. Ryc. 2. Krzak porzeczki przed przycinaniem przeciwstarzeniowym (a), po nim (b) i przycinaniem zaniedbanego krzaka (c)

Zimowanie

Jesienią ogrodnicy usuwają chwasty, palą opadłe liście, kopią glebę do głębokości łopaty bagnetowej. Przeprowadzane jest jesienne intensywne nawadnianie, a nawozy (potaż i fosfor 50–70 g każdy) są stosowane, aby krzak został zaopatrzony w składniki odżywcze i wilgoć. Jeśli pod krzakiem znajdował się otwór do podlewania, porównuje się go z ziemią, aby jesienią woda deszczowa nie zatrzymywała się u podstawy krzaka.

Zima to okres uśpienia krzewów liściastych. Odporne na mróz odmiany porzeczek, w tym Valovaya, nie potrzebują schronienia na zimę.

Czy wiesz Wśród dietetyków istnieje opinia, że ​​czarna porzeczka jest najbardziej przydatna dla dzieci, a czerwień będzie bardziej przydatna dla dorosłych.

Zbiór i transport plonu, okres przechowywania jagód

Jagody brutto dojrzewają w pierwszej połowie czerwca. Nabierają czarnego koloru i są polewane sokiem. O ich dojrzałości łatwo decyduje ich słodki smak. Ciepły, suchy dzień nadaje się do zbioru. Według ogrodników owoce należy zbierać wczesnym rankiem. W tej chwili nie są przegrzane przez słońce. A to pozwala zachować plon o 2-3 dni dłużej.

Przechowuj porzeczki w lodówce w temperaturze około 0 ° C przez tydzień. Jeśli jagody są całkowicie zamrożone w zamrażarce, można je przechowywać do sześciu miesięcy. Przetworzone jagody w postaci dżemu trwają do 2 lat. Nie zaleca się dłuższego przechowywania, ponieważ smak konserw z czasem pogarsza się.

Jeśli planowany jest transport, wówczas plon jest pakowany w małe pudełka z owocami lub plastikowe pojemniki. Jagody tej odmiany są bardzo gęste. Dlatego nie ma specjalnych wymagań dotyczących wielkości pojemników. Ale będzie lepiej, jeśli pojemność będzie w zakresie 1–1, 5 kg.

Porzeczka Valovaya o dużych owocach to doskonały wybór zarówno do indywidualnych gospodarstw, jak i do uprawy przemysłowej. Owoce tej odmiany należą do najsłodszych. Przestrzegając prostych zasad opieki nad roślinami, masz gwarancję obfitego zbioru pysznych jagód z każdego krzaka rocznie.